蝦米炒

蝦米蒜炒佛手瓜

佛手瓜其實是龍鬚菜的果實呢！

食材：佛手瓜、蝦米、鹽巴、蒜頭、鰹魚粉、白胡椒

蝦米炒瓠瓜

最近有點愛上瓠瓜，上次再切瓜的時候偷嚐了一小塊籽，我的媽呀超甜，炒下去清香甘甜只需要鹽巴調味就非常好吃，用來炒蛋滋味也非常不錯，阿...

食材：瓠瓜、蝦米、蒜末、薑絲、鹽、水

【年菜必煮】白鯧米粉

🍜 過年必吃的經典佳餚 ─ 白鯧米粉！ 🐟✨ 細緻的白鯧魚肉沒有細刺，搭配鮮甜濃郁的湯頭與Q彈米粉，再撒上金黃酥香的蛋酥，這道 #...

食材：白鯧魚、米粉、香菜、乾香菇、肉絲、蒜苗、雞蛋、蝦米、地瓜粉、米酒、油蔥酥、鮮味炒手、水

客家鹹湯圓

客家鹹湯圓的特色是先用豬油將紅蔥頭、香菇和蝦米炒香後，再加入芹菜、韭菜、香菜和茼蒿。因為煮這道料理時，沒買到韭菜，所以就用一些蔥代...

食材：紅白小湯圓、乾香菇、醬油、蔥、水、芹菜、白胡椒粉、山茼蒿、鮮味炒手、五花肉、鹽、紅蔥頭、豬油、蝦米、香菜

清炒蒜香蝦米高麗菜

家裡沒蒜沒關係，使用S&B 生蒜泥醬，加入一點點就能讓料理有著滿滿的蒜香味，搭配蝦米的鮮味，拿來帶便當也是不錯的選擇唷！

食材：高麗菜、水、紅蘿蔔絲、蝦米、蔥末、橄欖油、鹽巴、S&B 生蒜泥醬

高麗菜炒蝦米｜飛利浦萬用鍋

高麗菜配上蝦米，用蒸的蝦米香味更足，吃起來鮮甜又清爽。

食材：高麗菜、紅蘿蔔、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、乾蝦米、蒜末、鹽巴、油

第一次炒小蝦米+菠菜🦐

食材：菠菜、蒜頭、小蝦米、鹽

蝦米炒高麗菜 #黑美人酵素#魔力家快煮鍋

食材：高麗菜、蒜頭、蝦米、黑美人酵素

絲瓜油條

食材：絲瓜、油條、蝦米、蒜頭、鮮味炒手、太白粉、水量

素滷白菜

食材：大白菜、香菇、醬油、蝦米、蠔油、炸豆皮、香菇水、紅蘿蔔、鮮味炒手、蛋、白胡椒粉、香油

白菜滷

食材：白菜、香菇、蝦米、辣椒🌶️、鹽巴、康寶鮮味炒手

蛋酥絲瓜蝦仁煎麵線糰

食材：麵線、絲瓜、蛋白、蛋、鹽巴、鮮味炒手、蝦米、胡椒粉、蝦皮、乾香菇、太白粉、好市多蝦仁、米酒、蒜

蝦米炒高麗菜

食材：蝦米、蒜片、米酒、紅蘿蔔、鮮味炒手、黑木耳、黑胡椒、高麗菜、香油、鹽

蝦米炒長豆

利用家人種的長豆，做些簡單的料理，又可以吃的安心

食材：長豆、蒜頭、康寶自然鮮-香菇風味、蝦米

蝦米炒瓠瓜

瓠瓜又葫蘆瓜，或是台語唸作不阿，性平味甘，清熱利水，還可達到降糖抗癌的功效，是夏日盛產的好食材👍 這道是安寶媽（對就是我媽）的傳家...

食材：瓠瓜、蝦米、鹽

台式蘿蔔糕「自己做就是香氣十足」

作法請參考↓ https://youtu.be/X1vAAa-Oyfg 自己做的蘿蔔糕真的好香 我家這邊的早餐店蘿蔔糕總是少了一...

食材：白蘿蔔絲、油蔥酥、蝦米、乾香菇、蘿蔔糕粉、水+香菇水、沙拉油、鹽巴、鮮味炒手、白胡椒粉

地瓜炒豬肉+芹菜蝦米+蒜香筊白筍

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：地瓜、豬肉、毛豆、薑、芹菜、蝦米、蔥、筊白筍、蒜、紅蘿蔔