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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「麻香皮蛋肉醬麵」不只簡單好做,還融合了濃郁肉醬與麻辣花椒油的香氣,讓皮蛋的風味被徹底激發,層次更上一階。
食材:麵條、蔥花、豬絞肉、辣椒段、洋蔥碎、皮蛋、豆瓣醬、麻辣花椒油、醬油、味醂、太白粉
最近紅透全球的料理節目《黑白大廚》之中的評審之一,安成宰主廚在白老師網路節目中分享的泡麵煮法,先將大蒜烤過再加入湯中讓整體的湯頭更...
食材:泡 麵、蒜 頭、豬五花肉片
食材:豬肋排、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、味霖、洋蔥、米酒、蔥、糖、蒜頭、鹽、薑、胡椒粉、紅辣椒、月桂葉、油、水
食材:熟黑豆、鹽、醬油、洋蔥丁、蒜末、胡椒粉、糖、白芝麻油、豬絞肉、白麵條、味噌
先將豬絞肉以蒜香九層塔與醬油炒香完成肉燥,再用蛋液包裹,做成厚蛋捲,有蛋的酥香蓬鬆,肉燥的鹹香,整體融合蒜與九層塔的香氣,簡單美味...
食材:豬絞肉(粗)、雞蛋、蒜香九層塔、米酒、鹽、醬油、水
爽脆的小黃瓜,Q彈的木耳,鮮香的豬肉,加上香氣十足的炒蛋,這道傳統料理木須肉,絕對是大火快炒的經典美味。 喜歡這道食譜嗎?追蹤粉...
食材:豬五花肉片、小黃瓜、米酒、黑木耳、醬油、雞蛋、糖、薑、麻油、油
冬日餐桌上少不了暖呼呼的湯品 加入華盛頓加拉蘋果及洋蔥增添甘甜風味 喝上一碗幸福滿滿
食材:洋蔥、華盛頓加拉蘋果、豬排骨、高湯、紅蘿蔔
泡菜豬五花 / 給新手的料理教學 泡菜不小心買太大罐了嗎?? 加點五花肉就可以清冰箱啦^__^ ...
食材:泡菜(含汁)、豬五花肉片、食用油、蒜頭、青蔥
清爽的豆芽菜,加入檸檬及蜂蜜,清爽中透出蜂蜜的甜香。
食材:豆芽菜、豬絞肉、泰式魚露、青蔥、檸檬汁、鹽、蜂蜜、黑胡椒
包餃子入門最基礎包法, 除此之外更多花樣包法跟主食變化都在#花樣主食 更多食譜內容,請見#花樣主食 各大實體門市與網路書店皆有販...
食材:水餃皮、豬絞肉餡
懷念的古早味
食材:豬板油、薑片
寒流來襲熱呼呼的肉骨茶泡飯,讓人全身暖呼呼。 今天用夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋來烹煮,一鍋到底,完全不費吹灰...
食材:豬肋排骨、肉骨茶包、水、蒜頭、鹽巴
食材:豬絞肉、麵粉、洋蔥、蒜頭、鹽、糖、料酒、醬油、雞蛋、花椒粉、蔥花
這道日式馬鈴薯燉排骨,使用龜甲萬味自慢系列-照燒醬,完全不用再調味也能做出甘甜醬香、肉嫩入味的居酒屋風味料理。照燒醬選用三溫糖及北...
食材:龜甲萬味自慢系列-照燒醬、馬鈴薯(中型)、豬軟骨排骨、香菜(裝飾用)
小黃瓜可以生吃所以快炒一下就可以了,沒有肉絲用豬五花稍微切長條(不要太細會碎掉),拌一拌也ok,這道菜口感非常清爽,有豐富蛋白質和...
食材:小黃瓜、豬五花肉片、薄鹽醬油、蠔油、油、鹽
喜歡香辣下飯的麻婆豆腐嗎?那你千萬不能錯過用冬季盛產的白菜來做的麻婆料理。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上架了喔~ ...
食材:大白菜、豬絞肉、水、芝麻油、豆瓣醬、醬油、蠔油、胡椒粉、太白粉
過年的年菜,大家都很想要來上一道去穢氣的滷豬腳,很多人對於滷豬腳這個料理方式有點恐懼,深怕沒有時間滷出美味料理,其實古早味的滷豬腳...
食材:豬前腳、薑、紅辣椒、蒜頭、八角、砂糖、醬油、米酒
龜甲萬味自慢-日式味噌醬運用日本長野縣的赤味噌與臺灣信州風米味噌做結合,讓食材可呈現濃而不膩的味噌口感,很適合呢!
食材:龜甲萬味自慢-日式味噌醬、水蓮、太白粉、豬頸肉、醬油、紅蘿蔔、洋蔥