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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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四季豆與絞肉絕對是天生一對,大火爆炒蹦出家常美味!
食材:四季豆、絞肉、醬油、蒜頭、烏醋、辣椒、醬油膏、米酒
夏天食慾不振? 那你一定要試試這道酸辣檸檬蝦! 往盆裡加點檸檬、青柑、百香果,再加些自己願意吃的配菜,讓它小色嗷嗷好看,光看就老...
食材:白蝦/基圍蝦、檸檬(去籽)、油潑辣子、牛番茄、蒜頭、小黃瓜、紅辣椒、香菜、檸檬汁、醬油、蘋果醋、砂糖、蠔油、味精
今天來做湘菜經典擂燒辣椒皮蛋,香辣開胃,巨香巨好吃! 🥗相關食譜:「擂辣椒皮蛋」、「川味尖椒皮蛋」、「涼拌皮蛋小黃瓜」
食材:皮蛋、大辣椒、醬油、香菜、烏醋、蒜頭、花椒油、砂糖、味精
天熱沒食慾,做了開開胃
食材:小黃瓜、蒜末、辣椒、鹽、糖、黑醋、白醋、香油
食材:茄子、味噌調味醬、香菇調味露、龍舌蘭米醋、大村屋白芝麻醬、白芝麻粒、七味唐辛子辣椒粉
雖是煮也感覺是涼拌菜. 可用剩餘鹹蛋白,白米醋與檸檬香氣不僅加酸甜,更多提鮮. 清爽好開胃,適合當作前菜啊~. 昆布柴魚高湯 h...
食材:日本茄子、鹹蛋白末、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、自製檸檬果醬、昆布柴魚高湯、水
今天調一盤陝西特色小涼菜,酸辣脆爽的胡蘿蔔絲,就飯、就麵、夾餅子、夾饃饃都特別美!! 🥗相關食譜:「熗拌蘿蔔片(純素)」、「椒麻...
食材:胡蘿蔔(淨重)、蒜頭、乾辣椒、香菜、花椒粒、青蔥、植物油、烏醋、砂糖、香油、鹽、味精
四川農家特色美食「涼拌韮菜」,酸辣爽口,好吃又下飯!!
食材:韮菜/小韮菜、蒜頭、辣椒、烏醋、醬油、油潑辣子、香油、砂糖、味精
這道簡單的涼拌小黃瓜不僅口感清爽,也十分營養豐富,含有豐富的水分和維生素,適合夏季作為開胃前菜或配菜使用。
食材:小黃瓜、二砂糖、白醋、黑醋、蒜末、麻油、剝皮辣椒、薄鹽醬油
食材:小黃瓜、砂糖、醬油、蒜頭、金弘胡麻油、紅辣椒、萬能醋、烏醋、白胡椒粉
煎香的雞腿排跟豆腐,動植物蛋白質一次補充,口感層次也多元,搭配自調的鹹香酸甜醬汁開味好吃,簡單年菜可以試試。
食材:去骨雞腿排、板豆腐、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、白胡椒粉、辣椒、鹽、香菜、醬油、黑胡椒粒
食材:豬肉絲、蒜末、米酒、芹菜、水、醬油、辣椒、烏醋、木耳、太白粉、油、白胡椒粉、糖、鹽
食材:明宜姐妹饕鴨米血糕、薑,切片、沙茶醬、蒜苗,斜切、醬油、辣椒,斜切、烏醋、白胡椒粉、水
食材:鮮腐竹、黑木耳、醬油、小黃瓜、香油、芹菜、烏醋、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、白糖、辣椒、胡椒鹽
今天又做韓式辣拌泡菜,但這次是混合高麗菜與娃娃菜,味道鮮美、口感脆嫩!不知道吃甚麼的時候,拿來炒點肉、煮包方便麵,或是做成火鍋都老...
食材:高麗菜、娃娃菜/大白菜、味醂、洋蔥、魚露、青蔥、醬油、蒜頭、香油、白醋、砂糖、韓式粗辣椒粉、熟白芝麻、蘋果醋、雞粉、熟黑芝麻、味精、細紅辣椒粉
食材:虱目魚肚、薑、蔥、辣椒、豆豉、醬油、醬油膏、烏醋、米酒、冰糖、白胡椒粉
炎炎夏日好開胃! 這個做法短時間就夠味 馬上就能開吃啦~ 也可以參考我之前發過的食譜唷~~~
食材:小黃瓜、蒜頭、薑、辣椒、醬油、烏醋、香油、糖
食材:肉排絲、紅辣椒丁、糯米醋、糯米椒丁、香油、薑未、米酒、蒜未、鹽、豆乾丁、味精