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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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草莓的鮮紅,配上雪白的顏色,做出來的甜點,致命的吸引力有人能抵抗的了它嗎😁 最後來個免烤箱的生乳酪蛋糕,結束草莓季囉!
食材:奶油乳酪、檸檬汁、鮮奶油、細砂糖、草莓
簡單乳酪蛋糕,甜而不膩 相當順口❤️
食材:全蛋(2顆)、糖、奶油乳酪、低筋麵粉、水、奶油、蛋黃、果膠、玉米粉、A動物鮮奶油、A檸檬汁、B蛋白、B糖
早一兩個月下定決心婚後要多焗蛋糕,尋求更多突破。就在趁大少生日前夕這個大好機會便拿起烘焙食譜翻兩翻,躊躇著該做幾個小小的杯子蛋糕好...
食材:牛油、消化餅、忌廉芝士、細砂糖、生粉(太白粉)、雞蛋、酸忌廉、雲尼拿油
漸層法讓單調的乳酪蛋糕更美味
食材:6寸活動模、藍莓、糖、奶油乳酪、檸檬汁、Oreo 餅乾、融化奶油、原味優格、吉利丁、牛奶、鮮奶油
有時想來些小點心,卻懶得拿出一堆器具來打發蛋白。這時用上鬆餅粉搭配幾樣家裡常備食材,用電鍋就能快速蒸出美味鹹蛋糕!不須任何廚藝技巧...
食材:鬆餅粉、無鹽奶油、肉鬆、細砂糖、蔥花、全脂鮮奶、罐頭玉米粒、常溫雞蛋、起司絲(mozzarella)
這是來自妃娟的食譜書。照著書上的步驟,一步步的做,成品出爐後外觀不若以往做的輕乳酪蛋糕好看,心想這下要失敗凸搥了。切片後品嚐,卻是...
食材:百香果汁、奶油乳酪、低筋麵粉、水、蛋黃、蛋白、細砂糖
參考Carol老師作法,在此僅為記錄自己的作法
食材:八吋蛋糕模、營養口糧、Orio、吉利丁粉、奶油、牛奶、Orio餅乾、鮮奶油、可可粉、糖、Cream cheese
示範影片 https://www.youtube.com/watch?v=OwFAij4EY5A 食材與食譜宅配到家: http...
食材:奶油乳酪、香蕉、黑巧克力(盡量選不甜的)、無鹽奶油、砂糖、吉利丁粉、OREO(原味/香草)、可可粉、六吋蛋糕模、鮮奶油
充滿乾果的乳酪蛋糕, 香軟而不膩。
食材:奶油乳酪、無鹽奶油、砂糖、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、乾果(提子干、櫻桃干等、核桃(已焗)、白蘭地
家裡沒有焗爐嗎? 嫌外面賣的蛋糕太貴嗎? 自己DIY吧? 超簡單又漂亮包準驚豔全場喔!
食材:忌廉芝士、白砂糖、消化餅乾、淡忌廉、無鹽牛油、果凍粉
喜歡咖啡的朋友,一定要試一試這款蛋糕,光是看著、聞到咖啡香味,我的口水流不停🤤
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、即溶咖啡粉(可省略)、細砂糖、動物性鮮奶油、市售咖啡凍、即溶咖啡粉、吉利丁粉、冷開水
最近是草莓盛產的季節,草莓與微酸的優格乳酪蛋糕很對味,底層用OREO餅乾風味更佳!! 乳酪蛋糕是一道很容易上手的烘培料理,歡迎大家...
食材:OREO餅乾、奶油(有鹽無鹽皆可)、Cream cheese、砂糖、新鮮草莓、低筋麵粉、新鮮藍莓、雞蛋、檸檬、原味優格、糖(砂糖或冰糖)
直接用鋁盆具烘烤乳酪蛋糕 不管是要自家食用還是送禮都相當方便~ 而且水浴蒸烤不用擔心進水啦! 無論有無準備餅乾底都是可以的! 此配...
食材:奶油乳酪、牛奶、蛋白、蛋黃、檸檬汁、消化餅、低筋麵粉、細砂、奶油、玉米粉、香草精/可省略
簡單快捷,用優格代替奶油,卡路里再低一些,用小米蛋糕粉代替麵粉更健康。
食材:小米蛋糕粉、黃糖、優格、發粉、紅莓、鹽、高溫芝士
香濃又綿密的乳酪蛋糕 想必是許多人的心頭愛 其實這款熱門又好吃的蛋糕 作法一點都不困難喔 甚至可以說是烘焙新手的入門款 失...
食材:奶油乳酪、砂糖、消化餅乾、蛋、無鹽奶油、檸檬
採買嘉義上島咖啡的美國紅人奶油起司拌入新鮮檸檬汁,製成微酸帶有優格清爽解膩的起司蛋糕,口感清新迷人。
食材:奶油乳酪、細砂糖、原味優格、檸檬汁、雞蛋、低筋麵粉、奶油
周末,春天的季節有點微涼又有點悶 一群虎視眈眈的Rody 準備把這顆蛋糕給消滅XD
食材:消化餅乾+孔雀餅乾、伊絲妮無鹽奶油、奶油乳酪、動物性鮮奶油、50度溫水、三溫糖、細砂糖、原味優格、吉利丁、吉利丁片、檸檬汁
這是目前為止做過最香濃綿密的重乳酪蛋糕,口感不像一般重乳酪比較緊實,他的口感綿密又鬆軟,非常的好吃! 分量可做一個18cm模(圓形...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、煉乳、新鮮莓果、砂糖、酸奶油 (或原味優格)、蛋、蛋黃、香草莢1/2條、檸檬汁、玉米粉