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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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青蔥可當作青菜那樣吃. 配豆豉好搭!夠熟沒有辛辣多堤甜味.鮮香好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/re...
食材:蔥青段、辣椒、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯
飽滿的蚵仔,滑嫩的豆腐,豆豉的香氣,鹹香的醬汁~~~ 不說了!!白飯先給我來5碗!!!
食材:鮮蚵、蒜末、豆豉、薑末、醬油、太白粉、青蔥、糖、水、嫩豆腐、米酒、辣椒(非必要)、燙鮮蚵水、香油
食材:水煮蛋、白蝦、鹽、蛤蠣、味精、蔥、濕豆豉、金城志城麵店拉麵
先醃後蒸,入味的豬肉和湯汁,絕對是白飯的最佳夥伴。
食材:豬小排、蒜頭、豆豉、青蔥、蠔油、醬油、米酒、白胡椒、玉米澱粉
食材:新鮮鳳梨一公分厚度、白苦瓜、豆豉、小魚乾、米酒、鹽、味精
山蘇配昆布柴魚高湯與豆豉,多提食材原味. 鮮香滋味無窮,冷熱些可適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook....
食材:山蘇、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯
更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新): https://youtu.be/I-fIHwN-z0E
食材:小魚乾、豆干、豆豉醬、辣椒、香菇素蠔油、蒜、烹大師、米酒
豉汁蒸排骨 伴飯一流!
食材:腩排、乾蔥、蒜頭、豆豉、生抽、蠔油、豆瓣醬、水、生粉、豆卜、橄欖油、黑胡椒
醬燒魚是白飯最好的朋友
食材:海鱸魚清肉、豆豉、蒜末、辣椒、蔥末、薑末、水、純釀醬油、油
鮮香嫩滑的肉絲、清脆爽口的青椒,澆上微辣豉汁拌飯真的老香了,每一口都吃得到鍋氣!
食材:青椒、紅辣椒、豬里肌肉絲、蒜頭、醬油、蔭豆豉、米酒、食鹽、老抽、香油、太白粉、雞粉、五香粉、白胡椒粉
只要選對排骨,不需要用泡打粉/梳打粉,用最簡單家常醃法,都可以蒸出又軟又入味的排骨!
食材:排骨、黑豆豉、蒜蓉、辣椒、砂糖、玉米粉、水、油
最近天氣好熱,完全沒有心思開火煮菜,電鍋料理是炎熱夏天最輕鬆方便的好選擇。豉汁蒸雞不僅容易烹製,豆豉的味道又增添了風味,讓這道菜清...
食材:去骨雞腿肉、米酒、醬油膏、砂糖、豆豉、蔥花
鮮嫩、多汁、下飯
食材:雞蛋豆腐、蚵仔、蒜末、薑末、蔥花、乾陰豉、米酒、醬油、醬油膏、砂糖、胡椒粉、太白粉水
最近天氣好熱𖦹 𖦹 實在不想在熱鍋旁邊大火快炒 這道清蒸巴沙魚下飯又簡單 真的是煮婦/夫們的好幫手! 嫩嫩的口感也很適合炎熱的夏...
食材:巴沙魚、米酒、豆豉、蒜末、醬油、薑片、蠔油、蔥白、味霖、紅辣椒、香油、蔥花
【上海青炒五花】 家常菜就是要下飯啊…家常菜也不需太多工法 簡單的食材,簡單的拌炒就能色香味俱全 😉食譜同步在好好吃上線喔,歡...
食材:青江菜、五花肉、蒜末、辣椒、豆豉、醬油、米酒
酸菜魚、藤椒魚、麻辣魚片、老碗魚絕對是河鮮料理中的佼佼者,但若說到海魚,那必須是清蒸魚、檸檬魚、薑絲魚湯! 細膩嫩滑的魚肉,浸潤...
食材:黃尾姬鯛/紅鮋/石斑、薑片、蔥段、嫩薑、米酒、蔥白、植物油、食鹽、辣椒、紹興酒、白胡椒粉、蒜頭、醬油、白豆豉、蠔油、香油、砂糖、味精
炒到清脆油亮的糯米椒,加上煸到乾香的豆干,用豆豉和醬油簡單調味,就是一道超下飯的料理
食材:糯米椒、豆乾、豆豉、蒜頭、醬油、開水、鹽巴
不論是哪種主食,它都會是最佳配角!
食材:粗絞肉、韭菜花、醬油、蒜頭、辣椒、黑豆豉