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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有時候會看國外食譜網站激發一些靈感, 這道菜就是參照國外食譜而成, 時值蘆筍季節, 與大家分享
食材:蘆筍、大蒜、鹽、黑胡椒、橄欖油、焗烤起司絲
烤南瓜水波蛋鮭魚的組合
食材:南瓜切塊、鮭魚、綜合生菜、冷凍藍莓、希臘優格、黑胡椒、堅果、笑笑牛方塊起司、巴薩米克醋 橄欖油、小蕃茄
薄餅皮抹上奶油乳酪(cream cheese),配上新鮮自製果醬,再舖上起司和新鮮水果一起烤,酸酸甜甜的新鮮滋味!
食材:高筋麵粉、糖、自製草莓醬、鹽、奶油乳酪、自製橘子醬、橄欖油、披薩用起司、溫水、新鮮草莓、披薩起司、新鮮奇異果、橘子、糖霜、柳丁、薄荷葉
這是一瓶來自在地小農的友善蜂蜜,巴榮隆農場每年在荔枝花期時,邀請在地蜂農帶著蜜蜂去採蜜,才做成了這一小瓶珍貴的荔枝蜂蜜~ 這次剛好...
食材:參考份量、奇福餅(消化餅或麗滋餅也可)、無鹽奶油、奶油乳酪、玉荷包荔枝蜂蜜(其他蜂蜜也可)、溫開水、無糖優格、檸檬汁、檸檬皮屑(約半顆檸檬的量)、吉利丁片、檸檬片(依個人喜好調整)、鮮奶油、砂糖(可加可不加)
優閒午後和孩子們一起做了可愛的「愛心地瓜起士派」 做法及材料都很簡單、很適合與孩子一起動手做喔!! Popo小日子FB:http...
食材:中型地瓜、冷凍酥皮、起士片、雞蛋液及黑芝麻、無鹽奶油、砂糖、鮮奶油
這是我小時候的回憶~自己做的吐司pizza可以盡情放料、放起司,不過還是不要放太滿不然會一直掉🤣,可是吃的超過癮
食材:吐司、熱狗、玉米、蕃茄、起司絲、番茄醬
孩子不愛吃生菜,用野菇代替了生菜,冰箱有什麼菇就放什麼菇,最重要的是使用的油品,用出色的油品簡單烹調就能凸顯出食材的美味,我用榛果...
食材:雞蛋、菇類、香料鹽、起司粉、奧勒岡榛果油
(如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔!)因為我的蛋糕是白色的天使蛋糕,所以只使用同樣是奶白色的優格、鮮奶油、奶...
食材:鮮奶油、奶油乳酪、蛋白、糖粉、低筋麵粉、優格、砂糖、檸檬汁、塔塔粉、鹽、香草籽醬
這道算是跟小孩討論後嘗試的,想不到小孩覺得跟一般咖哩多一個濃郁的起司香氣,使他們偶爾會期待我這樣處理。
食材:梅花肉塊、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、米酒或紅酒、水、佛蒙特咖哩塊(甜味)、焗烤起司絲
第一次為家人做生日蛋糕,我選擇了全家都愛吃,簡單又美味的日式輕乳酪蛋糕,會忍不住一口接著一口吃!
食材:Cream cheese、Unsalted Butter、牛奶Milk、蛋黃Egg yolk、低筋麵粉Cake flour、玉米粉cornstarch、蛋白 Egg white、糖sugar
手工切的沙朗牛排漢堡,搭配鹹香藍黴乳酪,酥脆的培根,絕對勁辣Anita's 辣醬,紮實的口感以及多層次的豐富味道,超級滿足!
食材:沙朗牛排或牛梅花肉、油脂多的培根、漢堡麵包、洋蔥、Anita's 水牛城辣醬、黑胡椒粉、香蒜粉、鹽、烏醋、藍黴乳酪
食材:蛋黃🥚、黑糖、二砂糖、咖啡酒、鮮奶油、濃縮咖啡、馬斯卡邦起司、橙酒、萊姆酒、以上兩盒一份量、熱水、總重
好幸運,買得到一整條新鮮烏魚,開了有卵. 老公不愛吃啵啵口感,而打成漿狀口感變成細膩鬆軟. 滋味真鮮美不膩不腥,讓人好過癮啊~. ...
食材:鮮烏魚子、蘋果果肉、紅蔥頭、藍紋起司、澱粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯、醬油
沒事做個披薩當點心吃 大概跟「個人披薩」一樣大 🍕
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、起司香腸、砂糖、青豆or毛豆、鹽、焗烤起司、水、番茄醬、橄欖油、乾酵母
女兒說想吃比薩,所以前一晚用自己起種的酵種打了一個麵團,放在冰箱一個晚上,下午大約兩點拿出來室溫發酵約4小時,6點剛好做成晚餐吃😊
食材:麵粉、水、酵種、鹽、橄欖油、蕃茄泥、蘑菇、九層塔、Mozzarella 起司
非常簡單的一道點心,用蒸熟的馬鈴薯泥作為塔皮,再加入蛋液、火腿、乳酪絲,烤熟後就完成啦~ 是不是超簡單!
食材:美國白肉馬鈴薯、蛋、火腿、乳酪絲、鹽、黑胡椒
今天來分享一個蜂蜜蒜味pizza 非常簡單快速的食譜 !! 這樣的美味有誰擋得住!! 趕快吃起來~~
食材:墨西哥餅皮、蒜末、蜂蜜、橄欖油、起司
整體有些微酸,冰過之後的口感像冰淇淋一樣順滑
食材:奶油奶酪、砂糖、淡奶油、香草精或香草莢(可省略)、零陵香豆(可省略)、白巧克力、酸奶油、無糖優格、雞蛋、玉米澱粉、檸檬汁