辣椒醋

清爽豬五花火鍋片

食材：豬五花火鍋片、蔥花、薑末、蒜末、辣椒末、醬油、醬油膏、醋、香油、糖、水

糖醋蘿蔔

當季的白蘿蔔，很快就可以醃好，配炸物的好朋友

食材：白蘿蔔、辣椒、陳年醋、鹽、糖、過濾水、水

小黃瓜辣炒雞腿肉

食材：雞腿肉塊、辣椒圈、鹽、蒜末、味精、小黃瓜片、素蠔油、米酒、高粱醋、地瓜粉

檸檬涼拌手撕雞

食材：雞腿、薑片、蔥段、鹽、醣、醬油、醋、小辣椒、蒜蓉、檸檬、雞精、香菜、香油、白芝麻

涼拌雙耳【百家珍58藜麥高粱醋】

涼拌雙耳是涼拌川耳及白木耳加蝦仁、蟹肉棒、小黃瓜、紅蘿蔔等食材是夏季清爽、熱量很低的最佳涼拌菜，也是營養美味可口的佳餚，這道菜簡單...

食材：川耳、白木耳、薑蒜辣椒芹菜醬油、蝦仁蟹肉棒小黃瓜紅蘿蔔、百家珍58藜麥高粱醋

沙茶辣豆皮【老干媽香辣脆油辣椒】

清脆的小黃瓜與燙軟的豆皮，搭配開胃的沙茶與老干媽香辣脆油辣椒，香味濃郁非常涮嘴～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 ...

食材：生豆皮(豆包)、小黃瓜、沙茶醬、香菜、鹽、辣椒、糖、冰水(冰鎮食材用)、烏醋、香油、老干媽香辣脆油辣椒

韓國泡菜［百家珍58藜麥高粱醋］

酸酸辣辣清涼夏日辣辣白菜 不管吃涼的.也可以煮開味 韓式泡菜鍋還是泡菜炒肉片 真的是白飯小偷 當然少不了 全聯限定販售 ［百家珍5...

食材：大白菜、紅蘿蔔、［百家珍58藜麥高粱醋］、蒜頭、糖、薑、味精、鹽、魚露、辣粉、辣椒、香油、辣油

涼拌裙帶芽【58藜麥高粱醋】

裙帶芽是海裡非常特別的褐藻類，裙帶芽生長在200公尺的深海，深海的環境讓裙帶芽不受污染，更有吸取多種深海的礦物質維生，所以營養價值...

食材：乾裙帶芽、嫩薑、砂糖、辣椒、香油、蔥末、香菇素蠔油、百家珍58藜麥高粱醋

佃煮小管

鹹鹹甜甜，又可以冰冰的吃，趁放假做一些放冰箱，是下班還要煮飯的人可以快速上菜的好選擇！作為下酒菜也非常適合喔！ 更正：我買的應該...

食材：小管、薑片、醬油、味淋、麥芽糖（可用冰糖代替）、黑醋、米酒、水、辣椒

泰式鮭魚溫沙拉蓋飯(可素)

當天氣炎熱到需要開胃的時候 人之常情的會特別尋求酸甜辣🌶️ 這裡教你一道中西方都愛的 簡單又涮口的半輕食 搭配自製泰式沾醬和配料 ...

食材：鮭魚、芝麻菜、小辣椒(視接受辣度挑選辣椒)、黃瓜、蒜頭、小番茄small vine、薑、糖(視喜好甜度調整)、紫洋蔥、水、鹽巴、果醋/米醋、檸檬、檸檬汁(視個人口味調整)、黑胡椒、玉米澱粉 (視喜好調整稠度)、油醋醬、蝦米、花生/腰果/松子、醬油、熟米飯/米線

辣炒時蔬雞丁

很喜歡一道菜可以有很多配色及營養 白米飯也習慣加了好幾穀雜糧兼顧視覺與健康 家人非常喜歡我的乾炒料理, 也分享一下雞胸肉可以不...

食材：雞胸肉切丁、小辣椒、醬油、薑片、醬油膏、青椒、米酒、洋蔥、香油、蒜頭、玉米粉、砂糖、乾辣椒切段、無糖優格、鎮江醋或烏醋、花椒粒、水、熟無鹽腰果、葡萄籽油

酸辣粉

酸辣爽口的酸辣粉

食材：螺獅粉、芥藍苗、花生米、鹽、醬油、香菜、蒜、蔥、辣椒、辣椒油、醋、蠔油

宮保雞丁-眷村版

從小吃的宮保雞丁，非油炸。吃出眷村味。

食材：雞腿肉、大蔥、醬油、辣椒、米酒、蒜、蛋白、烏醋、沙拉油、太白、糖、蒜味花生、水、花椒

涼拌茄子

保持漂亮的紫色很重要

食材：茄子、蒜苗、醬油、蒜末、黑醋、薑末、糖、辣椒、香油

台式泡菜輕鬆做～酸脆好吃

酸甜脆口的台式泡菜在家也能輕鬆做，炎炎夏日最適合涼拌小菜了！可多做些放冰箱當常備菜，ㄧ起來試試吧！ 欣寶食遊札記 圖文詳細版👉🏻...

食材：高麗菜 中1/2、紅蘿蔔、鹽、糖、糯米醋/白醋（6大匙）、蒜瓣、辣椒、冷開水

【韓式小菜食譜】韓式涼拌小黃瓜오이무침

對韓國煮婦來說，有了「韓式小菜」，每一餐都可以輕鬆料理。我很喜歡這道「韓式涼拌小黃瓜」，吃起來微微辣與酸，非常開胃。😋 🎬👇and...

食材：小黃瓜、鹽巴、韓式辣醬、韓式辣椒粉、糖、醋、韓國麻油、白芝麻

涼拌冬分

食材：冬粉、蔥、金山醬油、香菜、烏醋、辣椒粉、糖、乾辣椒、鹽、胡椒粉、雞精、花椒粉、蒜末