豆腐燴

南瓜燴豆腐

南瓜泥+蝦，湯頭好喝~ 加入一些綠色蔬菜、豆腐，均衡營養。 南瓜，能消除致癌物質亞硝胺的突變，有防癌功效。

食材：栗子南瓜、嫩豆腐、鹽巴、蝦仁、水、荷蘭豆

豆腐燴甜椒金針菇(水波爐料理)

值得推薦一 道養生、美味的經濟美食! 雖然是簡單料理擺上餐桌，在視覺、口味上卻是一道讓客人讚不絕口的美味!

食材：豆腐、金針菇、油漬蔥蒜醬1匙、紅甜椒、醬油膏、青椒、清醬油、黃甜椒、胡椒粉

紅燒豆腐燴彩椒*萍姊

剩菜隨便煮，都是一道好吃的菜。今天想吃啥？就著一道囉！

食材：非基改板豆腐、彩椒、鹽、櫛瓜、素蠔油、紅蘿蔔、味素、薑、朝天椒

番茄雞蛋豆腐燴雞肉

很適合配白飯飯吃👍👍 讓人一碗接一碗刷嘴

食材：雞里肌、雞蛋、鮮味炒手、豆腐、白胡椒粉、蒜頭、醬油、蔥、碗豆、木耳、起司、水煮鮪魚罐頭、番茄（中番茄）

香筍肉末燴豆腐

絞肉可以變化出多樣化的料理，配上當季的綠竹筍，還有嫩口的雞蛋豆腐，撞出好滋味！用來拌飯風味跟口感都滿好的喔～ Viola料理師幸...

食材：豬絞肉、綠竹筍（熟）、辣豆瓣醬、雞蛋豆腐、醬油膏、青蔥（切花）、朝天椒醬或辣椒、芹菜（切花）、糖、蒜頭（切末）、水

超簡單懶人料理：金針菇燴嫩豆腐

食材：金針菇、嫩豆腐、青蔥、燒肉醬、太白粉、蒜頭

~三鮮燴豆腐~

上星期在大創買了這個盤子，只要39元喔，拿來放這道菜好挺搭的。

食材：盒裝豆腐、蝦仁、A蔥、花枝、A蒜片、A木耳、A高湯、A鹽、A酒、A雞粉、B太白粉水、B香油

滑蛋蝦仁玉米燴豆腐 家常菜🍚新手晚餐

入口滑嫩的豆腐，鮮味的蝦仁配上滑蛋，只花數分鐘就快速起菜！也只花數分鐘就吃光光了！無法抗拒的家常菜！

食材：日本（或本地）嫩豆腐、蝦仁、糖、蛋、鹽、太白粉、玉米粒、胡椒粉、清水、蔥花、料理酒、高湯、麻油

養生三蔬燴豆腐

豆腐除了是基本的家常料理之一，烹煮方式也是簡單快速，口味多變~ 想吃清淡點又怕沒口感，加入碗豆仁，紅蘿蔔及雲耳，再搭配枸杞，很適...

食材：嫩豆腐、碗豆、雲耳/木耳、薑絲、蒜頭、枸杞、低鈉鹽

菇菇肉末燴蛋豆腐

冰箱剩下.. 「菇菇+絞肉+雞蛋豆腐」 這樣搭配，意外的好吃👏🏻 很下飯！！很下飯！！ 今晚試試看吧，不難歐❤️ 用簡單的料理方...

食材：雞蛋豆腐、絞肉、醬油、雪白菇、白胡椒粉、蒜頭

素瓜子肉燴豆腐

鹹香軟嫩，家常好菜!

食材：豆腐、素瓜子肉

辣炒雞肉燴豆腐

一點也不辣，喜歡辣的可以多加辣椒，雞肉豆腐都好吃

食材：雞腿肉、豆腐、蔥薑蒜、辣椒粉、豆瓣醬、米酒

素食~黃金豆腐燴菇菇

簡單的素食料理。

食材：板豆腐、雪白菇、水、香菇素蠔油

黑豆鼓燴豆腐～全素

食材：豆腐、黑豆鼓、油、香菇素蠔油、鹽（可省略）、昆布粉、太白粉+水（可省略）

只要三種食材簡易家常菜~鹹蛋燴豆腐

分享今天這道菜鹹甜鹹甜小朋友也很愛，而且不用準備太多食材只要三種就搞定囉! 💪 相當便利又好吃有機會試做看看拔~~ 👉影片教學:h...

食材：盒裝嫩豆腐、鹹蛋黃、鹹蛋白、青豆仁、高湯或水、太白粉、水、植物油、砂糖

家常絲瓜雪白菇燴豆腐【好菇道營養料理】

好菇道雪白菇是鴻喜菇的純白種。質地比鴻喜菇更細緻，鮮嫩爽口，味香口感佳，沒有菇腥味。 與鮮甜的當令食材絲瓜同煮，清爽美味鮮甜又可口。

食材：菜瓜(絲瓜)、水、香油、好菇道雪白菇、鹽、米酒、鰹魚粉、嫩豆腐

雙菇秋葵燴豆腐【好菇道營養料理】

滑口的菇類與同性質的秋葵，倆著雙雙呼應，搭配豆腐增添厚實的存在感，紅蘿蔔壓模成片片討喜的形狀，讓害怕紅蘿蔔的小朋友，也不禁地想拾起...

食材：豆腐、雪白菇、鹽、鴻喜菇、糖、秋葵、胡椒粉、紅蘿蔔、蔬果味素、薑