蝦米炒

蝦米辣炒美姬菇

海味蝦米，搭配野味美姬菇，形成了平價的鹹，辣，香味的山珍海味

食材：全聯美姬菇、朝天椒、鹽、蝦米、味精、蒜未、米酒

蝦米瓠瓜

蝦米香與瓠瓜甜，便當菜常客～

食材：瓠瓜、蝦米、鮮味炒手、鹽、白胡椒、糖

胡瓜炒蝦米

夏日裡，簡單｛當季｝好滋味！一起來動手做做～

食材：胡瓜、蝦米、香油、冬菜、調和油、薑、雞高湯、蒜頭、糖

薑絲蝦米炒絲瓜

夏天吃瓜類最好了，既是當季食材盛產之餘，也是口味最好的時候！我很愛吃絲瓜，清爽無負擔。 ❤️喜歡金魚媽媽的廚房請記得按［訂閱］支...

食材：絲瓜、薑絲、蝦米

鹹湯圓

食材：蝦米或蝦皮、薑片蒜片、米酒（可加可不加）、鴻禧菇、香菇素蠔油、杏鮑菇切片、油蔥酥、乾香菇泡水、鮮味炒手、桂冠鮮肉湯圓、白胡椒粉、梅花豬肉片、紅蘿蔔絲或片、茼蒿

龍鬚菜的瓜炒蝦米

脆口好吃

食材：龍鬚菜菜的瓜、蝦米、米酒、蒜頭

蝦仁牛肉炒米粉

食材：米粉、蝦仁、醬油、牛肉片、五香粉、鹽巴、豬肉片、油蔥酥、蛋、鮮味炒手、香油、蛋白、香菇、太白粉、蝦米、蝦皮、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、蔥

莧菜粥

父親的牙口不好，喜歡吃濕潤軟爛的食物，配合他的飲食喜好隨時都可以煮粥，家裡必定常備著香菇、蝦米和紅蔥酥。以前習慣在紅蔥頭便宜時大量...

食材：白飯、莧菜、鮮味炒手、香菇、黑胡椒粉、蝦米、鹽、豬肉絲、水、得意的一天義大利純橄欖油

香菇蝦米炒冬粉

本來要炒米粉 結果拿錯到冬粉 就誤打誤撞囉

食材：冬粉、蝦米、蒜頭、香菇、油、紅蘿蔔、香菇泡的水、雞肉(可豬肉)、醬油、蔥、醬油膏、高麗菜、白胡椒、烏醋

上湯娃娃菜煨豆腐

食材：娃娃菜、雞蛋豆腐、鮮味炒手、皮蛋、丁香魚乾、扁魚、蝦米、蝦皮、蒜頭、水

開陽高麗菜★okane

想要少一點油，爆香完之後，可以加點水悶熟 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/_C7Ij9LrgFs 瞧瞧精簡網誌📝h...

食材：蝦米、米酒、高麗菜、蒜末、鮮味炒手

獅子頭

再不到一個月農曆年就要到了，這道各門派年菜常見的揚州菜獅子頭作法十分簡單，唯獅子頭需要油炸的動作，可能是令絕大多數家庭卻步的關鍵因...

食材：蒜末、頂級高油酸葵花油、豬絞肉、包心白菜、醬油、蔥、白胡椒粉、蝦米、鮮味炒手、紹興酒、鹽、雞蛋、豆腐、水、香油、洋蔥、薑末

蝦米炒瓠瓜（ㄅㄨˊㄚ）

只要用蔥和蝦米炒瓠瓜，就能炒出香甜的好滋味！湯汁拿來拌飯超好吃！有種濃濃的古早味喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：瓠瓜（ㄅㄨˊㄚ）、蔥、蝦米（可用蝦皮替代）、鹽、黑胡椒粉

蝦米炒絲瓜(湯)

絲瓜又叫菜瓜，不但料理範圍廣泛，又很適合煮麵線，百吃不厭😋 餐廳賣的絲瓜鮮綠不黑又脆口，原來絲瓜切完就很快氧化，只要掌握幾個技巧...

食材：絲瓜、蝦米、薑絲、米酒、鹽

快速家常炒麵

簡單又快速的家常炒麵，炒一炒簡單有變化的一餐！ 肉絲也可以變化成海鮮或鹹豬肉…就又是不同口味的炒麵了🥰

食材：豬五花肉絲、麵條、醬油膏、紅蘿蔔絲、米酒、鮮味炒手、洋蔥絲、白胡椒粉、味霖、蔥花、蒜仁、糖、香菇水+蝦米酒、香菇絲、香油、蝦米、太白粉、水

#14 蝦米炒高麗菜

簡單快煮，酥脆好滋味。 　 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論 　 ‣‣ 影片教學：https://yo...

食材：高麗菜、蒜頭、鹽巴、蝦米、水、雞粉、白胡椒粉、砂糖

白菜羹

食材：包心白、乾香菇、蝦米、杏鮑菇、紅蔥頭、木耳、蟹肉棒、米酒、醬油、烏醋、太白粉、鹽巴、鮮味炒手、白胡椒粉、沙拉筍