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蔥爆豬肉
Emily下飯的蔥爆豬肉 餐廳必點菜色
食材：蒜片、薑絲、豬肉片、青蔥、米酒、洋蔥、鹽巴、醬油、香菇素蠔油
蠔油蔬菜料理
2,650 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蠔油蔬菜料理」的零失敗食譜
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紅燒鹿肉
泰雅媽媽《哈必瑪蜜》鹿肉是紅肉，口感吃起來像牛肉，但是脂肪較少，所以今天選擇用紅燒方式來料理，洋蔥與紅蘿蔔的甜味燉進鹿肉，加上燉煮的紅燒湯汁，今晚又要...
食材：鹿肉、洋蔥、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、醬油、蔥、素蠔油、辣椒、番茄醬、薑、水、米酒（爆香時加入）
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香港廣式炒麵 │ 經典廣炒在你家
大愛食光獨特的「酥脆口感」是廣式炒麵一大特色，用這道經典料理，品嚐香港好滋味！
食材：全蛋麵、杏鮑菇、醬油、香菇、素蠔油、新鮮黑木耳、蔬菜高湯、竹筍、香菇粉、紅蘿蔔、白胡椒粉、玉米筍、糖、甜豆、太白粉水、薑、香油、金針菇、酥炸粉、青江菜
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醬燒茄子
晴の夢想廚房簡單又下飯的一道菜
食材：茄子、蒜頭、蠔油、醬油
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馬鈴薯燉肉(WMF快力鍋)
Feng Lin馬鈴薯燉肉真的是經典不敗的料理，簡單做又好吃，用壓力鍋更節能，很快的一鍋就可上桌，有肉又有蔬菜，兼具營養又豐富，湯汁拌飯，更是可多...
食材：梅花肉(或胛心肉)、紅蘿蔔、醬油露(醬油)、馬鈴薯、醬油膏(素蠔油)、青蔥、米酒、蒜頭、冰糖(砂糖)、水、黑胡椒(胡椒粉)、鹽(視需要)
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豬年就來扮豬吃紅燒獅子頭
Zoey Wang很好吃有很多汁的獅子頭，自己做個頭要多大都可以唷～ 一道其實很簡單，看起來很厲害的年菜，趁過年趕快來動手試試看吧！！！
食材：獅子頭、白菜、豬絞肉、紅蘿蔔切片、吐司或麵包粉、蠔油、洋蔥、糖、牛奶、鹽、雞蛋、豆瓣醬、白胡椒、柴魚粉
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蛤蠣炒麵
阿光淡淡蛤蠣鮮甜慢慢融入蠔油甜麵醬中用米酒昇華的美味
食材：關廟麵、紅蘿蔔切片（半圓）、洋蔥（切絲）、蛤蠣（吐沙好）、高麗菜（用手撕碎）、絞肉（五花）、三星蔥花、老抽醬油、米酒、蠔油、甜麵醬、豆瓣醬、蒜沫、水、花生油
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肉骨茶香燉豬小腿排
人妻廚房日誌-Mandy肉骨茶包吃膩了湯品吃法，今日拿來當滷包，走清爽滷肉口味～ 以李錦記舊庄特級蠔油當基底，淡淡的蠔油香、肉骨茶包香及加上我們小豬豬的小...
食材：豬小排切塊、豬小腿、水、肉骨茶包、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥、醬油、蔥、海鹽
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香辣鮮蔬豆腐煲
洪惠這道香辣鮮蔬豆腐煲特別用李錦記熊貓鮮味蠔油與甘甜醬油露來調味讓這道辣味的香氣更提升，再加上當季高麗菜的甜脆甘美與煎到金黃的豆腐吃起...
食材：板豆腐、高麗菜（小）、李錦記熊貓鮮味蠔油、甜豆、李錦記甘甜醬油露、綠花椰菜、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、辣油、雪白菇、青蔥、蒜頭、辣椒🌶️（小）
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香菇脆瓜滷肉燥
Yunyun可以加豆乾、蛋一起滷
食材：絞肉（瘦肉8:肥肉2）、脆瓜罐頭、鹽巴、洋蔥、水、蒜頭、香菇素蠔油、乾香菇
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辣炒塔香蝦仁蟹管肉
Oprah Lin因為老公愛吃蟹管肉，因此就自己琢磨出這樣炒法，沒想到出乎意料的好吃！剩下的醬配飯也很香呦！
食材：蝦仁、蟹管肉、蠔油、蒜頭、味碄、米酒、辣椒、白胡椒粉、洋蔥、九層塔、蔥
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杏鮑菇炸醬
許愛玉冷冷的天有時真的不想碰冰水，參考吳秉承師傅的香菇炸醬麵，先來做一鍋杏鮑菇炸醬。冷冷的天來上一碗，暖呼呼的飽足感，真是幸福啦! 【...
食材：杏鮑菇、香油、辣豆瓣醬、紅蔥頭末、甜麵醬、薑末、素蠔油、熱水、米酒、蔥花、白糖
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洋蔥金針菇燴絲瓜(三樣食材一鍋輕鬆煮)
小喬君Joyc絲瓜,金針菇,洋蔥都是這個初夏季節盛產的!剛好這些食材都是易出水,簡單料理燴成一鍋,清甜美味~自然帶出的蔬菜甜份和微微自然芶芡的湯...
食材：絲瓜、金針菇、洋蔥、鹽巴/香菇素蠔油
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菱角燒雞
甜廚花姐姐菱角口感酥鬆加入雞腿肉一起燒煮 就是一道下飯的家常料理喔
食材：去骨雞腿肉、菱角、杏鮑菇、蠔油、醬油、糖、米酒、水
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歡慶125週年「李錦記舊庄特級蠔油」~蠔油杏鮑菇
小玉菇類有豐富的營養~所以我選擇了我最愛的杏鮑菇及香菇~ 而杏鮑菇富含多種蛋白質.維生素等等~營養價值高~ 最重要的是吃多也不怕熱...
食材：李錦記舊庄特級蠔油、杏鮑菇、香菇、豬肉絲、蒜頭、蔥
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花雕雞~多層次風味料理
Lydia's table第一次吃到這料理是在泰國，一吃就驚為天人，在平台看到很多人做，但版本不一，參考研究後，第一次的處女作，家人說👍喔！
食材：棒棒雞腿、乾香菇、醬油、生香菇、花雕酒、杏鮑菇、白胡椒粉、素蠔油、洋蔥、冰糖、紅蘿蔔、茭白筍、辣豆瓣醬、蔥、薑、蒜、紅辣椒、麻油
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日式燒肉飯
屁心的小窩廚房燒肉是我們家便當的家常菜，前陣子幫朋友慶生也煮了這道，頗受好評，決定記錄下食譜。
食材：五花肉、洋蔥、鰹魚露、米飯、香菇素蠔油、味醂、米酒
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【燉洋蔥馬鈴薯】開胃又下飯的好滋味。
憨吉娘❤料理現在馬鈴薯正在盛產季節， 多吃馬鈴薯取代米飯類， 輕鬆減重無負擔！！！
食材：馬鈴薯、洋蔥、紅辣椒、紅蘿蔔、素蠔油、辣椒粉
