豬

肉末豆腐

食材：嫩豆腐、豬絞肉、洋蔥絲、米酒醬油蠔油、黑胡椒、水

欲罷不能奶油義大利麵

一個老婆、一個8個月屁孩的奶爸生存日記。 為了happy wife、happy life，四處精進廚藝😎

食材：豬絞肉、蒜頭、洋蔥、牛蕃茄、義大利麵、番茄醬、淡醬油、紅糖、鮮奶油、無鹽奶油

香煎豆腐豬五花 ( 影片 )

今天分享一道小酌非常適合的一道下酒菜，胡椒鹽豆腐豬五花，雖然我不喝酒，但是這道一定跟高梁酒100%絕配，哈。 影片分享連結 :ht...

食材：豬五花、家常豆腐、青蔥、蒜頭、醬油、黑胡椒鹽

瓜仔肉

忙碌的一天，簡單退冰蒸熟，煮個白飯炒個菜煎個蛋，快速營養又好吃。

食材：愛之味脆瓜、豬絞肉、白胡椒、醬油、脆瓜醬汁、鹽巴、蒜末（依個人）

家常菜-蔥爆沙茶豬里肌

沙茶料理好吃但很有罪惡感 自己做控制油量有香但沒有多餘的油脂 搭配蔥蒜是飯飯殺手絕對

食材：豬中里肌肉、台灣洋蔥、素蠔油、青蔥、白胡椒粉、牛頭牌沙茶醬、玉米粉、大甲辣椒、蒜頭、米酒、葡萄籽油(習慣用液體油)

霸王花煲豬𦟌骨 清熱潤肺 一流選擇

近來很多人感到 : 口舌粗糙、喉嚨乾涸、心情煩燥、胃部灼熱。 飲這個湯水，可清熱潤肺，是最好不過。 功效： 滋補養顏、清熱潤肺，...

食材：霸王花、南杏、豬腱肉 豬筒骨、金絲蜜棗、陳皮、清水

鑄鐵鍋-西西里橙花啤酒燉豬

食材：肩胛肉、蒜頭、洋蔥、火腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、蕃茄、醬油、西西里橙花啤酒、海鹽、黑胡椒、橄欖油

家常手工蛋餃

我上次說過我們家很少買市售加工丸子或火鍋料。一來鳥地方取得不易，二來是健康取向，少吃這些鈉含量爆表的火鍋料也是好的。說到火鍋料，不...

食材：蛋、玉米粉(或太白粉)、豬絞肉、冷開水、蔥花、油、糖、香油、米酒、醬油、蠔油、白胡椒粉

麻油高麗菜炒松阪豬

冷呼呼的天氣，非常適合吃這道，香味撲鼻的暖心料理。

食材：松阪豬肉、高麗菜、枸杞、薑片

麻油松阪豬麵線

松阪豬口感脆脆飽口 搭配菇菇跟沒中藥味的中藥（ex.紅棗枸杞） 暖嘴暖胃暖眼睛👀

食材：松阪豬、雪白菇、鴻禧菇、老薑片、紅棗、枸杞、米酒、白胡椒粉、黑麻油

香根炒肉絲

香菜魔人請進，香根肉絲炒起來！ 🥢相關食譜：「蔥爆肉絲」、「嫩薑炒肉」、「肉絲炒芹菜」、「香辣榨菜炒肉絲」、「桂竹筍炒肉絲」、「...

食材：香菜、蒜頭、豬里肌肉絲、紅辣椒、植物油、乾辣椒、醬油、砂糖、老抽、雞粉、米酒、白胡椒粉、五香粉、太白粉

簡易南瓜豆腐肉片濃湯

簡易南瓜豆腐肉片濃湯是一道營養豐富的湯品。南瓜富含維生素A、C、鉀、蛋白質和膳食纖維，豆腐和肉片是湯中的蛋白質來源，康寶南瓜海鮮調...

食材：南瓜塊、蛋、豬梅花肉片、康寶香蟹南瓜、豆腐、黑胡椒鹽

韭菜盒子

口感~皮熱的時候是脆脆的~冷的時候是QQ的~

食材：豬絞肉、花椒粉、中筋麵粉、白胡椒、鹽、韭菜、米酒、溫熱水(攝氏60-70度)、豆干、醬油、粉絲、糖、蠔油、五香粉、胡椒鹽、香油

梅醬豬五花

食材：豬五花、蔥、水、薑、梅子醬、蒜、蠔油、辣椒、醬油、洋蔥、米酒、油、鹽

打拋豬

食材：蒜、辣椒、蕃茄、絞肉、砂糖、素蠔油、九層塔、檸檬汁或白醋

古早味滷肉1.0

住外面很想念媽媽煮的滷肉！

食材：豬梅花、蒜頭、蒜白、薑、醬油、醬油膏、米酒、蔥、冰糖

炒碧玉筍（金針筍）&豬小里肌肉

營養豐富的碧玉筍（又稱金針筍）清脆鮮甜

食材：碧玉筍、豬肉（小里肌肉）、黑木耳、蒜頭、鮮味炒手、油