蝦鹽

牛油果蝦肉一口小食

營養的餐前小食，牛油果加上鮮蝦，賣相美麗又滋味。 更多食譜在芙芙little kitchen專頁: http://faceboo...

食材：蝦、餅乾、牛油果、鹽、黑椒、紫洋蔥、牛油、車厘茄、黑松露醬、青檸、蒜頭、鹽

[減醣] 香菇白菜魯

食材：包心菜、蝦皮、鹽、香菇、鰹魚包、薑絲、水、油、米酒（泡蝦皮用）、香菇水

蝦仁炒蘆筍*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/26OAOmKjovA

食材：素蝦、蘆筍、鹽、紅椒、糖、黃椒、白胡椒粉、杏鮑菇、薑

橄欖油蒜味蝦

濃郁的蒜油，適合搭配法棍一起享用！

食材：蝦、米酒、紅椒、鹽、紅椒粉、蒜頭、橄欖油、乾燥羅勒葉

［生酮低醣餐］蒟蒻粉絲鮮蝦煲

給生酮低醣的您更多食譜發想

食材：鮮蝦、蒜頭、青蔥、醬油、鹽、洋蔥、紅蘿蔔、沙茶醬、蒟蒻絲

甜豆蝦仁

食材：蝦（開背）、甜豆、米酒、蒜（片）、太白粉、蔥白（末）、香菇、秀珍菇、木耳、紅蘿蔔、鹽

下酒菜🍺蒜爆鹽酥蝦🦐

蝦子料理百百種，鹽酥口味的大人小孩都愛～再搭個冰涼啤酒🍻 就是完美的下酒菜👍🏻

食材：蝦子、蒜末、白胡椒粉、蔥末、黑胡椒粒、辣椒、鹽

~櫻花蝦炒飯~

食材：櫻花蝦、蔥花、米酒、白飯、鹽、白胡椒

古早味絲瓜煎餅

憶兒時 記得小時候，在這炎熱的夏天，絲瓜盛產時。 媽媽都會做這道古早味絲瓜煎餅給我們吃。 雖然不知媽媽在裡面有加了什麼去製作。 現...

食材：絲瓜、紅蘿蔔、中筋麵粉、金滑菇、黑胡椒粒、櫻花蝦、鹽、蔥、雞蛋、水

清蒸鮮蝦豆腐粉絲

利用蝦子，跟高湯的鮮甜味，讓豆腐跟粉絲入鮮甜味，簡單料理，輕鬆上桌

食材：鮮蝦、豆腐、牛頭牌原味高湯、冬粉、米酒、蔥、蒜頭、魚露、辣椒、香油、鹽

雙鮮高麗菜

食材：高麗菜、蝦子、素蠔油、腰內肉、米酒、薑、鹽、蒜頭、水、辣椒、蒜苗

虎皮三椒鑲肉

蝦子爽脆的口感搭配青椒、甜椒的甜，每個食材都有每個的特色，不會互相搶奪風采。

食材：全聯蝦子、青椒、鹽、紅甜椒、胡椒粉、蔥段、黃甜椒、米酒、薑絲、水、太白粉、蛋白、醬油、蔥薑水、糖

開陽白菜

食材：大白菜、蝦咪、香菇、太白粉、鹽、糖

茄汁豆腐蝦滑煲

這一鍋好吃又營養，保證老少皆宜！ 宴客大方又貴氣，絕對賓主盡歡！

食材：蝦仁（蝦殻備用）、白胡椒粉、細砂糖、塩、玉米粉、蛋白、青蔥（蔥白、蔥綠分開）、熱開水、牛番茄、嫩豆腐、米酒、糖、香油

印尼咖哩蒸雞Pepes Ayam

傳統作法是將雞腿與香料以香蕉葉捲起，蒸熟後再火烤。本食譜改用高麗菜葉清蒸，口感清爽、雞肉軟嫩，是道低負擔又美味的異國料理。 本食...

食材：雞腿/雞胸、檸檬汁、石栗Kemiri、番茄、蒜頭、辣椒、紫洋蔥、蔥、薑黃粉、薑、白胡椒、香茅、芫荽籽、印尼月桂葉、南薑、高麗菜葉、(蝦醬)、九層塔、鹽、糖

夏日必備 泰式涼拌海鮮雞胸肉

酸甜帶點辣的醬汁 搭配上海味十足的食材 水嫩的雞胸肉 清甜的蔬菜們 完全是夏日最佳夥伴 👏🏻👏🏻👏🏻

食材：玉米筍、洋蔥、泰式涼拌醬、蕃茄、鹽、小花枝、白糖、干貝、薄鹽醬油、蝦子、檸檬、魷魚、蒜末、雞胸肉、蔥、黃豆芽

炒高麗菜

食材：高麗菜葉、紅蘿蔔、木耳、鹽、蝦皮、蒜頭、油