🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
今兒熬的麻辣湯底,除了煮鴛鴦火鍋,也可以做水煮牛肉、重慶冷串串、麻婆豆腐,甚至變化成辣子雞、豌豆涼粉,可說是川菜的基底。 🔥香料...
食材:食油/牛油、辣豆瓣醬、雞豬骨高湯、辣椒粉/紅椒粉、蕃茄、蔥、鹽、薑、朝天椒乾、韓式拉麵、蒜頭、青紅花椒、砂糖、火鍋料,火鍋肉片、洋蔥、八角,白荳蔻、菇類,豆類,蔬菜、香菜梗、草果、月桂葉,山柰、桂皮,陳皮,良薑、香茅、小茴香、丁香,砂仁,肉蔻,白芷、高粱酒/米酒
今天用美濃的面帕粄做炒粄條,希望粉絲們喜歡這道六堆美食。 🍜相關食譜:「客家肉燥(粄條、湯圓)」、「客家湯粄條」、「客家炒麵」、...
食材:美濃粄條、豬骨高湯(參看食譜)、客家肉燥(參看食譜)、胡蘿蔔、洋蔥、韭菜、蔥、芹菜、豆芽菜、醬油、烏醋、鹽、白胡椒粉、(油蔥酥)
今天用國產的黃金胡蘿蔔來做酸辣湯麵,口感較一般胡蘿蔔清脆🥕 🍜相關食譜:「台式酸辣湯(家常版)」、「康寶酸辣湯」、「康寶玉米濃湯」
食材:豬里肌、蠔油、陽春麵、香油、豬骨高湯、白胡椒粉、康寶酸辣湯、太白粉、黃金胡蘿蔔、豆腐、金針菇、雞蛋、米酒、醬油、烏醋、蔥、香菜
現煮的粄條滑順Q彈,湯頭鹹香不膩口♥ 🍜相關食譜:「客家肉燥(粄條、湯圓)」、「客家鹹湯圓」、「客家炒粄條」、「客家小炒」
食材:美濃粄條、客家肉燥(參看食譜)、豬骨高湯(參看食譜)、香菇水、小白菜、蔥、韭菜、芹菜/香菜、醬油、烏醋、油蔥酥、白胡椒粉、香油
【Erin家常料理食譜】家常料理蘑菇醬食譜教學,鐵板麵蘑菇醬萬用百搭,這樣做更美味! 更多免費食譜教學請見YT頻道: https...
食材:洋蔥切碎、奶油、低筋麵粉、豬絞肉、水、高湯塊(大骨或雞肉)、番茄切碎、番茄糊、鹽、糖、番茄醬
個人喜歡吃軟一點的蘿蔔糕,這是我自己改良試過覺得比較滿意的配方,加上是要給女兒吃的,額外加了很多營養的食材~☺️
食材:白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、在來米粉、鹽、豬骨高湯、雞胸肉
上火鍋店不便宜,基本一鍋都200多,兩個人要五百起。有時候還吃到湯粉調的湯底。 自製的豬骨蔬菜高湯,無負擔又天自然鮮甜,煮完的高湯...
食材:豬背骨、豬軟骨、牛蕃茄、高麗菜、小玉米、蔥
香料對全世界各地來説,都是一門複雜卻又無法或缺的學問! 香料既是飲食生活中關鍵的角色,且讓我們細細品味!
食材:牛腱、豬骨高湯、清水、砂糖(a)、熱水、青蔥、薑片、蒜頭、醬油、花雕酒或米酒、砂糖(b)、塩、十三香滷包、香菜、辣椒(可省)、香油
南瓜湯, 西餐常常都嚐過, 今次就用南瓜湯來煮雞鮑(仿)翅!!! 豪氣一點, 雞鮑(仿)翅伴飯 亦可!!!
食材:貝貝南瓜、雞、豬骨、有殼鮑魚、虎蝦、仿魚翅、薑、蔥、料理酒、自制雞高湯、水
當歸的清香,花生的甜糯,豬腳的Q彈 影片純料理聲音版 https://youtu.be/nm1Z4GDMklM 影片背景輕...
食材:豬前腳、花生、薑、紅棗、枸杞、當歸、甘草、白胡椒粒、桂皮、紅露酒、豬骨高湯或水、海鹽
這是一道媽媽及寶寶可以一起吃的料理~很簡單製作,打拋豬肉粥味道很好~我自己很喜歡喔❤️ 夏天到了不妨來試試這道料理很開胃😋
食材:豬絞肉、小番茄、小磨坊泰式打拋醬、四季豆、十六穀米粥、九層塔、豬骨高湯
下飯的一道料理,讓餐廳美味帶進你的午餐便當盒裡,簡單容易上手的燉肉,沒有失敗的機會!
食材:豬肋條、韓式醃烤肉醬、韓式辣醬、韓國芝麻油、S&B生蒜泥醬、橄欖油、日本大蔥蔥白、薑泥、洋蔥、紅蘿蔔、二砂糖、味霖、醬油、馬鈴薯、豬骨高湯、高麗菜、鹽、韓式辣椒粉、白芝麻
冬筍是竹筍的一種,是竹的嫩芽,質量好的冬筍是《棗核形》,兩頭小中間大,駝背鱗片,略帶茸毛,外皮層黃白色,筍肉是淡白色。「冬至」的前...
食材:冬筍、海參 ( 曾煲湯再用 )、鹽、豬展骨、油、冬菇、雲耳、老薑、紅蔥頭、清水、自製雞高湯
料理來源-莊師傅的廚房
食材:乾炊粉、豬五花肉絲、紅蔥頭、蝦米、泡發香菇絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、高麗菜、醬油、沙拉油、烏醋、香菜、大骨高湯、鹽、糖、胡椒粉
馬來西亞芙蓉是我的故鄉...魷魚米粉的口味與臺灣的完全不一樣~在芙蓉吃魷魚米粉可以選豬肉的肥瘦喔~ 我個人最愛半肥瘦的^^ 出自:...
食材:五花肉(切薄片)、魷魚(斜切薄片)、豬骨高湯、菜心、比目魚粉、米粉、黑醬油、鹽、糖、蒜頭(拍爛)、薯粉(勾芡)
食材:蝦子、軟絲、鹽、蛤蜊、米酒、蟹肉、胡椒粉、蛋、豬骨高湯、蔥、米
作用 : 健脾養脾、滋補益氣、潤澤皮膚 注意: 龍躉骨的膠質可重, 如不太接受, 可改為魚尾 請訂閱以表支持 FB: S...
食材:龍躉骨、豬筒骨、淮山、杞子、南杏、海玉竹、生薑、陳皮、自制魚高湯 (選擇性)
效用 : 清熱潤肺 印度椰子 – 富蛋白、脂肪、潤肺、清燥熱 合掌瓜 – 味甘、性寒涼、利水、清熱、穩定血糖及血脂水平、適合消化...
食材:印度椰子、合掌瓜、豬展骨、自制雞高湯、或 雞腳、生薑、清水