西葫蘆

大醬湯

韓國餐桌上不可或缺的湯品，滿滿豐富配料、鹹辣下飯湯頭，一鍋就搞定一餐！

食材：韓國麻油、五花肉、昆布、蒜泥、小魚乾、韓式大醬、韓式辣椒醬、高湯、洋蔥、櫛瓜、金針菇、豆腐、紅辣椒、蔥

新疆牛肉拌麵

青海新疆地區喜用牛羊肉，洋蔥(皮牙子)，青紅椒，蕃茄(西紅柿)等，配以當季盛產蔬菜，如櫛瓜，茄子，青豆等大火快炒，覆在煮熟拉麵上，...

食材：牛/羊肉、洋蔥、青椒或紅椒、蕃茄、木耳、青江菜、櫛瓜、蒜頭、乾辣椒、八角、花椒、鹽、味精、油、蕃茄醬/蕃茄糊、乾麵條

辣炒時蔬鹹肉義大利麵

春天到了。 來點這個時節的蔬菜油炒義大利麵，其中油漬番茄最近剛好是產季可多做起來放冰箱，可延長保存期限，風味更加濃郁，不僅僅用於料...

食材：節瓜、鹹肉、油漬番茄、義大利麵、橄欖油、辣椒碎片、黑胡椒碎粒、鹽

一鍋到底之茄汁櫛瓜筆管麵

蔬菜多、低GI的義大利麵， 加上一鍋到底的烹調方法， 適合懶人、正在減肥的人們。

食材：筆管麵、絞肉、紅酒、洋蔥、番茄醬、蒜、黑胡椒、鹽巴、櫛瓜、起司絲、蕃茄、羅勒

【一鍋料理】健康地中海烤時蔬

為了健康，我幾乎天天下廚洗手學做羹湯，但是每每在飽餐一頓後，還得收拾清洗一堆用過的器具餐盤很累人，所以One-pan or one...

食材：紅皮馬鈴薯、橄欖油、綠櫛瓜、櫻桃小蕃茄、蛋、岩鹽+黑胡椒、義式香料、Cheddar Cheese

鹽麴肉片炒野菜

將肉片以鹽麴抓抓，放冰箱一個晚上(或至少30分鐘)，跟野菜一起料理，十分鐘就完成一道有肉有菜的煮食料裡了喔!

食材：較厚肉片、南瓜、鹽麴、櫛瓜或青椒、彩椒、蒜末、薑末、豆瓣醬(可略)

【馥郁三杯滿荷包】素食年菜

暖香馥郁的麻油，將薑片煸出迷人香氣，搭配鮮嫩多汁的杏鮑菇，Q彈夠味的猴頭菇，新鮮栗子鬆軟鮮甜，各式蔬菜表面沾裹著醬汁，九層塔濃郁香...

食材：調味猴頭菇、栗子、熟竹筍、紅蘿蔔、水、玉米筍、醬油、白蘿蔔、紫菜糕、杏鮑菇、素蠔油、洛神花汁、九層塔、糖、櫛瓜、老薑、福山萵苣(大陸A菜)、麻油

普羅旺斯燉蔬菜

一次享受到多種蔬菜的鮮甜滋味，是道低熱量高纖維的法式特色料理！

食材：綠櫛瓜、黃櫛瓜、紅甜椒、茄子、洋蔥、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、番茄、西洋芹、法國magimix食物處理機、橄欖油、蒜頭、LE CREUSET鑄鐵鍋、番茄糊、迷迭香、百里香、羅勒、綜合乾燥香草、鹽、香料共和國黑胡椒

辣子滑嫩雞丁

用麻辣烤肉醬取代乾辣椒,快炒雞丁更入味~搭配小黃瓜和櫛瓜一起炒! 更加清爽好吃又健康呢~

食材：雞里肌條、小黃瓜、醬油、黃櫛瓜、糖、香菇素蠔油、紅蘿蔔切片、李錦記麻辣烤肉醬、太白粉、大蒜、鹽巴、嫩薑

快速燙青菜進階版（一次燙三樣）

一個鍋子，三分鐘，三匙水，一次燙三樣蔬菜。節約能源，輕鬆快速，主婦福音。

食材：櫛瓜、花椰菜、蘆筍

櫛瓜溫沙拉+HelloKitty蛋糕

你是Hello Kitty迷嗎？你喜歡LINE的憨憨熊--熊大嗎？如果兩者都喜歡，絕對不能錯過7-11此次推出的限量耐熱玻璃罐及烤...

食材：7-11 耐熱玻璃罐、7-11 Kitty 烤皿、綠櫛瓜（中）、黃櫛瓜（中）、蛋糕粉、瑪札瑞拉起司、蛋、小番茄、橄欖油、牛奶或水、鹽、蛋糕裝飾、九層塔葉、蛋白、檸檬汁、糖粉、紅食用色素、黃食用色素、巧克力豆

料理鼠王 雜菜煲

奶油龍蝦腳加水餃 放在一起烤 嘿 雜菜堡為什麼要叫雜菜堡 聽起來就像是大鍋煮的大鍋菜 經典台詞裡的傳統菜餚 簡單卻不簡單

食材：節瓜、茄子、番茄、蒜頭、義式香料、黑胡椒、鹽、起司（依個人口味添加）

[ MIA's ] 菇菇五穀飯_櫛瓜花邊

食材的原味 食物的原型 天然好吃又健康

食材：五穀飯、杏鮑菇、鴻禧菇、紅蘿蔔、櫛瓜、洋蔥、醬油、牛番茄

韓式大醬湯

韓國的美食節目看太多 這個煮起來 真的很下飯捏！（因為這是之前紀錄 只有大概的圖...）

食材：蛤蜊、雞肉、金針菇、馬鈴薯、韓國櫛瓜、韓式辣椒粉、韓式大醬、韓式辣椒醬、青蔥、辣椒、洋蔥、薑、豆腐、蒜泥、洗米水

深夜飯桌-美味少負擔烤時蔬

健康少負擔 選喜歡的蔬菜， 交給烤箱就好囉！

食材：高麗菜心、玉米筍、杏鮑菇、甜椒、蘆筍、青花筍、櫛瓜、地瓜

櫛瓜乳酪鹹派

這次的派皮嘗試實驗低脂配方，派皮麵團只加了微微量的奶油，並混入些許南瓜泥，雖然不如傳統派皮的酥脆，但增添了纖維與健康，作為早餐負擔...

食材：洋蔥、紅椒、低筋麵粉、櫛瓜、杏仁粉、Ricotta 乳酪、南瓜泥、Pecorino/或帕馬森乳酪、冰無鹽奶油、chives (蝦夷蔥)、冰雞蛋、鹽、冰水或冰牛奶、黑胡椒、糖

清炒蝦仁義大利麵

食材：大蒜、洋蔥、大辣椒、蘑菇（洋菇）、節瓜（大根）、迷迭香（可用乾燥義式香料代替）、蝦仁、羅勒（可用九層塔代替）、牛番茄、任何義大利麵、黑胡椒、鹽、白酒/米酒