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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天利用電鍋來做這道料理,省時方便免顧火。 這道蒸肉的調味是利用蔭冬瓜自帶的甘甜味及醬油的香味,把絞肉和配料攪拌好裝入杯子裡,進...
食材:絞肉、紅蘿蔔、蔭冬瓜、醬油、米酒、白胡椒粉、蔭冬瓜汁、鹽
「麻婆豆腐」 被評為中國四川菜的十大經典名菜, 主要食材有豆腐、絞肉、辣椒、和花椒等... 其中,麻味是來自花椒,辣味則是來自辣椒...
食材:豆腐、豬絞肉、辣豆瓣醬、蒜、醬油、蔥花、香油、花椒粒、辣油、水、花椒粉、太白粉水
傳統市場老闆娘教我的:港式豆豉蒸排骨煲飯,這是一間賣豆豉、乾貨的老店!我深信傳統古法的釀造智慧遠遠勝過於現在人講求快速的化學調味。...
食材:排骨﹝小排﹞、醬油、豪油、傳統乾豆豉、蒜末、米酒、蔥段、薑末、辣椒、太白粉
加工品貢丸自己做~安心看得見!!!
食材:豬粗絞肉、新鮮香菇、板豆腐、蔥薑蒜、蒙特婁牛排香料、柴魚粉、日式照燒醬油
食材:豬油、蒜頭、味霸、梅花肉片、鹽、蘆筍、白開水、小辣椒
中秋連假最後一天全家去河濱騎腳踏車,結果發現河濱滿滿的烤肉人潮!NA星人說:『哇,好香!看得我也好想烤肉喔!』所以艾瑪乾脆來烤『肉...
食材:低脂絞肉、紅椒粉、蜂蜜、鰹魚柚子調味汁 or 魚露、水、椒鹽粉、米酒、黑胡椒粉、柴魚粉 or 香菇粉、砂糖、檸檬皮碎屑
學生在外想吃肉燥自己煮 超級簡單又少步驟 大家都試試看吧!
食材:絞肉、油豆腐、醬油、洋蔥、胡椒粉、油蔥酥
這是一道簡單又香氣四溢的健康料理!
食材:大厚新鮮香菇、豬絞肉、蔥花、洋蔥、醬油、(素)蠔油、鹽巴、白胡椒粉、糖、太白粉
市場裡看到難得一見帶著小櫛瓜的雌櫛瓜花,想起了那清脆口感,於是就買回家用蒜頭和五花肉快炒;一下子這道好吃又營養的菜餚便可上桌!櫛瓜...
食材:雌櫛瓜花、五花肉、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒
做肉丸子可以加以變化,不要只是單純的肉類,還可以加入蔬菜,讓丸子內容加以變化,口感滋味更加多元,營養更加升級! 我常做蔬菜丸子,曾...
食材:豬絞肉、小白菜、青蔥、新鮮蝦仁、雞蛋液、香油、蠔油、鹽、熟芝麻
假日走逛時來到了農夫市集,一個阿嬤賣的熟筍(阿嬤說是綠竹筍,有些長得挺大還有點不像?),想必是昨天賣剩下或是賣相比較不佳的,被煮成...
食材:熟綠竹筍切粗絲、梅花豬肉切絲、醬油、米酒、油、太白粉、薑絲、蔥花(裝飾用,可省略)、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、紅辣椒切絲
想念台灣時就想吃一碗超台味的食物~而想到最台灣味的美食之一就是滷肉飯了!好在之前在Weee!買的五花肉丁丁還放在冰庫沒用,一夜退冰...
食材:五花肉丁、鵝油香蔥、醬油、米酒、砂糖、白胡椒、鹽、蛋、青江菜
在日工作 想念太后的飯菜 因為食材有限,經濟小資料理 便宜又好做
食材:洋蔥、大蒜、絞肉、蛋、醬油、糖、米酒、胡椒
打入冷宮很久的泡菜..... 今天拿出來做韓國的基本鍋物「泡菜豬肉鍋」 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」http...
食材:泡菜、豬肉片1盒、鹽巴、洋蔥、糖、蒜頭、香油、蔥、韓式辣醬、豆腐、金針菇、蛋、高湯
滷肉燥是台式經典料理之一,家家戶戶都有屬於自己的味道,今天跟大家分享我家的味道😊 使用一些香料當作滷包,特別的是加入些許梅子粉,提...
食材:絞肉、紅蔥頭、八角、蒜頭、月桂葉、冰糖、小茴香、胡椒粉、甘草片、梅子粉、胡椒粒、醬油、香菇素蠔油膏、米酒、水、油蔥酥、鹽巴
五花肉, 可以想到的料理方式有 白切五花、烤五花肉、東坡肉等等, 但是呢, 今天想要來點不一樣的做法, 那就是用氣炸鍋來料理出孜然...
食材:五花肉、孜然粉、黑胡椒、海鹽、香菜、香油
家常菜的味道
食材:五花腩两条、白萝卜、酱油、姜、冰糖、蒜、料酒、八角、溫水、葱、辣椒片
這是非常簡易版的滷肉燥,對於小家庭來說簡單好吃且滷好分裝到小盒子,冰到冷凍庫後,要吃就拿一小盒出來加熱,要配飯配麵吃都非常方便~
食材:豬繳肉、乾香菇、蒜頭、洋蔥、冰糖、醬油