豆

炒豆干絲

炒起來加上調好盬水去悶軟,有入味

食材：豆干絲(1包装)、紅蘿蔔絲、青蔥絲、盬、蒜末、香油

純素G皮麵餐

撇去素食的第一印象，只有清淡及單一口感，這次的料理雖然清淡，但在口感及視覺上是不錯的，將豆包煎至金黃色，在口感上有酥脆的感受~將要...

食材：杏鮑菇、黑木耳、小番茄、甜豆莢、長豆、白菜、青江菜、豆包、凍豆腐、白麵條、油、鹽、水

澆汁馬鈴薯泥

食材：馬鈴薯、無鹽奶油、豬絞肉、牛奶、豆乾、醬油、金針菇、蠔油、水、五香粉、糖、太白粉、料酒、白胡椒、過濾水、雞精

分享素魚餐🤤

素友自己做的素魚與我分享🤗，用了相當簡單的食材，豆皮.海苔及豆包，乍看簡單，在口感上相當紮實，再料理一盤青菜，這就是素食~前陣子有...

食材：黃櫛瓜、紅蘿蔔、素魚、長豆、白飯、傘菇、油、杏鮑菇、鹽、水

三層肉炒豆包

這道菜非常下飯，大人小孩都很喜歡，也很適合當便當菜。 歡迎加入FB粉專 https://www.facebook.com/mr...

食材：豆包、三層肉、蔥、洋蔥絲、香菜、醬油、胡椒、鹽、油

涼拌四季豆佐亞洲風油醋醬

🌱春夏餐桌的綠意盎然🌱 常見的四季豆除了乾煸清炒，川燙後冰鎮更顯脆嫩，天氣漸熱做成涼菜再適合不過。調味的部分源自西餐沙拉常見的油醋...

食材：四季豆(敏豆)、新鮮紅蔥頭、辣椒、青蔥、麻油、醬油、白醋、糖、白芝麻

香蕉花海陸茄子咖哩｜秒殺飯的咖哩

因為爸媽有種香蕉，聽他們說香蕉花煮成咖喱很好吃，就來實驗看看囉，我愛咖哩༼⍢༽ ～

食材：辣椒、長豆、茄子、去骨去皮雞腿肉、蝦子、香蕉花、生香蕉、九層塔、月桂葉、薑

清甜白菜滷

我很愛吃白菜，它的清甜每一口都覺得好滋味，不論清炒或入湯，或像今天煮成這道白菜滷，都非常可口，外面買的白菜滷油比較多，真的超級好吃...

食材：大白菜、豆皮、紅蘿蔔、香菇、扁魚、蝦米、蒜頭

蔬菜麻油雞麵

想吃宵夜懶得出門，打開冰箱加入現有的蔬菜，再打入一顆蛋，暖心的酒香麻油雞麵，15分鐘就上桌啦！

食材：紅標純米料理米酒麻油雞麵、玉米筍、青江菜、蛋、甜豆、玉米醬

豆酥鱈魚(比目魚)

食材：大比目魚、蔥段、薑、米酒、豆酥、蒜末、糖

蒜香金沙豆乾炒四季豆

金沙料理鹹香又下飯，而這次食材以煎的焦香豆乾+脆口四季豆來製作，ㄧ樣美味，鹹蛋黃中加入S&B 生蒜泥醬炒出香氣…快速又方便...

食材：豆乾、四季豆、鹹蛋、S&B 生蒜泥醬、蔥花、辣椒

白菜滷

食材：小白菜（小）、香菇（乾香菇最佳）、豆皮、金鉤蝦、蒜頭、米酒、鹽巴、味精、蛋

花生小魚乾炒豆干

簡單的小菜~卻耐人尋味，不管是外食或在家，總是要來一盤，越嚼越香，配飯、麵、粥、下酒，都很適合，超級棒! 歡迎您來逛逛喔~ ht...

食材：小魚乾、熟花生、豆干、青蔥、辣椒、蒜頭、鹽、(黑)胡椒粉(粒)

生酮食譜|千張雪裡紅起士肉包

巧克力烤包的甜味不會高，與雪裡紅肉丸一起做成肉包不會有違和感，之中的可可香氣還能更做出層次感，獅子頭本身添加了大量豆渣，方便做成肉...

食材：米林香|巧克力烤包|生酮、米林香|獅子頭風味丸|生酮、米林香|鹹起士醬|生酮、雪裡紅、千張豆皮

豆干炒甜不辣

簡單家常菜

食材：豆干、甜不辣、蒜頭🧄、醬油

筊白筍煨豆乾

抓住筊白筍季節的尾巴，炒盤簡易的便當菜，享受筊白筍的清甜美味

食材：筊白筍、豆乾、蒜頭、醬油、糖、蔥花

堅果塔/夏威夷豆塔

小巧的堅果塔，好吃好看又營養，也適合年節送禮。 ps1 : 塔模尺寸：上項直徑6cm, 下口直徑4cm, 高度2cm。此份量為1...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、綜合堅果、糖粉、奶油、夏威夷豆、蛋、蜂蜜、蔓越莓乾、鹽、砂糖、牛奶