豬

蘿蔔糕

🌟成品是一斤的蘿蔔糕喔！ 有傳統蘿蔔糕的香氣和口感 吃起來有蘿蔔香氣和米香 而且內含爆香過的香菇和肉肉 切塊煎起來，外面煎的焦...

食材：開水、在來米、白蘿蔔、豬絞肉、熱開水、香菇切絲、鹽巴、蝦米切碎、胡椒鹽

軟嫩不柴【麻油炒豬肝】

把握簡單技巧就可以輕鬆做出軟嫩不柴【麻油炒豬肝】 原來豬肝好吃的秘訣就是在那一小匙的鹽巴 用鹽及米酒拌過的豬肝炒過後 口感依然軟嫩而不柴

食材：豬肝、老薑片、蠔油、蔥絲、鹽、米酒、水

蠔油肉醬櫛瓜 / 家常菜

櫛瓜清甜肉醬飽口，這道菜利用櫛瓜與李錦記舊庄特級蠔油醬燒過的肉醬，清甜的櫛瓜中和肉醬的油膩感，飽口而不油膩下飯又營養。

食材：櫛瓜、豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、蒜瓣、白胡椒粉、黑胡椒粒、米酒、辣豆瓣醬、酪梨油或習慣用油

金針菇煨豆腐🍄‍🟫

也可以加豬肉末添香🐷

食材：豆腐、豬絞肉(可不加)、味琳或米酒、金針菇、醬油、蒜末、太白粉、水、蠔油、七味粉

涼拌泰式嫩烤松板豬

烤好的松板豬與泰式辣醬拌勻爽口不油膩適合過完年的清爽開胃菜

食材：松板豬、魚露、糖、蒜頭、紅蔥頭、泰式甜辣醬、香菜、是拉差辣醬、洋蔥、檸檬汁、辣椒、砂糖

手切五花豬滷肉（第一次滷肉就上手）

食材：五花豬肉、紅蔥頭、蒜頭🧄、蔥、醬油、冰糖、胡椒粉、五香粉、米酒、油豆腐、開水

麻油豬心

吃心補心是中國人料理觀念，秋天時期炒上一盤，祝大家身體健康。

食材：豬心、麻油、鹽、薑

南瓜肉末_一鍋到底15分鐘

南瓜富含膳食纖維和多種營養，食材本身香甜，簡單調味就很美味。炒香的豬絞肉，燜軟熟的南瓜，拌上甜鹹的醬汁，營養美味又下飯。備料簡單，...

食材：有機南瓜、豬絞肉、醬油、洋蔥切末、蠔油、蒜末、米酒、蔥花、二砂糖、白胡椒粉、清水

寶寶餛飩

家裡的小寶寶太熱吃不下， 包個蔬菜豬肉餛餛， 完全不調味、利用食材的原味， 讓小寶寶也能開心吃哦~

食材：餛飩皮、豬絞肉、白開水、鴻喜菇、紅蘿蔔、高麗菜

螞蟻上樹（辣味）

選用成分為純綠豆粉沒有添加其他澱粉的冬粉，口感滑順Q彈不軟爛，非常美味唷！我的調味比例較為清爽可以單吃不配飯（以吃飯用的湯匙量測）...

食材：豬絞肉、冬粉、醬油、蒜頭、醬油膏、老薑、糖、蔥、鹽巴、辣椒、粗黑胡椒粒、麻辣花椒粒、豆瓣醬、過濾水

玉米豬肉帕瑪森潛艇堡

豬絞肉配上玉米罐頭 超市一次買完所有食材 #全聯帕瑪森堡 #下飯好滋味 #省錢料理秘笈 這款潛艇堡口感豐富又美味。豬肉絞肉與玉...

食材：玉米粒罐頭、豬絞肉、帕瑪森堡、油、蒜頭切末、黑胡椒粒、辣椒粉、醬油、鹽巴、米酒、水、沙拉醬

涼拌內臟（內含大量血與內臟圖）

我都一次做一盆然後吃很久 肉類不一定要照著食譜的放 只要你喜歡你放一頭牛進去我也沒有意見

食材：豬心、豬舌、老薑片或嫩薑絲、豬腰、米酒or紹興、鴨心、味霖或砂糖、香油、胡椒鹽、醬油膏

蒜香豬五花(氣炸烤箱)

用氣炸烤箱，不需要開火，不用油，又可把多餘的油脂滴出來，且快速即可烘烤完成上桌，方便健康又美味。 歡迎您來逛逛喔~ https:...

食材：豬五花肉2條、米酒、鹽、蒜頭、黑胡椒粒

杞子蟲草花蒸豬肉片

簡單一味蒸豬肉，利用滋補的蟲草花和杞子同蒸，在秋冬交換時最好用它來增強抗抵力！ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtube：https:...

食材：豬梅肉、蟲草花、杞子、醬油、糖、料理酒、薑絲、粟粉、麻油

椒鹽豬肋條

一鍋到底，少油，好下飯

食材：蒜頭、蔥、豬肋條、白胡椒粉、黑胡椒鹽、鹽巴

簡單漢堡排

小孩喜歡吃漢堡，剛好冰箱有食材可以做，還可以順便清冰箱😂 材料很簡單，做法也很簡單，零廚藝新手也可以做出美味的漢堡排唷！#可當早午...

食材：洋蔥丁、馬鈴薯丁、醬油膏、紅蘿蔔丁、鹽巴、地瓜粉或太白粉、胡椒粉、豬細絞肉、黑胡椒粒、雞蛋、花椒粉（可省略）、油

《芋頭蘿蔔排骨湯》

愛吃芋頭愛喝湯， 又可以方便簡單就吃上， 不用一直顧爐， 電鍋煲湯方便又簡單！

食材：白蘿蔔、芋頭、豬排骨、鹽巴or高湯粉、胡椒粉、香菜末