輕鬆做

櫛瓜煎餅+韭菜煎餅｜輕鬆料理

「這是什麼！」看著主廚將它裹粉，在平底鍋上漸漸煎的金黃，咬下一口，熱騰騰又爽口又juicy，原來櫛瓜煎餅‬這麼好吃！試試新食材！ ...

食材：櫛瓜、韭菜、麵粉（不限）、冰水、蛋、鹽巴、胡椒粉

輕鬆做覆盆子巧克力塔

濃郁苦甜滋味一下子滿足了巧克力癮,塔皮的可可加入一點咖啡粉讓塔皮又增加一點香氣，再加上新鮮覆盆子真是無敵的搭配 詳細內容請參考L....

食材：中筋麵粉、奶油、70%巧克力、可可粉、鮮奶油、即溶咖啡粉、細砂糖、蛋黃、鹽、冰水、覆盆子

假日輕鬆烤❤️琴酒草莓克拉芙堤

一個假日，做個輕鬆的早餐。 英法鄉村點心，給自己一個好心情吧🤗 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 放入愛吃的水果（水分夠的尤佳...

食材：雞蛋（55-75克）、低粉、牛奶（豆漿）、糖、無鹽奶油（塗抹用）、草莓、白葡萄琴酒（或蘭姆酒）

焗芝士雞蛋蕃茄杯-15分鐘輕鬆自煮

吃貨快手懶人餐 - 又到週一，有冇時間coddle一下自己，用15分鐘輕鬆煮一個睇得又食得既健康晚餐呢？不妨試試尼個蕃茄烤焗杯！ ...

食材：蕃茄、蛋、Mozzarella芝士、葡提子油、辣椒粉、乾蕃茜、鹽、黑椒

15分鐘做出漂亮又好吃的蛋包飯!

蛋包飯長的可愛又好吃, 一直都是很受歡迎的料理之一! 蛋包飯要包得好看, 一定要快! 狠! 準! 口味的部分最重要的就是奶油跟番...

食材：蛋、飯、奶油(炒飯用)、奶油(煎蛋皮用)、番茄醬(炒飯用)、番茄醬(淋蛋上)、小熱狗、玉米粒、小松菜、牛奶(可省)、糖(可省)、鹽、九層塔(可省)

絞肉保存方法

絞肉是肉末一次用不完的話，也很適合壓成薄片凍成薄肉片來保存，不僅烹調時取用方便，解凍的速度也更快，也可以提高冰箱的空間使用率。 F...

食材：絞肉、大塑膠袋、托盤

爆漿焗烤火腿蛋厚片（輕鬆💯料理）

早餐就是要吃得好，吃得飽！或是隨時隨地嘴饞時可以當下午茶點心都很適合，而且簡單不費時，拉絲的焗烤多麼誘人加上爆漿的蛋汁，怎能不立即...

食材：厚片吐司、雞蛋、火腿（依個人口味並增減）、焗烤乳酪絲、黑胡椒調味

輕鬆上桌～日式親子丼

全職媽媽做飯講求的是速度，料理親子丼飯簡單又方便，滑嫩的雞蛋和甜甜的湯汁是我的最愛

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、薄鹽醬油、鴻喜菇、米霖、白芝麻、蔥、米酒、七味粉、雞蛋、糖、水

一個步驟，輕鬆做香蕉燕麥鬆餅，無需麵粉

只要一個步驟，就能輕鬆做好吃鬆餅，無須再加任何添加物，用麥片來代替麵粉，多了健康 吃起來有濃郁的香蕉味與麥片香，加上酸甜的綜合莓...

食材：麥片、香蕉、雞蛋

早餐超輕鬆⋯2碗剩飯變身卸飯團

簡單的10分鐘內就可以搞定營養又方便非常飽足的早餐哦！

食材：白飯or剩飯、塩麴蒸鮭魚、小黄瓜、飯團用海苔

\\深夜食堂必學-馬鈴薯燉肉//

就像肉燥飯或紅燒肉之於台灣家庭，馬鈴薯燉肉也是日本人心中不能少的味覺回憶， 記得第一次煮完品嘗之後，驚呼這幾罐調味汁的魔力，很平常...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、鰹魚醬油、洋蔥、米酒、梅花火鍋肉片(豬、牛皆可)、味霖、水、砂糖

滑滑蔥花蒸腸粉·在家輕鬆做

食材：粘米粉、粟粉、澄麵、水、橄欖油、蔥花

（不用泡菜）輕鬆做韓式泡菜海鮮鍋

市售湯底，總不知道加了什麼？ 沒有泡菜，還是想吃熱呼呼的 韓式泡菜鍋！！ 以下提供給大家不用泡菜也能料理出美味濃郁的韓式泡菜鍋料理...

食材：湯底：大白菜、湯底：蒜末、湯底：醬油、湯底：白醋（可用烏醋）、湯底：水 （可用高湯）、湯底：薑末、湯底：韓式辣醬、紅蘿蔔（食材部分依個人喜好）、蔥（食材部分依個人喜好）、番茄（食材部分依個人喜好）、海鮮盤（魚、牡蠣、蛤蜊、蝦⋯）

【小當家】輕鬆上菜 椒麻雞

酸辣好汁味~雞排香又脆~

食材：去骨雞腿排、高麗菜絲、胡椒、地瓜粉、醬油、去籽辣椒切碎、香油、薑末、米酒、蒜末、雞蛋、香菜末、檸檬汁、魚露、辣油、開水

[甜玉米小黃瓜炒雞丁]簡易家常菜

甜玉米罐頭常運用作成不同變化的菜色，又是小朋友喜愛的甜甜味道，非常方便料理。想不出來今晚吃什麼的時候，這道以甜玉米為主食，配小黃瓜...

食材：甜玉米罐頭、小黃瓜、雞胸肉、薑、米酒、鹽、地瓜粉

簡單又輕鬆的烤箱料理: 黑胡椒鹹豬肉

最喜歡這種先醃後烤的烤箱料理, 簡單又輕鬆; 而且會讓家人朋友覺得 "哇~" 好厲害 ^o^ (我稱這種為 "哇~" 料理) ...

食材：豬五花肉 一條、黑胡椒粗粒、花椒粒、蒜片、蒜末、白醋、蒜苗、鹽、糖、米酒

用電子鍋輕鬆做香蕉蛋糕【味蕾周記】

根據維基百科裡刊載，香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，因此從中可以很容易地攝取各種營養素。香蕉食物纖維含量豐富，雖然甜度甚高，但是...

食材：香蕉、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、無鹽奶油、核桃