百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Cubie Tseng
3 食譜 1 粉絲

【乖媽💕】冬瓜排骨菇菇湯

【乖媽💕】冬瓜排骨菇菇湯

描述

鮮甜美味又簡單的一道湯品

75 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 冬瓜切塊,豬軟骨、秀珍菇洗淨備用

    冬瓜切塊,豬軟骨、秀珍菇洗淨備用

  • 熱鍋加入少許油,豬軟骨煸香

    熱鍋加入少許油,豬軟骨煸香

  • 豬軟骨半熟後,加入秀珍菇煸炒至變軟

    豬軟骨半熟後,加入秀珍菇煸炒至變軟

  • 倒入鍋內後,將剩下的冬瓜及薑片置入,加水至八分滿,小火燉煮20分鐘,最後加入鹽巴調味,少許米酒提香即可

    倒入鍋內後,將剩下的冬瓜片置入,加水至八分滿,小火燉煮20分鐘,最後加入鹽巴調味,少許米酒提香即可

小撇步

1⃣️ 菇的種類不限,也可多種一起喔!
2⃣️ 薑片亦可使用薑絲代替
3⃣️ 也可用排骨或雞腿、雞翅

8,716 瀏覽
avatar
Cubie Tseng 3 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 雞蛋豆腐 高麗菜 蕃茄燉牛肉 白菜滷 家常菜 餅乾 雞胸肉 馬鈴薯 玉米濃湯 番茄炒蛋 豆腐 三杯雞 竹筍 台式泡菜 杏鮑菇 低脂高蛋白 排骨 義大利麵 雞湯 炒麵 糖醋排骨 雞肉 茄子 涼拌小黃瓜 櫛瓜 打拋豬 娃娃菜 菠菜 瓜仔肉 地瓜 蒸蛋 小黃瓜 金針菇 麻婆豆腐 糖葫蘆 南瓜 早餐 高麗菜飯 香菇雞湯 番茄 馬鈴薯燉肉 滷肉 湯麵 花椰菜 粽子 酸辣湯 鮭魚 炒飯