豆腐雞蛋

萬用鍋 美味蝦頭味增湯

食材：蝦頭、雞蛋豆腐、洋蔥、蒜頭、味噌、柴魚高湯、水、雞蛋、鹽巴

多變化雞肉丸子 （蔬菜、鮭魚、吻仔魚）

因手術後 目前還不能吃太硬食物 也需優先補充蛋白質 所以變化不一樣的丸子 蛋白質 纖維 鈣質 都補充到 火鍋 煮...

食材：雞胸肉、豬絞肉、蒜泥、紅蘿蔔、薑泥、米酒、芹菜、醬油膏、錦豆腐、鹽、白胡椒、雞蛋、白胡椒粉、鮭魚、吻仔魚

蒸豆腐白鯧魚

家中人口少，又有人怕魚刺，所以我們家通常以買大片的魚片清蒸為主⋯⋯魚片底下的豆腐因為吸收了湯汁會非常好吃下飯

食材：白鯧魚片、薑、蔥、辣椒、米酒、塩巴、鰹魚醬油、雞蛋豆腐

酸辣湯

食材：白菜、鴻喜菇、金針菇、黑木耳、康寶酸辣湯湯包、豆腐、雞蛋

圍爐年菜必吃~獅子頭白菜滷!

年節快到了，不知道大家開始想年菜要煮什麼了嗎? 小田太太來分享過年必吃年菜『獅子頭白菜滷』，煨到軟嫩的白菜與多汁的獅子頭超對味，食...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、大白菜、嫩薑、乾香菇、豬絞肉、嫩豆腐、蝦米、雞蛋、紅蔥酥、荸薺、大蒜、醬油、蔥、蠔油、蛋、紹興酒或花雕酒、水、白胡椒粉、獅子頭、砂糖、鹽巴、香油、米酒

菇菇蔥燒豆腐粉絲【好菇道營養料理】

先將雞蛋豆腐煎到兩面金黃，再放入蔥白爆香，放入好菇道三種菇炒出香氣，最後再加入調味料、冬粉、蔥綠，全部食材燒煮入味並吸附了蔥香的醬...

食材：好菇道舞菇、好菇道鴻喜菇、醬油、好菇道雪白菇、醬油膏、雞蛋豆腐、糖、蔥段、水

炒雞肉豆腐蛋

食材：紅蘿蔔絲、黑目耳絲、雞肉、板豆腐、雞蛋

萬用鍋 清蒸鯛魚豆腐

食材：鯛魚、雞蛋豆腐、蒜、薑、米酒、日式醬油

味噌烤豆腐

無油煙 懶人料理 簡單的美味

食材：雞蛋豆腐、味噌、味霖、白芝麻

萬用鍋 低脂便當🍱菜之鑲豆腐

我的低脂便當菜-鑲豆腐 好食材+好鍋子 讓料理輕鬆加倍

食材：豆腐、金針菇、豬肉片、洋蔥、雞蛋、鹽巴、黑胡椒

豆腐玉子燒

食材：豆腐、雞蛋、雞粉、五香粉、塩、青蔥末、香菜

醬燒海苔豆腐

醬燒海苔豆腐雖然小小費工，確是簡單又非常下飯的菜餚，只要將豆腐裹上海苔再沾上薄粉煎上色，最後燒個濃郁的醬汁將豆腐燒入味，加個芝麻上...

食材：雞蛋豆腐、海苔、醬油、蕃薯粉、味醂、熟芝麻、砂糖、米酒

孕婦小菜：豆腐蛋餅

食材：雞蛋、硬豆腐、蔥

鐵板豆腐

食材：板豆腐（雞蛋豆腐）、洋蔥、菇類、玉米筍、醬油、油膏、糖

味噌醬油三文魚豆腐偽拉麵

食材：日式細麵、油、蔥花、三文魚、豆腐、味噌、醬油、雞蛋

《胡麻醬》雞絲沙拉~低脂高蛋白

胡麻醬的濃郁味道適合搭配清爽的蛋白質，例如：豆腐、水煮豬肉片、水煮魚片，水煮的雞肉，顧因為香氣已經足夠，不需額外加葡萄乾或者堅果，...

食材：萵苣、豆腐、永新胡麻醬、雞里肌肉、醬油、柳松菇、水、胡蘿蔔、白醋、雞蛋

低卡豆腐雞蛋排

🎵 低卡減肥餐 💜 簡易美味又快速的低卡料理 熱量約：250大卡

食材：甜椒、小黃瓜、芙蓉豆腐、金針菇、雞蛋、雞里肌肉、鹽、米酒、黑胡椒、白胡椒