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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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打拋葉、九層塔和甜羅勒都屬於羅勒一族!今天要教的泰式家常料理 #打拋豬 所用到的 #打拋葉 實在不好買,身為懶人料理界的守門人(?...
食材:豬絞肉、大蒜、魚露、醬油、醬油膏、鹽、砂糖、小番茄、九層塔、檸檬
低醣是什麼🤔? 就是限制碳水化合物的飲食攝取,但是蛋白質及脂肪的攝取量並不設限~ 今晚來個蔥爆客家鹹豬肉,管他脂肪量多少,就是來上...
食材:洋蔥、客家鹹豬肉、干貝薄鹽醬油、蔥、高樑酒(或米酒)、辣椒(可略)
韓式泡菜和豬肉向來是投緣的搭擋食材,用來捲起清甜玉米筍,便是很受女性歡迎的低卡料理。同樣的做法,玉米筍可以替換成皎白筍、鴻禧菇或杏...
食材:豬肉片、泡菜切小塊、泡菜湯汁、玉米筍、醬油
加入紅茶、米酒一起燉的肉,增加香氣又除油膩,超級下飯,一上桌就被搶食👍,一邊吃還不忘連連稱讚,家人都吃的好開心喔~~
食材:豬五花肉、紅茶、八角、蔥、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、糖
在這裡跟大家分享一下~ 繼去年日本流行的秋冬人氣料理千層白菜豬肉鍋後,今年又開始流行一種蔥花鹽白菜豬肉鍋,作法簡單又美味,非常適合...
食材:白菜、豬肉片、蔥花、香油、大蒜、檸檬汁、鹽、雞高湯粉、胡椒粉、水
週末回家鄉一趟,來施展一下手藝 讓媽媽小驚艷😂😂😂 總是煮西式料理 這次來點家常料理吧 很喜歡新鮮青椒的香氣 豬肉片帶點厚度吃起來...
食材:青椒、杏鮑菇、大蒜、豬肉片、鹽、黑胡椒、油
春節將至,人們總愛說些吉祥話以表達祝福之意。高昇排骨調味醬汁比例為1酒2醋3糖4(醬)油5水,故取其步步高陞之美意,是十分受歡迎的...
食材:豬肋排、薑片、米酒、大蒜、白醋、辣椒、砂糖、醬油、清水
打拋豬是我在學生時代同學推薦我ㄧ定要吃的便當,當下拿到時,想說不就是我阿嬤的絞肉嗎!(內心ㄧ直想吃雞腿的我)吃過打拋豬才知道原來這...
食材:豬絞肉、薑末、醬油、蒜末、魚露、米酒、糖、打拋葉(或九層塔)、大番茄、檸檬汁、辣椒、白胡椒
松阪豬之所以珍貴, 是因為一隻豬身上只有這麼少少的六兩, 因此也稱之為黃金六兩肉, 口感很特別,是脆脆QQ的, 夏日炎炎,就用最簡...
食材:松阪豬一片、葱花、椒鹽粉
愛料理食譜其實已經超詳細了~ 只是燉煮耗時, 所以改為先煎再煮入味較快速~
食材:排骨、薑、米酒、蔥、烏醋、冰糖、醬油、水
松阪豬指的就是豬頸肉,外觀上看起來很硬,但只要掌握快炒的速度,就可以做出非常脆的口感。冬天總是很想來盤熱呼呼的麻油料理,吃膩了麻油...
食材:豬頸肉、薑、杏鮑菇、枸杞、米酒、黑麻油、鹽
我特別喜歡用椰子油來做燉煮類料理,成品感受不到椰子的蛛絲馬跡,但口感卻更為豐富有層次,這道蔥燒豬肋排每每上桌家人就顧不得燙呼赤呼赤...
食材:豬肋排3支、青蔥、椰子油、米酒、醬油、冰糖、八角、水
在炎炎的夏日~ 是否常常會熱到沒胃口 這時候,就需要來點酸辣食物 來拯救我們不振的食慾了! 在這,為您送上「泰式打拋豬」 不僅味道...
食材:豬絞肉、蒜頭、醬油、辣椒、蠔油、番茄、砂糖、九層塔、檸檬汁、水
有的人不喜歡苦瓜的苦味,一想到苦瓜,就是苦!其時苦瓜只要去籽去膜苦澀的味道就可以去掉一些苦味。 苦瓜雖苦,但營養多多又可以降火氣也...
食材:苦瓜、排骨、乾香菇、辣椒、蒜、豆鼓、醬油、糖
泡菜是現代人越來越喜歡的食物,而泡菜的料理也是越來越多。今天跟大家介紹一道菜,只要三個食材就能完成囉,步驟也超簡單der。Btw這...
食材:泡菜、板式豆腐、豬肉片、洋蔥、辣豆瓣醬、鹽
簡單的香葱炒豬肉加入喜歡的菇菇,好吃營養的燴飯上桌~
食材:梅花豬肉、香葱、米酒、黑真珠菇、醬油、醬油膏或蠔油、紅蘿蔔、白胡椒粉、鹽、玉米粉、蒜頭、香油、水、青花菜、飯
喜歡吃鹹豬肉,作法一點都不難!也不用擔心一次要準備的量太大吃不完, 小家庭份量的鹹豬肉輕鬆零廚藝OK! 準備材料,醃製1天,香烤逼...
食材:薄五花肉條、鹽巴、白醋、紹興酒、香菜梗、八角、大蒜粒、花椒粒、黑胡椒磨粗顆粒、大蒜、豆芽菜
省略魚露,用九層塔取代打拋葉,材料都是垂手可得,料理方式也很簡單,但依舊很下飯。
食材:豬絞肉、醬油、細砂糖、檸檬汁、米酒、蒜瓣、九層塔葉、小辣椒、小蕃茄