豬里肌肉片

窮學生吃午餐：醬燒茄子豬肉丼

想吃丼飯但是沒有洋蔥啊、切洋蔥好可怕啊啊眼睛！！──反正都要加醬油，切成薄片的杏鮑菇或是茄子看起來就像是加了洋蔥一樣！ 獻給對洋蔥...

食材：茄子、杏鮑菇、豬里肌肉片、山茼蒿、醬油、味醂

藍帶起司豬排（烤箱少油版）

使用烤箱，免去油炸帶來的油膩感，卻保有外表的酥脆口感。滿足小孩的味蕾，也吃得更健康。

食材：豬里肌肉排、橄欖油、低筋麵粉、雞蛋、麵包粉、原味起司片

免炸千層起司豬排【大同全功能蒸烤箱】

偶爾想吃炸物又怕油膩，就做這道免炸豬排吧！只要沾上蛋液跟玉米穀片粉送進烤箱，便可以輕鬆烤出漂亮又酥脆的金黃外皮，加上跟豬肉片層層疊...

食材：大同全功能蒸烤箱、豬里肌肉片、起司片、雞蛋、玉米穀片

藍帶豬排（起士豬排）

食材：豬里肌肉、火腿、起司片、麵粉、麵包粉、雞蛋

醬烤豬排【大同複合料理無水鍋】

想吃鮮嫩的烤豬排，不用開爐火來煎烤，使用大同最新料理新科技，《大同複合料理無水鍋》來料理食材，用蒸烤的方式就能鎖住豬排軟嫩又多汁的...

食材：豬里肌肉片、薑、醬油、蒜頭、醬油膏、蔥花、米酒、白芝麻、糖、香油、鹽、白胡椒粉、紅椒粉

東販小食堂 高麗菜與金針菇的涮豬肉沙拉

高麗菜與金針菇的涮豬肉沙拉 在寒冷的氣候中也可以開心的享用 不用感受沙拉的涼意 卻可以享受到沙拉的輕食口感 出自 熱熱沙拉也好吃...

食材：高麗菜、金針菇、梅子醬、胡蘿蔔（大）、醬油、火鍋豬里肌肉片、味醂、梅子和風沙拉醬、蘋果醋、蜂蜜、太白粉

香草Piccata 小里肌

沾了蛋液可幫助肉片保濕，放久了不會變乾柴，加上增香防腐的香草和提味的起司粉，可提振孩子的食慾，也很適合用來帶便當喔。

食材：豬小里肌肉片、香草，如迷迭香、鼠尾草等、鹽、全蛋、現磨黑胡椒、帕瑪森乾酪、麵粉、橄欖油、奶油、檸檬皮碎 lemon zest

義式風味炸肉捲_CLASSICO義麵醬

外表香酥內餡吃得到濃濃義式風味的炸肉捲，洋蔥內餡用CLASSICO義大利麵醬-義式臘腸帶出剛剛好的酸甜味，搭配著里肌肉軟嫩多汁的裡...

食材：豬里肌肉片、洋蔥、CLASSICO義大利麵醬、蒜末、-義式臘腸、雞蛋、黑胡椒、低筋麵粉、麵包粉、海鹽

有心食譜： 涼拌檸檬豬里肌

夏天就是要酸酸又辣辣，超簡單的料理，10分鐘上好菜。軟嫩的肉片，搭配自己調的酸辣醬料，真是美味。

食材：豬里肌肉片、蒜末、辣椒末、糖、魚露、檸檬汁、橄欖油

懶人晚餐 - 烤蔬菜 + 照燒豬肉

有時不想花太多時間煮飯，就將多樣蔬菜煮成一鍋，今天想起有一罐照燒醬還沒開來用，就通通烤成一盤。為了讓蔬菜吃起來有不同風味，我分別加...

食材：洋蔥切絲、紅甜椒、綠長豆、豬里肌肉片、蒜頭切片、中薑、照燒醬、黑胡椒和鹽、白芝麻、橄欖油

低碘料理-炒飯加乾煎豬里肌跟杏鮑菇

因為治療需要低碘飲食2週，所以想分享給需要的人參考!我很愛看食譜但卻不動手做，反事都有第一次，加油!

食材：洋蔥、白飯、蛋白、地瓜葉、豬里肌肉片、杏鮑菇

青椒炒肉

食材：豬里肌肉片、青椒、薑、太白粉水、糖、醬油、酒、鹽、味精

有心食譜：炸起司豬肉捲

小朋友想吃藍帶豬排，自己試著做看看，使用有心豬里肌肉片，每片厚度約為0.2公分，一片剛好可以做一捲，小朋友一手拿一個剛剛好。

食材：豬里肌肉片、火腿、起司、麵粉、蛋、麵包粉

樑香豬里肌肉排

滿足肉食老公的健康肉排～

食材：豬里肌肉、蒜片、醬油、白芝麻（裝飾）、香菇素蠔油、酒(高樑、米酒)、黑胡椒粒、蒜頭、蔥段

白菜炒豬肉

食材：豬里肌肉片、大白菜、酒、蒜頭、泡菜汁（或白醋與糖各一小匙）、醬油、鹽、味精、白胡椒粉

雲南拌麵[五木拉麵]

這份藏在我心裡麵的味道~讓家裡兩個寶貝品嚐到馬麻又一款新口味拌麵..而創新,勇於嚐試亦希望將來你們能運用在生活及學習上!!

食材：豬里肌肉片、鴻喜菇、五木-營養麵條、香油、蒜頭、芹菜、油膏、豆腐乳、豆瓣醬、二砂糖

酥炸排骨【淬釀真心食堂】

每每上大賣場,總會帶回一大盒里肌肉片,回家先分裝就上凍庫,使用時拿一包解凍後,不管炸,滷,切絲,切塊...都很好搭配喔!! 這道炸...

食材：豬里肌肉片、胡椒塩、淬釀醬油露、地瓜粉、料理米酒、葵花油(炸油)、白胡椒粉、五香粉、二砂糖、蒜頭