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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酸酸甜甜的柳橙🍊風味,最適合在炎炎夏日享用了! 這個蛋糕使用脫水優格代替奶油乳酪,吃起來清爽無負擔,熱量也減低了很多,重點是味道...
食材:6吋圓模、蛋黃、糖、蛋白、脫水優格(見步驟1)、柳橙果醬、香草精(可略)、檸檬汁、低筋麵粉
之前做了一個櫻花草莓生乳酪蛋糕, 那時候把櫻花直接放在乳酪表面, 很有立體感也漂亮, 我也喜歡櫻花在水中散開花瓣的模樣, 看起來姿...
食材:消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖(加入奶油乳酪)、水、動物性鮮奶油、白砂糖、白砂糖(加入動鮮)、吉利丁、蔓越莓優格、蔓越莓乾、鹽漬櫻花、紅麴粉
食材:Oreo 夾心餅乾、融化無鹽奶油、奶油乳酪、瑪斯卡彭、細砂糖、檸檬汁 *可省、香草精 *可省、雞蛋
食材:消化餅等(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、吉利T粉(果凍粉)、藍莓果醬、吉利丁粉、開水、冷開水、藍莓汁、新鮮藍莓(洗淨擦乾水份)
6吋
食材:碎消化餅、融化奶油、冷凍藍莓、砂糖、奶油乳酪、檸檬汁、白乳酪、牛奶、藍莓果醬、水、鮮奶油、吉利丁粉、水(吉利丁用)
第一次做蛋糕,這款不需打發,做法簡單,非常適合初學者
食材:cream cheese、鮮奶油、低筋麵粉、雞蛋、糖、蛋糕模型約5.5吋、烘焙紙
做乳酪蛋糕比戚風蛋糕還要簡單,只要把材料喇喇(拌一拌),蛋糕模也不用倒扣,直接放涼就可以吃,只是烘烤時間需要長一些。
食材:奶油奶酪、牛奶、蛋白、鮮奶油、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、巧克力粉
自從實習結束就沒在吃到好吃的重乳酪蛋糕,可能以前在西點房實習的時候胃口被養叼了QQ 回臺北後常常在外面找好吃的重乳酪蛋糕,但總是讓...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、雞蛋、奶油乳酪、砂糖、巧克力
鬆軟如糕餅的口感,配上自煮果醬內餡 無額外添加物,健康安全 簡單製作,吃到法國的鄉土甜點
食材:草莓果醬、香草莢粉、草莓、奶油(恢復常溫、砂糖、細砂糖(減糖)、鹽、雞蛋、蘭姆酒(可不加)、泡打粉、低筋麵粉
選用法國鐵塔牌美式奶油乳酪以及馬斯卡彭藍罐 雙起司來製作,口感滑順奶香味十足!
食材:鐵塔牌美式奶油乳酪、鐵塔牌馬斯卡彭(藍罐)、鐵塔牌發酵奶油、有糖 原味優格、消化餅乾、藍莓顆粒醬、糖、檸檬汁
目前還是新手 參考線上眾多生乳酪蛋糕食譜來做的😋
食材:蜂蜜、ㄋㄟㄋㄟ補給站、菲力奶油乾酪、鮮奶油、檸檬汁、吉利丁片、原味優格
使用模具約20*20CM烤模
食材:蛋、葵花油、牛奶、低筋麵粉、卡夫起司片、帕瑪森起司粉、砂糖
原來用起司片做的乳酪蛋糕也一樣好吃耶! 怕一大條奶油乳酪用不完的人,用取得容易的起司片,一樣可以完成喔!
食材:牛奶、卡夫起司片、蛋白、奶油、砂糖、蛋黃、白醋(或檸檬汁)、低筋麵粉、玉米粉
免烤乳酪省去烘烤的步驟,讓更多人可以嘗試這道點心。酸奶在乳酪蛋糕中,帶出不同層次的酸、在口感上又多了一種說不出的清爽感。這款重酸奶...
食材:奶油乳酪、酸奶、細砂糖、檸檬汁、消化餅乾、奶油、吉利丁
西式的乳酪派,搭配中式元素的芋頭,口感頗為獨特。糖份很少,餅乾底及奶油乳酪帶著淡淡的鹹味,沒有太多的調味,反而更品嚐出芋頭及乳酪的...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、去皮芋頭、糖、動物性鮮奶油、奶油乳酪、吉利丁片
淡淡檸檬香加上乳酪蛋糕,入口即化的口感,大人小朋友都愛!
食材:蛋、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉、起司片、檸檬汁
這款蛋糕是參考Carol老師的奧利奧乳酪蛋糕食譜, 外型像是一個超大的OREO夾心餅, 看起來超級可愛的! 我有稍微修改了一下比較...
食材:OREO夾心餅(8個)、無鹽奶油、塊狀奶油乳酪、白砂糖、動物性鮮奶油、雞蛋(小的)、OREO夾心餅(18個)、檸檬汁1大匙
最近為了做一個免烤乳酪蛋糕, 不小心就買了一大盒奶油乳酪, 但是奶油乳酪保存不易,開封後不能久放, 我只好想辦法快速消滅它, 前陣...
食材:消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖(加入奶油乳酪)、動物性鮮奶油、白砂糖(加入動鮮)、草莓優格、吉利丁、新鮮草莓(切成小碎丁)、鹽漬櫻花、紅麴粉