豆干絲

麻辣小黃瓜拌干絲

每每外食看到有涼拌豆干絲，肯定是必點的一道小菜。清涼爽口的涼拌干絲怎麼也吃不膩，常常是吃得意猶未盡的..比主食還吸引人呢！ 脆口的...

食材：豆干絲(半斤)、小黃瓜(中型1條)、蒜末、紅蘿蔔(小型半根)、醬油、油潑辣子、香油、花椒油、鹽、糖、雞粉

炒越南河粉

家人愛吃家鄉裡一家麵館賣的蕃茄醬炒粄條，利用家中既有的越南河粉來替代粄條為所愛的家人做這道台式炒越式河粉。 臨時起意加了買了數日的...

食材：澱粉條、豬肉絲、蠔油、洋蔥、蕃茄醬、豆干、黑胡椒粉、香菇、鹽、蝦米、糖、家樂福嚴選宜蘭三星蔥、辣椒、紅蔥酥、紅蔥酥油、紅蔥酥油煸豆干用、香油、浸香菇水、米酒,泡蝦米用、水

豆干炒三絲

豆干和豆腐一樣煎煮炒炸樣樣行，樣樣好吃，只要簡單的幾樣配菜，看冰箱有什麼就配點什麼的，真是清冰箱的好料理，然後再淋上點醬油，愛吃辣...

食材：豆干、熟肉絲(可用生的)、黃椒、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、醬油、胡椒粉、香油、油、水、塩、干貝粉

家常炒麵

方便又省錢

食材：麵、高麗菜、鰹魚露、蛋、醬油、豬肉絲、蔥花、蒜頭、豆干

涼拌干絲

夏天開胃涼拌菜。

食材：豆干絲、辣椒、鹽、蒜頭、糖、芹菜、香油、紅蘿蔔

快炒黃瓜豆干絲

吃飯了～趕著吃飯時，怎樣才能快速上菜呢？那就利用易熟的小黃瓜和豆干切成絲來炒吧，讓你快速上菜～

食材：小黃瓜、豆干、蒜頭、鹽巴、橄欖油、白胡椒粉

西芹豆干肉絲炒鮮蔬

原本計畫做芹菜豆干炒肉絲的，炒到一半想到冰箱貴鬆鬆的甜椒再不處理掉又要浪費了，於是臨時加了紅黃甜椒，用牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味...

食材：豬肉絲、豆干、黑胡椒粉、西芹、香油、黃甜椒、糖、紅甜椒、鹽、蒜頭、辣椒、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、水、橄欖油

蔥爆豬肉木耳豆干絲

奶奶愛煮豆干炒肉絲， 姐姐愛吃炒木耳， 於是把二樣加在一起， 就成了這道「蔥爆豬肉木耳豆干絲」

食材：豬肉絲、豆干、黑木耳、蔥、蒜、辣椒、醬油、香油、黑胡椒

蕃薯麵潤餅捲

每年來到四月清明，就一定要吃潤餅 而今年傳統潤餅也能有新的吃法?! 將蕃薯麵包進潤餅裡 條條分明的蕃薯麵與多種美味配料將蹦出新滋味

食材：蕃薯麵、高麗菜、紅蘿蔔、豆芽菜、豆干、豬肉絲、蛋、潤餅皮、鹽、胡椒粉、醬油

雪菜豆乾肉絲 家常菜

食材：雪裡紅、豆乾、豬肉絲、辣椒、蒜頭、醬油、香油、糖

豆乾肉絲（便當菜）

便當宅急便阿母～ 這是道非常下飯又簡單的菜餚，唯獨切豆乾時需費點心思，不過還是非常喜歡這道菜喔！

食材：豆乾、肉絲、醬油、蔥絲、胡椒粉、大蒜、太白粉、鹽巴、辣椒絲、香油、香菜

炸醬麵

麵條自己動手做, 加入胡蘿蔔汁, 營養健康又Q彈, 很容易滿足一家老小的味蕾.

食材：中筋麵粉、紅蘿蔔水、黑豆瓣醬、紅蘿蔔絲、甜麵醬、小黃瓜絲、米酒、蛋皮絲、醬油、粗絞肉、糖、五香豆乾、水

高纖潤餅

潤餅好不好吃，高麗菜占重要角色。不僅要軟中帶脆，還要煮入味，且不能過濕，都是眉角！除此外，蛋酥帶來的酥脆口感，也是我追求的另一個重...

食材：高麗菜絲、雞蛋、中筋麵粉、紅蘿蔔絲、水、豆干絲、豆芽菜、鹽、豌豆苗、花生、糖粉、雞高湯、白胡椒粉、五香粉、油

香根牛肉

食材：牛肉絲、豆干、香菜、辣椒、蒜頭、太白粉、蠔油(或醬油膏)、酒、醬油、鹽

和菜蓋帽子

晚餐愉快!利用高麗菜，香菇，雞蛋，洋蔥絲，豆乾切絲來做家常菜。

食材：雞蛋、高麗菜絲、鹽、洋蔥絲、糖、豆乾切絲、新社乾香菇、蒜末、沙拉油

醬炒小魚海帶豆干

原本今天要做的是辣炒豆干+小魚乾，但在老媽的冷凍庫裡發現了海帶粗絲，所以決定三樣食材一起入鍋，好吃拉!!!但我吃比較辣，所以下次辣...

食材：豆干(黃色正方形)、小魚乾、橄欖油、海帶粗絲、薄鹽醬油、辣椒、味霖

豆乾炒肉絲。家常菜

https://m.facebook.com/wowomama/

食材：豆乾、豬肉絲、蠔油、蔥、醬油、蒜頭、胡椒粉、辣椒、糖、烏醋