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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單的步驟可以滿足一家大小的簡易餐點 這次選擇的口味是甜味所以很適合家裡面有小孩子們的家庭!
食材:去骨棒棒腿、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、咖喱塊
只要事前將雞胸抓醃, 同辛香料炒至八分熟, 搭配鴻喜菇鮮蔬增添膳食纖維, 加入滑順Q彈的烏龍麵翻炒~ 起鍋前拌入少許烏醋或辣醬, ...
食材:日式烏龍麵、雞胸肉、米酒、紅辣椒、醬油、好菇道鴻喜菇、小白菜、太白粉、銀耳、青蔥、茄子、蠔油、清水
九層塔烘蛋是最簡單的美味,加了鴻喜菇來增加口感,能讓人一口就嘗到九層塔的香氣、鴻喜菇膳食纖維的脆口,更重要的是鴻喜菇的多醣體營養,...
食材:雞蛋、九層塔、好菇道鴻喜菇、食用油、鹽巴、小磨坊黑胡椒粒
家裡附近有一間素食自助餐,之前胃不舒服想吃點清粥小菜,去吃這間素食自助餐後驚為天人,東西多樣又好吃,之後也就常常去吃。 因為這間...
食材:鴻喜菇、雪白菇、香菇素蠔油、素腸、苦茶油(或香油)、蒜頭、薑片、九層塔
去囊爽脆的小黃瓜與滑嫩咕溜的鴻喜菇同炒,加上炒雞蛋的鮮美滋味,夾入吐司裡熱壓後就輕鬆完成的家常風味的熱壓三明治。 不必到外賣早餐...
食材:小黃瓜、鴻喜菇、雞蛋、土司、紅蘿蔔絲、鹽、鰹魚粉、米酒、橄欖油、胡椒粉(可省略)
昨天煮粥剩了半包好菇道鴻喜菇,爸爸又拿了很多韭菜給我,看起來和昨天的配菜都一樣!今天改搭冬粉,完全不同的口感和味道,又撐過一餐😝 ...
食材:冬粉、紅蘿蔔、蒜頭、韭菜、鹽巴、雞蛋、韓式辣椒粉、好菇道鴻喜菇、白胡椒粉、豆腐乳
快速嫩煎雞腿肉,配上利用煎雞腿出的油脂來炒香的黃豆牙及舞菇,是道香噴噴的十分鐘上菜低醣晚餐。 雞皮可以留下更香,不喜歡吃雞皮的人...
食材:去骨雞腿肉、好菇道舞菇、黃豆芽、鹽、胡椒粉、米酒(醃肉及炒菇)
好菇道的鴻喜菇跟雪白菇,在我們家也常常走混搭風,為了參加「好菇道親子食光」一直思考🤔構想食譜中所沒有搭過的食材及烹調方式~ 今天我...
食材:去骨雞腿肉、好菇道鴻喜菇、李錦記蠔油、好菇道雪白菇、淬釀醬油露、蔥、米酒、魚露、蒜頭、太白粉
鴻喜菇滑嫩用來醬燒,自然勾芡感的醬汁,和虱目魚一起煮味道很好! 有菇菇的香氣也帶有魚的鮮甜~是道大人小孩都能喜歡上的好料理唷!
食材:好菇道~鴻喜菇、虱目魚肚、蔥、薑、香菇素蠔油、大蒜、醬油、米酒、黑醋、鹽巴.糖
在澳洲洋蔥廠上班,有無限量的《洋蔥》哈哈哈,剛好可以煮簡易版的”親子丼”呦😏
食材:雞肉絲、雞蛋、醬油、洋蔥、味琳、水
用煎雞腿自行產出的油來炒雪白菇及小番茄,炒菇免用油,還多了分雞油的香氣。 超簡單調味(只有鹽巴)及作法,使用無骨雞腿排及免水洗的...
食材:去骨雞腿排、好菇道雪白菇、小番茄、鹽、米酒
平常筊白筍用炒加點鹽巴的,換個醬燒亨煮方式,筊白筍的脆嫩配上菇類的清爽,口感不錯,小孩一樣喜歡吃呢!
食材:筊白筍、鴻喜菇、醬油、奶油、胡椒鹽、香菇、鹽巴
大阪燒就是一道愛吃甚麼就放甚麼的家常料理。 為了煮火鍋買了一大顆高麗菜、鴻喜菇及雪白菇,煮完火鍋還有呢! 改煮為煎,變化成有滑嫩...
食材:高麗菜、好菇道鴻喜菇、醬油、好菇道雪白菇、米酒、中筋麵粉、豬肉片或是肉絲、冬粉泡水切4公分長、雞蛋、鹽、柴魚粉(可省略)、番茄醬/美乃滋隨己喜好、柴魚片(無 則省略)、額外的蔬菜-甜椒切粗丁
假日與小朋友一起動手做了這道【香煎馬鈴薯菇菇培根捲】,將鹹香的培根煎的微酥恰恰…內餡裹上營養脆口的鴻喜菇與馬鈴薯泥做結合,口味口感...
食材:好菇道鴻喜菇、馬鈴薯(小)、鹽巴 黑胡椒鹽、培根、義式香料(可省略)、牛奶
這是我在週末假日早上突然很想喝的一碗湯,健康又美味~ 沒有加奶油,用的是鮮奶,除了奶香還有蛤蠣的鮮味,脆嫩的蝦仁和鴻禧菇搭配熱呼呼...
食材:橄欖油、白蝦(剝殼去腸泥)、蒜仁(去膜切片)、好菇道-鴻禧菇(切去尾端撥散)、蛤蠣(泡鹽水吐沙1小時以上)、鮮奶、鹽巴、黑胡椒、青蔥(蔥綠切絲擺飾)
印象裡的貝果.出爐後Q彈冷卻後韌性十足不好入口. 這款改良後的貝果,冷卻後斷口性佳.好咬.即使不回烤也好吃.而菇類是孩子們喜愛的蔬...
食材:高筋麵粉、鹽、雪白菇、細砂糖、鴻喜菇、冰水、速發乾酵母、胡椒粉
絲瓜的鮮甜,搭配好菇道鴻禧菇的多醣體和膳食纖維,簡單煮就能快速嘗美味,不管是脆口的絲瓜肉和鴻禧菇組合,還是淋上美味的湯汁,每一口都...
食材:絲瓜、好菇道-鴻禧菇、嫩薑、枸杞、鹽巴、食用油
炎熱夏日沒胃口?來做做看這道泰式涼拌雙菇吧! 營養滿分!
食材:好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、檸檬、洋蔥、砂糖、牛蕃茄、魚露、香菜、醬油、辣椒、鰹魚醬油、白開水