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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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豬肉醃過炒香,並搭配喜愛的蔬菜,與蠔油拌炒成美味的配料,再加入清水煮成湯汁後,加入冷凍烏龍麵來烹煮,不需解凍,直接將麵體放入鍋中悶...
食材:冷凍熟烏龍麵、豬肉絲、李錦記頭道醇鮮醬油、乾香菇、米酒、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔、太白粉、胡椒粉、洋蔥、蔥、水
■甜酱感叹人生,酸咸鼓赞拼命。(丽安小语)
食材:甜面酱、蛋、洋葱、韩国麦芽玉米糖浆、李鼎记蚝油、屏大将油、甜辣酱、米酒、(主食)虾仁、小黄瓜
食材:蝦子、透抽、洋蔥、木耳(或海參)、蒜頭、素蠔油、甜豆、辣椒、雞精粉(優先)、鹽巴(視情況)、味精(視情況)、黑胡椒粉(抓醃蝦子)、白胡椒(抓醃蝦子)、米酒(抓醃蝦子)
鮮甜美味.不用再加上任何調味料.只加李錦記舊庄特級蠔油.一匙入味.菜餚提鮮美味.家人吃的開心
食材:李錦記舊庄特級蠔油、小卷、青椒、紅蘿蔔、橄欖油、蒜頭、薑片、青蔥
食材:薄三層肉、蒜頭、醬油、蠔油、胡椒粉、五香粉、蕃薯粉
加入醬油、糖、八角、桂皮、香葉和蔥薑燉煮,用壓力鍋滷大腸其實很簡單。
食材:大腸頭、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、糖、香葉、八角、桂皮
食材:杏鮑菇,切塊、青椒、紅甜椒,切塊、食用油、薑,切片、麻油、蒜頭,拍扁、蠔油、醬油、九層塔、砂糖、酒、鹽、白胡椒粉
這道Ca's Kitchen豉蒜煎釀茄子青椒有豐富的纖維素和維生素,並帶有豆豉和蒜蓉的香氣,讓人垂涎三尺,配上蒜蓉豆豉汁可配上整碗...
食材:釀茄子、釀青椒、蒜頭、豆豉、生抽、乾䓤頭、蠔油、鹽、糖、胡椒粉、水
將魚肉兩面煎熟,下醬汁煮30秒至稠,裹好裹滿就可起鍋了! 也是一道零廚藝的下飯主菜喔!
食材:魚片、蠔油、米霖、蒜末
食材:爆皮(肉皮)、冰開水、油潑辣子、青蔥,斜切、蠔油、辣椒(可略),斜切、烏醋、砂糖、鹽、蒜頭,切碎或磨泥
冬瓜的清甜與松阪豬的鮮香,加上蠔油、薑絲等調味料提味,雙重口感。
食材:松阪豬、蔥段、蠔油、薑絲、鹽、冬瓜(全聯)、糖、白胡椒粉、米酒、橄欖油、水
到了適合吃麻油料理暖嘴暖胃順便暖身的時節,用飽口好吃的豬排搭配麻油蛋,簡單就是暖呼呼好吃的一餐。
食材:豬中里肌肉排、雞蛋、米血糕、老薑片、紅棗、蠔油、蒜瓣、青菜(青江菜)、白胡椒粉、酪梨油、五香粉、黑麻油、鹽、米酒
這個想法來自醬油拉麵,這版本蛋素(拿掉溏心蛋就是全素了),父子吃完還喝到見底!😊
食材:麵條、豆皮、高湯、秀珍菇、醬油、青江菜、昆布、溏心蛋、素蠔油、竹筍
端午節要到了,想到老母開始要準備包粽子,家裡又要多好多糯米,靈機一動跟老母預約了一杯糯米想要來自己做港點最喜歡點的珍珠丸!結果人算...
食材:白米、絞肉、醬油、洋蔥、蠔油、灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味、五香粉、白胡椒、香油、雞蛋
蓬鬆暄軟的胡蘿蔔水煎包,香香甜甜好好吃! 🥟相關食譜:「薑黃鮮肉水煎包」、「韭菜水煎包」、「鮮肉生煎包」、「蔥香椒鹽花卷」、「椒...
食材:中筋麵粉、速發酵母、胡蘿蔔絲、砂糖、豬絞肉、植物油、蒜頭、薑黃粉、青蔥、溫水、香油•植物油、醬油•蠔油•米酒、雞粉•十三香•白胡椒粉
紅燒三節翅(雞腿翅),可能是難不倒媽媽們的家常料理。不過,雖然是常見的家常菜,但醬汁、配方、作法,還是各有千秋。做好的醬燒雞腿翅,...
食材:三節翅、香菇、紅辣椒絲、香菜、薑、蒜頭、香菇素蠔油、冰糖、紹興酒、香油
雙冬就是冬筍和冬菇,與烤麩一樣都是江浙名菜。清脆可口的冬筍加上台灣本土香菇,具高纖低脂的營養價值,滋味鮮甜,是下酒佐粥的好搭配。
食材:新鮮冬筍或任何新鮮筍、冬菇、醬油、素蠔油、冰糖、油、水、酒
軟嫩的油豆腐配上香氣逼人的花椒油,不管是家常菜或宴客都很適合唷!
食材:油豆腐、蔥白、蠔油、綠蔥、醬油、辣椒、B.B.漢源花椒油、薑片、番茄醬、黑胡椒粉