豆腐麵

煎板豆腐佐義式番茄蘑菇肉醬

食材：板豆腐、蘑菇、義大利麵蒜味番茄糊、四季豆、豬肉

壽喜燒

壽喜燒，一種以少量醬汁烹煮食材的火鍋，好吃的壽喜燒不僅在於新鮮的食材，醬汁更是主角。 道地壽喜燒醬汁可以如此簡單調製，搭配好比例，...

食材：高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、茄子、各式菇類、烏龍麵、豆腐、菇王香菇醬油露、菇王有機味霖、水

鮭魚流蔥鮮味麵

鮭魚煎至表面金黃, 加入清水、市售昆布海鮮高湯增添風味, 青蔥清甜香氣四溢, 白胖的麵條吸附湯裡所有的好味道, 樸實的家常好味~怎...

食材：鮭魚頭、青蔥、蒜苗、芹菜、豆腐、拉麵、牛頭牌原味高湯 -昆布海鮮風味、清水、鹽、魚露、樹薯粉、辣醬

什錦海鮮麵【鑄鐵鍋】

省力的一鍋到底上桌，營養滿分的好吃麵麵，同時具備豬及雞的動物性蛋白質，跟豆腐的植物性蛋白質，還有秋葵這膳食纖維顧胃生力軍🏆及多醣體...

食材：味味麵海鮮湯麵、鴻喜菇、薄豬里肌肉片、秋葵、雞蛋、乾海帶芽、火鍋豆腐

味噌豆腐蚌拉麵【真麵堂】

鮮美的蛤蠣與濃郁的味噌豆腐超麻吉，加上秘密武器-鰹魚昆布湯底、Q彈的麵條~ 濃濃日式風味拉麵在家輕鬆美味上桌，喔伊係捏^^ 部落格...

食材：真麵堂鰹魚昆布口味、蛤蠣(蚌類)、豆腐、米酒、味噌、海帶芽、蔥花、水

海鮮豆腐辣湯麵【真麵堂】

想做海鮮豆腐辣湯麵不用熬高湯！用真麵堂的鰹魚昆布高湯包就可以解決！外宿族用真麵堂，也能快速享受餐廳好味道～ 粉絲專頁，小禮物的外...

食材：真麵堂鰹魚昆布拉麵、韓式辣椒粉、鮮蝦、豆腐、高麗菜、金針菇、雞蛋、蔥花

台酒花雕雞鮭魚鍋

平常下班後可料理的時間很短，台酒花雕雞麵是忙碌現代人的好朋友，利用調理包當湯底，輕輕鬆鬆就可以享用美味的花雕雞鮭魚鍋，料多、湯鮮、...

食材：鮭魚半片、台酒花雕雞麵、洋蔥、高麗菜、老豆腐、鴻喜菇、米酒、水

龍蝦味噌相撲火鍋

曾有個日本鄉野的傳說是這樣說的，在相撲鍋裡不太能吃到四隻腳的動物，例如牛、羊、豬…..等，因為相撲這運動運用了手和足的力量來爭取勝...

食材：野生龍蝦、蔥、洋蔥、香菇、白芝麻、貢丸、高湯粉、蚵仔、鰹魚露、鮭魚、白味噌、大白菜、日本清酒、紅蘿蔔、水、板豆腐、烏龍麵

豆腐雞丁拌麵[五木手煮麵]

麵食是個人非常喜歡的主食，尤其喜歡有勁道的麵條。而沒有湯湯水水的拌麵，在忙碌時是最好祭五臟廟的選擇。 利用雞丁及雞蛋豆腐兩種不同...

食材：五木手煮麵、雞胸肉、鹽、全聯雞蛋豆腐、白胡椒粉、水、全聯青蔥

不一樣的辛拉麵

下雨天的好朋友

食材：辛拉麵（任一口味）、金針菇、嫩豆腐、木耳、蒜末、韓國辣味增、醬油、白醋、泡菜、韓式辣椒粉

泡菜部隊鍋

部隊鍋裡豐富的料，加了起士片香辣濃郁的湯頭，在冷冷的天氣裡，和大家圍著吃，一起分享美味的幸福。

食材：里仁韓式泡菜、老缸辣醬、金滑菇、里仁蕃茄拉麵醬包、雪菇、拉麵塊、昆布、板豆腐、京都水菜、水、韓式年糕、起士片、素火腿、玉米筍、乾燥蔬菜包

韓式辣豆腐鍋【真麵堂】

寒流來襲冷颼颼,煮了這暖呼呼韓式辣豆腐拉麵鍋…簡單又快速…先將泡菜肉片爆炒過可增加香氣…起司片用乳酪絲來替代…牽絲口感配上滑順拉麵...

食材：真麵堂鰹魚昆布風味、韓式泡菜、豆腐、肉片、乳酪絲、蟹絲棒、韓式辣椒粉

冷冷韓冬來吃鍋～部隊鍋

部隊鍋是韓國傳統料理之一，韓國餐廳菜單上的固定班底，在外面往往一鍋都不便宜料也不多，在家自己煮可以隨意大方的加入喜歡的料，也能吃的...

食材：辛拉麵、大白菜（小）、德國香腸、韓國泡菜、火鍋肉片、雞蛋豆腐、雞蛋、起司片

台中大麵粳

並不是所有人都能接受的鹼味粳麵，但若一旦愛上它，便會思念它的美味。

食材：鹼麵、水、油蔥酥、蝦皮、豬油、蘿蔔乾、豬絞肉、韭菜、黑胡椒粉、鰹魚粉、醬油、熟全蛋、油豆腐、米酒

皮蛋豆腐_細麵版【五木拉麵】

這份藏在我心裡麵的味道，獻給隻身在外打拼的妳和你，每當拖著疲憊身心回到家，想起還沒吃晚餐，不到十分鐘完成的醬油拌麵，和著皮蛋與肉鬆...

食材：五木細關東麵、皮蛋、肉鬆或魚鬆、蔥、醬油

韓式部隊鍋

我是一個喜歡做菜的中年男子 Mouse 這是一道很簡單的韓式部隊鍋 希望你會喜歡

食材：牛五花肉片、罐頭午餐肉、麻油、韓式泡菜、韓式大醬（棕色）、嫩豆腐、韓式辣醬（紅色）、韓式年糕條、醬油、洋蔥、蒜泥、高麗菜、糖、大蔥、黃豆芽、金針菇、雪白菇、培根（切段）、火腿片、起司片、韓式泡麵條（蒸煮麵）

簡單好上手香煎豆腐肉餅【記憶中的味味麵】

這道料理的做法簡單，而且營養滿點，家裡有挑食的人，也可以把他們不愛吃的一起包在豆腐肉餅裡也不會被發現。用【味味麵紅燒牛肉湯麵】的調...

食材：味味麵紅燒牛肉湯麵、絞肉、豆腐、雞蛋、米酒