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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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喜歡輕食 這道料理口感十足 少油輕爽不油膩
食材:板豆腐、四季豆、醬油、味醂、高湯、薑末、柴魚片、七味粉、太白粉
追完梨泰院就一直想著嫩豆腐鍋,自己做也不算太困難 食譜:料理123
食材:豬肉片、嫩豆腐、油、菇、蔥花、蔬菜、蒜末、絞肉、醬油、糖、香油、韓國粗辣椒粉
食材:高麗菜(片)、絲瓜(片)、醬油、洋蔥(絲)、味霖、洋蔥(末)、菇、水、烤肉醬、豆腐、糖、豬肉片、七味粉、蔥(段)、粉絲
重口味卻不會有負擔的一道美味料理,也非常適合當作便當菜,做成麻婆豆腐蓋飯、麻婆豆腐麵都十分開胃,請大家務必試試看,又簡單又好吃喔😋
食材:板豆腐、水A、橄欖油、鹽、S&B 生蒜泥醬、樹薯粉、薑末、水B、蔥花、蔥白、絞肉(粗絞)、醬油、米酒、辣豆瓣醬、冰糖、高湯、S&B 辣油(四川風)
這道饟肉豆腐烹煮過程中,豆腐完全吸附香菇素蠔油的醬香和醬汁,絞肉也吸收了醬汁讓絞肉吃起來更甜香,是道下飯菜,也耐蒸很適合帶便當。
食材:豬絞肉、板豆腐、蔥白、紅辣椒、蒜、素蠔油、蔥、薑、二砂糖、太白粉、水、蛋白、香油、雞粉、白胡椒粉
2# 特濃特滑特大豆腐布甸@糖山大兄 材料↓↓↓↓ 成品約5杯 ☞ 建議配料落(花奶) 準備模具 ☞ 啫喱杯5隻 or 保鮮...
食材:步驟1#、蒸煮滑豆腐半盒、步驟2# (材料)、香濃豆漿、淡忌廉(鮮奶油)、白砂糖、步驟3#、魚膠粉(吉利丁粉)
香滑的豆腐配上肉未的肉汁,就成為一道簡單也有營養的家常菜,記得要先準備一大鍋白飯喔!
食材:免治豬肉、豆腐、醬油、冬菇、酒、蒜未、生粉、老抽、蔥花、糖、麻油、鹽、泡過冬菇的水、胡椒粉、清水
站在廚房裡,左手一罐調味料,右手一罐調味料,成份複雜又不確定該如何使用?料理點子王-“康寶”推出“自然鮮”調味料,有香菇風味,無添...
食材:秋葵、香菇、(康寶)自然鮮香菇風味粉、煎好豆腐、香油、小番茄、胡椒粉、蒜末、蘿蔔切丁、高湯
食材:花椒粒 壓碎、青椒 切丁、紅蘿蔔 切片切丁、四季豆 切丁、辣豆瓣醬、辣椒 切末、地瓜粉 勾芡用、雞蛋豆腐 切正方塊
會叫拌豆腐是因為我有先蒸了一下豆腐,雖然跟涼拌豆腐很像,但是它不是涼的~ 很適合現在冷冷的南半球。 "溫"拌豆腐 made b...
食材:嫩豆腐/雞蛋豆腐、香菜、蒜泥、醬油、蔥、雞粉、麻油、芝麻、糖
一鍋二吃超美味~
食材:山茶菇、豆腐(塊)、雞高湯、大白菜(塊)、水、紅蘿蔔(絲)、扁魚(末)、蔥(末)、玉米筍、鹽、麻辣湯塊、蒜頭(末)、秋葵、蒜頭酥(切碎)、醬油、鮑魚菇(片)、洋蔥(絲)、麻醬、白蝦、干貝粉、沙茶醬、干貝、辣椒(圈)、小卷(圈)、白醋、貢丸、魚餃、牛肉片、豬肉片
我覺得酸辣湯最難的部分就是要把食材切絲! 不過邊聽音樂邊切絲,準備食材很快的 注意: 本人超愛白胡椒粉&工研烏醋, 所以...
食材:蒜頭 (請參閱我蒜頭保存方法)、紅蘿蔔 (切絲)、太白粉 或 玉米粉、竹筍絲 (切絲)、室溫 水、工研烏醋、香菇 (切絲)、鹽巴、木耳 (切絲)、醬油 或 醬油膏、豬肉絲 (切絲)、麻油、高麗菜 (切絲)、白胡椒粉、嫩豆腐 (切長條狀)、香菜、高湯/雞湯、青蔥、雞蛋
很清淡,很简单,很好吃😋
食材:猪肉碎、蒸煮豆腐、蠔油、盐、生抽、黑胡椒粉、生粉、麻油
天氣冷了 來一鍋營養豐富又美味的下飯菜
食材:玉子豆腐(蛋豆腐)、雞肉(切丁)、醬油、胡蘿蔔(切細條)、砂糖、水(夠剛好蓋過所有料)、姬菇(可用金針菇)、雞粉、洋蔥(切塊)、鹽、米酒、蠔油、麻油、雞粉(可不放)、生粉(看水量)
簡單易上手的韓式泡菜鍋,加上嚼勁十足的韓式年糕讓你一碗接一碗!直接吃或配飯都可以喔!
食材:韓式辣椒粉、韓式辣椒醬、洋蔥、鹽、蒜泥、蔬菜高湯、硬豆腐、油、韓式泡菜、韓式年糕、高麗菜、蔥、節瓜(選)、金針菇(選)
最近天晴適合掃墓和親契相聚聊天,空閒做這果凍透心涼,好吃試試看。
食材:白豆沙、蒟蒻果凍粉、柳丁擠汁(黃色)、蝶豆花、(80度以上)熱水、熱水、糯米粉(白玉粉)、嫩豆腐、細砂糖、抹茶粉、檸檬汁、細砂糖(可無)
很下飯的料理,白飯要多煮一點,不然不夠吃~~
食材:絞肉(全聯)、嫩豆腐、李錦記麻婆豆腐(全聯)、二砂糖、地瓜粉水、醬油
食材:雞蛋豆腐、麵粉、雞蛋、麵包粉、油