螃蟹粉絲煲 Fan 秋天的蟹不但多膏而且肉也會比較結實。這時候,購買一些螃蟹來做粉絲煲真是相當不錯。粉絲吸收了醬油和蟹汁,綿密中帶有彈牙的口感,咀嚼起... 食材:螃蟹、粉絲、蒜、薑、紅蔥頭、油蒜酥、青蔥、高湯/雞湯、高麗菜、香菇、蝦米、木耳、醬油、鹽、胡椒粉、太白粉、蠔油、米酒 6 一起做 1,074 讚 45 分
北美海鮮總匯 品高佐料風味館 美式海鱻醬讓你在家也能大塊朵頤手抓海鮮的獨門美味。 動手做看看:goo.gl/rjYV0t 食材:青花椰菜、白蝦、大蛤蠣、洋蔥、花枝(小隻)、檸檬、美式臘腸、EZ KITCHEN美式海鱻醬、玉米、秀珍菇、螃蟹(小隻)、甜椒、奶油 2 讚 60 分
麻油紅蟳 沙母 米線煲 示範影音年菜 夢幻廚房在我家影音食譜 沙公跟沙母是蟳類的一種,簡,大隻的公的叫沙公,大隻的母的叫做沙母;小一點的沙母叫紅蟳,小一點的公的叫菜蟳;第一次產卵的叫做處女蟳,... 食材:沙母(紅蟳)、老薑(沒有時一般薑也可)、米線、麻油、米酒、雞粉 74 讚 30 分
<魯菜>醬炒青蟹 不精獨樂 大陸民諺有云「秋風起,蟹腳癢」,現在是吃螃蟹的時節,青蟹別名紅蟳,多產于大陸東南沿海及臺灣地區,肉質鮮美、營養豐富,有滋補強身... 食材:「主 料」雄性青蟹(紅蟳)、「輔 料」甜麵醬、蔥、薑、大蒜、香菜、「輔 料」紹興花雕酒、高湯、花椒油、小麥粉、白砂糖、食鹽 79 讚 30 分
蒸蛋拉麵(免開火)-五木拉麵 Yi 小孩讀書讀很晚肚子餓,當然不能只吃泡麵或剩菜剩飯果腹囉!來點不一樣的巧思,媽媽不用在深夜煮完費神清理廚房,小孩不用等很久也能吃出營... 食材:五木拉麵-肉燥味拉麵、雞蛋、香菇、蟹管肉 207 讚 20 分
蝦卵蟹棒小黃瓜沙拉 jj5色廚 顏色鮮豔的日式沙拉,蝦卵脆,小黃瓜清爽,蟹棒添風味,一道受客人歡迎的前菜。 JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡,歡迎參觀我的... 食材:蝦卵、小黃瓜、蟹棒、沙律醬 370 讚 30 分
油豆腐鑲肉 小潔的廚房記事 油豆腐鑲肉做法不難, 只要將內餡拌好, 塞入挖空的油豆腐中, 放入電鍋蒸熟就很好吃了~^^ "不失智的台式地中海餐桌" 可上博... 食材:油豆腐、蔥綠 (裝飾用)、豬絞肉、太白粉、蟹腳肉、鹽、醬油、味醂、清水、蔥末 241 讚
飛利浦智慧萬用鍋~咖哩炒蟹 ㄚ曼達 秋天來了,一定要好好來個蟹肉大餐,運用飛利浦智慧萬用鍋,會讓一切都變得簡單! 有一道料理是"咖哩炒蟹",微辣且帶有椰香的炒蟹,讓人... 食材:三點蟹、蔥薑蒜、印度咖哩粉、椰奶、米酒 276 讚 20 分
粉絲蟹煲 金箔的健康煮 秋蟹當季,除了清蒸,最愛的就屬粉絲煲螃蟹囉~ 爆香的鍋氣便是左右這道菜的最終! 鍋氣除了醋酒還有中式料理最重要的醬油,色澤也是很要... 食材:醬油、醋、糖、五香粉、油蔥、芹菜、蒜頭、香菇、肉片、酒、花蟹、高麗菜、高湯或水、香菇水、香菜 1 一起做 667 讚 30 分
蔥油三點蟹 匯鮮市集 秋蟹正肥美 匯鮮市集的三點蟹 便宜又大隻 這時侯吃正是食候喔! 蟹料理也很簡單 輕鬆做就可以吃美味的秋蟹! 食材:三點蟹2隻、蔥切絲、嫩薑切絲、辣椒切絲、味醂、海鮮高湯、醬油、胡椒粉、冰糖 79 讚 10 分
Mimi♥麻油螃蟹燉飯【逸湘齋滴雞精】 咪咪愛料理 愛吃蟹又怕寒性海鮮吃了身體不適,那麼麻油螃蟹就是最佳的料理法,不但用老薑與麻油的溫熱平衡的螃蟹的寒,也成為一道補身料理,燉飯中吸飽... 食材:逸湘齋滴雞精-養生香菇、沙母(紅蟳)、老薑、紅棗、枸杞、米、酒、水、鹽 344 讚 45 分