豬排醬

大阪燒

食材：高麗菜、培根（或其他肉片）、蛋、低筋麵粉（或中筋麵粉）、日式高湯（或水或牛奶）、鹽、美乃滋、大阪燒醬（或中濃醬或豬排醬）

想吃文字燒不用去日本

念念不忘蜜月在東京一吃就愛上的文字燒， 回來有用日本帶回來的材料包做過一次，實在是好好吃啊~~ 想吃文字燒不用去日本，在家裡也能做...

食材：低筋麵粉、豬排醬、高麗菜、醬油、蝦皮 or 蝦米、乳酪絲、水、小管、白芝麻、烹大師、蝦、海苔(粉)、麻糬、柴魚片、炸麵球

《紅麴醬燒豬排》

紅麴醬顏色漂亮又帶酒香味，和豬肉是好朋友！用它來做一味簡單的豬排，很好下飯！ 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好！參看更...

食材：梅頭豬排、乾蔥頭、蒜頭、紅麴醬、醬油、黃糖、紹興酒、白胡椒粉

低溫烘烤戰斧豬排

喜歡用低溫烘烤的方式料理，保持肉質軟嫩不柴，就如同細火慢燉的效果，將食材美味徹底釋放．

食材：戰斧豬排、黑胡椒、白糊椒、蜂蜜、鹽、法式芥末醬、糖、迷迭香、茴香、乾洋蔥粉

奶油白醬豬排

「奶油白醬豬排」很顯然是趨向早午餐的菜式，視作正餐，在美國人的假日十分常見。白醬可解周末的宿醉，偏奶的料理可幫助清醒，加上紮實的鬆...

食材：奶油、橄欖油、鬆餅粉、麵粉、鮮奶油、鮮奶、鮮乳坊鮮乳、洋蔥末、大蒜末、巴西里末、蘑菇、法式芥末籽、豬里肌1.5公分厚、鹽與胡椒

泰式豬排佐時蔬燉飯

留學生的好朋友莫非就是廚房啦 今天想吃點泰式口味的燉飯嗎? 快來試試義式燉飯配上泰式口味的豬排吧!

食材：豬排、四季豆、黃瓜、洋蔥、紅蘿蔔、羊起司、泰式調味醬、生米、醬油 鹽巴 黑胡椒粒 胡椒粉、九層塔

義式迷迭香豬排配野蕈時蔬佐紅酒醬汁

食材：梅花豬肉、馬鈴薯、新鮮迷迭香、紅酒、牛肉沙司、紅椒粉、香菇、青花菜、香菜、鹽 胡椒、奶油、小番茄、橄欖油

香煎鹽麴豬排佐小黃瓜優格醬

『鹽麴』是日本傳統的調味料之一，因為鹽麴的好處很多，所以2011年日本又開始流行起來。 鹽麴通常被用來當作醃漬肉類、魚、蔬菜的...

食材：豬里肌肉、鹽麴、蒜泥、小黃瓜、無糖原味優格、檸檬汁、鹽巴、橄欖油

西式醬X戰斧豬排

自製西式醬料好吃的訣竅！!添加一點點醬油，可使沾醬更美味 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carr...

食材：戰斧豬排、聖女番茄、PATAK's ROR辣咖哩醬、蒜末、PATAK's BA辣濃咖哩醬、洋蔥、屏科大薄鹽醬油、鹽、橄欖油、去皮洋蔥、研磨黑胡椒、蒙特婁鹽、九層塔、無鹽奶油、檸檬、黃芥末、西式醬、水

日式厚炸豬排 在家裡也可以做到軟嫩又多汁

日式炸豬排是我的最愛之一，自己做了很多嘗試，但要做的跟日本知名的店家一樣的話，豬肉的品種就非常重要了。專門用來做炸豬排的豬隻，飼養...

食材：豬里肌肉、腰內肉、蘿曼心、蛋、小黃瓜、高麗菜絲、水煮蛋、白米、小番茄、黑胡椒、沙拉醬or日式醋醬、白胡椒、豬排醬、猶太鹽or海鹽

藍帶起士豬排&蜂蜜芥末醬

食材：豬里肌、起士、麵粉、火腿、蛋、芥末醬、麵包粉、桂冠沙拉醬、蜂蜜

香煎豬排佐蕃茄伍斯塔醬（芥花菜籽油料理）

豬肉、雞肉、海鮮料理是我家餐桌上常出現的肉品，變化各式肉品、食材時，選用的食用油也會隨著料理運用而搭配，在均衡飲食中攝取營養價值高...

食材：豬里肌肉、鹽、迷你洋蔥、黑胡椒、高山娃娃菜、牛蕃茄、芥花油、洋蔥 (大顆)、百里香 （可省略）、黑胡椒粒、蒜頭泥或切細丁、水、伍斯特醬、蜂蜜

香煎厚切帶骨豬排佐蒜香黃芥末醬

厚切帶骨豬排並沒有看起來的那麼難料理，其實簡單的調味，先煎後烤；再用跟烤豬排ㄧ起烤的洋蔥和蒜就能簡單的做出超美味醬汁做搭配喔～ 也...

食材：厚切帶骨豬排350g、Baby紅蘿蔔、黃芥末、小洋蔥、帶甜味白葡萄酒、整顆大蒜、鹽、迷迭香、黑胡椒粉、百里香、水、青豆仁、小蕃茄(裝飾用)

霸氣噴香《戰斧豬排 佐 蒜香磨菇紅酒醬》

外焦香內柔嫩戰斧豬排，光看誘人色澤就令人食指大動，大人小孩也很難拒絶其誘惑，這一上桌只要配碗白飯，Terrvs特里斯橄欖油驚豔那一...

食材：戰斧豬排(A)、Terrvs橄欖油 (A)、鹽 (A)、胡椒粉粒 (A)、迷迭香 (A)、甜玉米(B)、甜椒(B)、蘆筍(B)、青花菜(B)、蒜頭 切片(C)、蘑菇一份(C)、洋蔥切小丁 (C)、動物性鮮奶油(C)、高湯(C)、紅酒(C)、鹽(C)、粗黑胡椒粒(C)

起司磯邊燒【卡夫起司】

いそべ焼，即譯為磯邊燒，意指任何使用海苔包裹食材的料理，最常見的為醬烤麻吉外包覆著海苔為例。用當地食材(馬鈴薯)加入香濃起司即可輕...

食材：馬鈴薯(小)、起司粉、海苔片、食鹽、油、黑胡椒、豬排醬、火腿(可略)、起司片、日本太白粉(片栗粉)

蜂蜜芥末豬排吐司

《 人妻料理 芥末豬排吐司 》 打蛋花、煎豬排、吐司抹醬 撒上一把高麗菜絲🥦 鋪上薄薄片紅蘿蔔🥕 擺盤 對切 ［ 喀ㄗㄚ ...

食材：蛋、吐司、高麗菜絲、紅蘿蔔片、蜂蜜芥末醬、豬排、鹽巴

漢堡培根三明治

食材：台畜漢堡肉、培根、美奶滋、蛋、胡椒粉、熱壓機、吐司、小磨坊黑胡椒蒜粒、鮪魚罐頭、日式豬排醬、起司片