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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:板豆腐、茄子、香菇素蠔油、九層塔、醬油、辣椒、糖、蒜末、水
茄子與牛肉絕配,各種鑲肉料理,填滿滿好療癒,搭配《李錦記舊庄特級蠔油》朋,蹦出新滋味,甜鹹香。 🍆茄子吸滿李錦記蠔油拌勻的肉汁,...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、茄子、牛絞肉、糯米椒、辣椒、洋蔥
秋季早晚微雨的溼潤,成為落在大海裡的養份,將蝦蟹餵養得碩美飽滿。說起秋天美食,當令的肥美螃蟹定屬首選,現在品嚐正對時。正所謂「食慾...
食材:澎湖野生石蟹、寬粉絲、蠔油、薑末、醬油、麻油、蒜末、米酒、胡椒鹽、蔥花、味醂、香油、香菜末、高湯、洋蔥
懶發揮極致會變聰明,用煎豬肉排原鍋燙青菜省事也不用額外加鹽跟油脂,一盤二菜營養跟擺盤都到位。
食材:豬中里肌肉(又稱老鼠肉)、油菜、素蠔油、白胡椒粉、黑胡椒粒、五香粉、酪梨油、水或米酒、蒜瓣拍碎、玉米粉或太白粉
用冰水洗過的馬鈴薯絲,將澱粉洗出,不僅炒時鍋內不會糊糊的,還是脆脆的口感,簡單又好吃和ㄧ般軟爛的馬鈴薯很不同。
食材:馬鈴薯、辣椒、蒜、香菇素蠔油、豆瓣
用電子鍋來做港式臘味飯 非常的簡易 、零失敗 臘腸的香氣及醬汁融入米飯 哇~太好吃了 喜愛臘味飯的朋友 ~可試試喔 Sandra...
食材:臘腸肝腸、米、蠔油、蒜苗、醬油、味醂
天氣那麼熱 就是要吃涼拌菜啊! 不想吃油膩的炸雞排 也可以吃吃清爽的豆皮補充蛋白質唷^^
食材:豆皮、紅蘿蔔、香菜、蒜頭、鹽、糖、香菇素蠔油、烏醋、芝麻香油、白胡椒、醬油
魚超嫩 湯汁超下飯
食材:吳郭魚、蔥、醬油、薑、蠔油、蒜、胡椒粉、料酒、鹽、糖、豆瓣醬
食材:台糖里肌豬排、大蒜切末、醬油、蠔油、糖、黑米酒、香油、胡椒(可省略)、五香粉、蛋、玉米粉
全素甜醬油炒天貝,烹調過程稍微費時,但非常適合多做一些,作為冰箱常備菜。
食材:天貝、植物油、甜醬油、香菇素蠔油、八角、鹽、味精
食材:打拋葉/九層塔、茄子、醬油、青椒、素蠔油、蒜頭、素魚露、辣椒、砂糖、味精、白胡椒粉、冷水
非常簡單的家常料理
食材:燒烤牛肉片、蔥、醬油、老抽、蠔油、鹽、鮮味炒手、太白粉、蒜頭、米酒
熱炒店必點之一
食材:雞蛋、九層塔、鮮蚵、蒜末、醬油、素蠔油、糖、米酒、太白粉
食材:麵條、豆腐乳、花生醬、麻油、醬油、蠔油、烏醋、煮麵水、蔥花、水波蛋
鮮嫩多汁的鮭魚,搭配醬汁香氣,鹹甜下飯。
食材:鮭魚塊(全聯)、橄欖油、蠔油、糖、醬油、米酒、白胡椒粉、水
調好一份糖醋醬汁,輕鬆完成一鍋兩菜。
食材:金目鱸魚排、台灣洋蔥、天時野櫻莓果醋、台灣蒜瓣、米酒、金蘭素蠔油
用洋蔥炒骰子牛肉,添加蠔油調味,不需技巧,不需複雜調味,簡單做就能再現鐵板燒的骰子牛肉。洋蔥炒到軟嫩有甜味,醬汁濃厚,可以拌飯拌麵...
食材:骰子牛肉、洋蔥、李錦記舊庄特級蠔油、食用油、米酒、黑胡椒粉
食材:五花肉、乾香菇、醬油、乾木耳、蠔油、大白菜、米酒、紅蘿蔔、胡椒粉、筍、五香粉、蕃薯粉、蒜末、蒸魚醬油、蛋、油蔥酥、太白粉、烏醋