蝦鹽

櫻花蝦蘿蔔糕

第二次做蘿蔔糕，仍有需改進的地方才可以到市場上販賣，這次算是有進步了，但配方仍需調整。

食材：白蘿蔔絲、櫻花蝦、鹽、瘦絞肉、味精、泡水乾香菇丁、白胡椒粉、紅蔥醬、在來米粉、香菇水+清水

西芹炒蝦

西芹的清脆與蝦子🦐的鮮甜會讓人筷子停不下來喲～😊

食材：蝦子、西芹、薑(細絲)、紅蘿蔔(切片小塊)、蒜頭(切末)、醃料、水、太白粉、海鮮粉、米酒、鹽

白醬鮮蝦義大利麵

利用豆漿作少油白醬的義大利麵

食材：鮮蝦、紅蘿蔔、鹽、高麗菜、馬鈴薯、無糖豆漿、義大利麵

西班牙海鮮飯 Paella

西班牙最有名的菜色 其實海鮮飯的做法非常簡單， 自己做的海鮮飯，料很豐富， 快來試試看吧 影音版： https://youtu.b...

食材：洋蔥、紅椒、青椒、雞腿肉、番茄、月桂葉、白米、蝦子、魷魚圈、鹽、調色粉

燻蘿蔔乾奶白菜

青木瓜帶點水果香,但沒有甜味.熟吃也不錯. 留著脆脆口感也不會太硬. 配南洋調味料較搭~.鮮香美味不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 h...

食材：青木瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、白米醋、胡椒粉、昆布柴魚高湯

胡麻雙鮮優遁草

菜單設計廚師：陳楷曄老師 「憂遁草」也被寫成「優遁草」，「優頓草」，或其他類似組合。憂遁草性味甘、辛、微苦、性平，入肝、腎經，能改...

食材：優遁草、中卷、芝麻醬、白蝦、白醋、綠蘆筍、糖、冷開水、味精、醬油、烏醋、鹽

櫛瓜鮮蝦煎餅

焦香味的蝦仁、滿滿的蔬菜。讓不愛吃菜菜的朋友也喜歡，營養滿分。

食材：好事多冷凍蝦、麵粉、雞蛋、鹽、黑胡椒、櫛瓜、紅蘿蔔

海鮮拼盤

豐富大氣的海鮮拼盤，除了方便準備，各種海鮮和配菜都有著不同的味道，但是又都很融合，超適合家庭小聚或宴客喔～ 也歡迎到女漢子的臉書...

食材：紅虎蝦、海瓜子或蛤仔、鹽、透抽、黑胡椒粉、甜玉米、紅椒粉、青椒、米酒、無鹽奶油、杏鮑菇、烤肉醬（自己喜歡的）、橄欖油、黑胡椒粉或紅椒粉、小蕃茄、洋蔥、蒜頭、薑、巴西里葉（可用香菜或蔥替代）、醬油膏、檸檬

咖哩鮮蝦粉絲煲

咖哩鮮蝦粉絲煲

食材：新鮮蝦子、紅椒、黃椒、洋蔥、醬油膏、魚露、醬油、米酒、黑胡椒、鹽、糖、有鹽奶油塊、咖哩粉、椰漿粉、水、蒜頭、紅辣椒

蝦仁毛豆炒蛋

食材：白刺蝦、冷凍毛豆、米酒、蛋、鹽、黑胡椒粒、太白粉、胡椒鹽、醬油膏、香油、水

塔香鮮蝦義大利麵

食材：九層塔、蒜末、米酒、辣椒圈、玫瑰鹽、白蝦、味精、蔥段

鮮蝦炒花椰

省力快煮也能吃好菜，這道簡單快速的宴客菜，好吃鮮甜，擺盤又大方，臨時有客人來家裡，也不怕。蝦子的鮮甜跟花椰菜的清爽，紅綠鮮豔的搭配...

食材：鮮蝦、花椰菜、蒜、鹽、酒

香料鹽焗蝦【大同分離式電子鍋】

選用肥美的大白蝦,以粗鹽香料提味,受熱均勻穩定的#大同分離式電子鍋,將鮮甜牢牢鎖住,恰到好處的鮮度,輕鬆掌握！

食材：粗鹽、大白蝦、八角、月桂葉、黑胡椒粗粒、米酒、裝飾檸檬片

蘿蔔絲餅

回家的路上，在路邊攤買了幾個好久沒吃的蘿蔔絲餅來止飢，孰料一吃之下，竟然欲罷不能。完全被清甜的蘿蔔絲和熱呼呼的麵香給抓住了。 於是...

食材：中筋麵粉、熱水、蘿蔔絲、冷水、青蔥、鹽、蝦皮、糖、植物油(浸泡用)、鹽(醃漬)、白胡椒粉、香油

。鮮甜啤酒蝦。

活蝦配喝不完的啤酒，蝦變更鮮甜。 ～*快速料理*～

食材：活蝦、蔥、蒜頭、辣椒、鹽、台灣啤酒

明太子義大利麵

當你失心瘋網購了一包500g的明太子，就可以做這道料理

食材：義大利麵、鹽巴、明太子、黑胡椒、無鹽奶油(或鮮奶油)、洋蔥、鰹魚醬油、紅蔥頭、蝦子、帕瑪森乳酪

櫻花蝦雞蛋蒲瓜

櫻花蝦香+蛋香，讓簡單的炒胡瓜多了些滋味

食材：胡瓜、雞蛋、水、櫻花蝦、烹大師柴魚粉、蔥、胡椒鹽