媽媽寶寶餐-芋頭豬肉炊飯

Name: 媽媽寶寶餐-芋頭豬肉炊飯 by 閑
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 豬肉 適量; 紅蘿蔔 適量; 白蘿蔔 適量; 洋蔥 適量; 乾香菇 適量; 蝦米 適量; 紅蔥頭 適量; 花椰菜 適量

描述

做蘿蔔糕時留下一點食材就可以煮另一道菜很方便

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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

豬肉

適量
紅蘿蔔

適量
白蘿蔔

適量
洋蔥

適量
乾香菇

適量
蝦米

適量
紅蔥頭

適量
花椰菜

適量

步驟

高湯只要把豬肉、紅白蘿蔔、洋蔥煮成一大鍋高湯不管是炊飯、咖喱、關東煮、馬鈴薯燉肉通通不成問題，我用的是一般排骨燉湯所以給寶寶吃時要挑肉出來而高湯另外凍了一袋以後炊飯都可以用
調味食材做蘿蔔糕時香菇、蝦米、紅蔥頭通通多切一點，再用副食品盒凍成一塊一塊的，要使用時只要拿一塊下來很方便，碎洋蔥也是這樣使用畢竟一顆洋蔥沒辦法一天吃完，而且可以讓閒置的副食品盒有點作用
洗米後放入切好的芋頭、紅白蘿蔔、豬肉、調味料塊，然後加入高湯大約和食材一樣高就好，放入電鍋蒸煮
花椰菜另外燙熟等飯好了再拌入即可

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2020/07/10 發表

閑 54 食譜 447 粉絲

備料分裝盒分別是25克/格（食材）；150克/格（高湯）胡蘿蔔：洗乾淨削皮後擦絲後裝盒青菜：洗乾淨後滾水燙一下撈起幾一下水份後切碎裝盒洋蔥：洗乾淨後切碎裝袋，每次煮飯就加一點菇：洗乾淨後川燙一下切碎裝盒肉類：洗乾凈擦乾切碎裝盒玉米，洗乾淨後把玉米粒撥出來裝袋，每次用就倒一點白飯：量杯120的刻度米量，洗乾淨後用一杯水的量煮，大概可以煮三-四顆的燉飯（150克的分裝盒）

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