軟骨

竹筍排骨粥

用電子鍋滾粥不用顧火,效果很不錯! 軟綿好吃又入味~

食材：白米、綠竹筍(中)、豬軟骨肉、胡蘿蔔、黑木耳、芹菜末、鹽巴、白胡椒粉

《椒鹽雞軟骨》

食材：雞軟骨串、椒鹽、五香粉、萬字醬油、黑胡椒粒

【偽。好媳婦】酥炸雞軟骨

晚上真的很餓又懶得去買，就決定是你了，雞軟骨！

食材：雞軟骨、蒜頭、醬油、炸粉、米酒、白胡椒粉

【影片】韓式燜豬軟骨

韓式菜不一定辣和加入起司，試試用用韓式醬汁來燜煮肉類和蔬菜，簡單得來又非常滋味！ 影片：http://youtu.be/CXo-...

食材：薑片、蔥、豬軟骨、紹興酒、洋蔥（1 個小型洋蔥）、胡蘿蔔（1 條中型甘筍、薯仔（2 個小型薯仔）、蒜頭、水梨（1 個偏小水晶梨）、牛骨醃肉汁、香油、白芝麻

【氣炸】麻油雞串+雞油拌飯

想起麻油雞的香氣，但又不想夏天喝熱湯加倍燥熱……倒不如來個烤麻油雞串吧！把麻油雞湯的調味料拿來醃雞腿肉及雞心； 雞軟骨則單純灑點海...

食材：去骨雞腿排、雞心、鹽、雞三角軟骨、糖、海鹽、蒜苗、醬油、白胡椒粉、米酒、飯、薑汁、黑麻油

味噌豬軟骨

日本味噌煮豬軟骨，入味軟嫩多膠質。

食材：豬軟骨

👰靚靚廚娘 之 紅燒豬軟骨

食材：豬軟骨、蛋、薯仔

菱角排骨湯

食材：菱角、豬軟骨、鹽、香菜、米酒、干貝粉

香菇菱角燉豬軟骨

這是近期內覺得最下飯跟美味的一道料理！趁著菱角的產季試試看吧！ 一上菜大人小孩們都喜歡的吃光光！

食材：豬軟骨（三角骨）、香菇、二砂糖、菱角、醬油、油

玉米排骨湯

食材：玉米、豬軟骨、鹽、香菜、米酒、干貝粉

玉米蘿蔔軟骨湯 ～附『實作影片』～

天氣漸冷，喝碗熱熱的湯暖暖胃！利用快鍋料理，方便快速又簡單.... 實作影片: https://youtu.be/x71sPoq...

食材：豬軟骨、玉米 2支、塩、秀珍菇、白蘿蔔 （去皮淨重）、薑、清水

新歡氣炸鍋料理-糖醋排骨

酸酸甜甜的滋味讓人一口接一口 氣炸鍋一氣呵成解決不需移至瓦斯爐 用火下去炸火候總是控制不好嗎？ 老是肉太乾太柴嗎？ 快和我一起使用...

食材：A豬軟骨、鹽、白胡椒粉、洋蔥、米酒、鳳梨罐頭圈片、番茄醬、太白粉、砂糖、雞蛋、鳳梨罐頭汁、地瓜粉

南瓜燒軟骨排

南瓜營養豐富，可以作成各式料理，今天選擇紅燒的方式，鹹甜的味道配上有口感的軟骨排，更豐富你的味蕾喔～

食材：南瓜、軟骨排、日式醬油、米酒、糖、蒜頭、辣椒、蔥花

鮮甜海陸排骨湯【偽開飯川食堂】

上週提前慶祝母親節，十大兩小到南紡夢時代的「開飯川食堂」聚餐，其中這道湯品讓我們家的小惡魔👿們愛不釋手！ 娘親我今日來仿仿這美味湯...

食材：豬軟骨、白蘿蔔、海鹽、薄薑片、鮮味炒手、蛤蠣、精靈菇、柳松菇、秀珍菇

秋梨蒜頭豬軟骨高湯

家有三寶 最小的正值吃副食品的時候 天氣漸轉涼 用水梨及蒜頭熬煮高湯 暖暖寶貝的身體 希望她不易感冒

食材：豬軟骨、水梨、蒜頭、水

【乖媽💕】冬瓜排骨菇菇湯

鮮甜美味又簡單的一道湯品

食材：冬瓜、豬軟骨、秀珍菇、薑、鹽、米酒

蒜香照燒佐排骨（10分鐘出大菜）

日式照燒醬甜鹹滋味，點綴小磨坊蒜風味油畫龍點睛，10分鐘簡單呈現餐廳大菜，重點還可以保持廚房整潔～

食材：軟骨排骨、小磨坊照燒醬、小磨坊蒜風味油、洋蔥、蒜末、黑胡椒、蒜香胡椒鹽