蝦油

蒜香炒海鮮

小時候常吃的，爸爸拿手料理♡

食材：蒜頭、油、紅甜椒／黃甜椒、醬油膏、干貝、黑醋、香菇、砂糖、鮮蝦

蝦滑🦐🦐

食材：蝦子、鹽巴、糖、玉米粉、胡椒粉、油、蛋清

鹽滷油豆腐鑲鮮蝦

用鹽滷油豆腐直接加上白菜，加點絞肉蝦仁鑲在上面蒸煮一下，免顧火很方便，簡單又高級的一到料理。 鹽滷油豆腐，有韌性，方便做造型或是改...

食材：中華鹽滷油豆腐、鮮蝦仁、中華鹽滷油豆腐的湯汁、豬絞肉、白菜葉、蔥花、鹽巴、胡椒粉

綠竹筍肉絲粽/台灣小吃

筍子盛產的季節開始了，把筍子包在粽子內，讓粽子吃起來更美味。就算是過了端午節，筍子粽吃起來也很得宜。

食材：紅蔥頭、蝦皮、綠竹筍絲、肉絲、鹽巴、蒜、油蔥酥、薑、香菇、辣椒、油、醬油、長糯米、米酒、粽葉、棉線、鹽

豉油皇蝦

港式的豉油皇大蝦，好味道，大排檔風味

食材：大蝦、洋蔥、豉油、水、糖、酒、鹽

簡易蘿蔔絲餅

懶人快速早餐餅～外酥裡嫩

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、蝦皮、雞蛋、青蔥、香菜、中筋麵粉、白胡椒、鹽、油

麵包湯 / 綠巨人天然特甜玉米粒

綠巨人玉米粒是美國超過百年公司產品在台灣近40年，小時候的早餐到餐桌上的玉米濃湯他就是常客。 西餐廳裡的麵包湯我很喜歡，造型飽滿討...

食材：圓法麵包、綠巨人天然特甜玉米粒、白胡椒粉、鮮蝦、鹽巴、洋蔥、米酒、酪梨油(習慣用油即可)、水、鮮奶、黑胡椒粒、鹽

蝦子去腸泥示範

現剝蝦安全Q彈鮮美沒殻方便吃很討喜，搭配櫛瓜簡單就是清爽的家常菜。 朋友問蝦子怎去腸泥？ 冷凍蝦放冷藏低溫解凍，烹煮前取出沖先洗...

食材：大白蝦、櫛瓜、鹽、鴻禧菇、白胡椒粉、蒜瓣、米酒、黑胡椒粒、油

蠔油鮮蝦豆腐燒

把討喜的現剝蝦跟豆香濃郁的豆腐組合，加上真正的蠔油提鮮，簡單就有好滋味。

食材：鮮蝦、家常豆腐、白胡椒粉、蒜瓣(小顆)、鹽巴、老薑片、米酒、蔥末、酪梨油(或習慣用油)、李錦記舊庄特級蠔油、水

蝦米燒蘿蔔

冬天是吃蘿蔔的季節。這道菜融合了蝦米的鮮美和蘿蔔的清甜，做好以後盛在砂鍋裡可以保溫，不會馬上涼掉。

食材：中型蘿蔔、小蝦米或櫻花蝦、酒、鹽、油、水

吐司杯 / 綠巨人生機無鹽玉米粒

綠巨人生機無鹽玉米粒無使用農藥且採友善環境種植，新鮮飽滿爽脆多汁易開罐設計方便即食，搭配新鮮現剝鮮蝦跟酪梨用吐司當碗連碗都不用洗，...

食材：綠巨人生機無鹽玉米粒、鮮蝦、白胡椒粉、冷凍酪梨、鹽巴、雞蛋、米酒、黑胡椒粒、酪梨油(習慣用油即可)、吐司、奶油

花雕雞麵蝦仁燴飯

營養滿滿，小小改變大大食慾。

食材：蛋、毛豆、飯、鮮蝦、青蔥、太白粉、水、油

古早味油飯/香菇油飯/鑄鐵鍋

端午節快到了，喜歡吃粽子卻不會包粽子、覺得麻煩、沒時間的朋友們，可以直接作這道料理來滿足想吃粽子的口慾，料與生米一起炒一炒再煮，味...

食材：長糯米、豬肉絲、香菇、油蔥酥、豬油、蝦皮、醬油、鹽、白胡椒粉、香菇水/水

酸辣檸檬蝦

夏天食慾不振? 那你一定要試試這道酸辣檸檬蝦！ 往盆裡加點檸檬、青柑、百香果，再加些自己願意吃的配菜，讓它小色嗷嗷好看，光看就老...

食材：白蝦/基圍蝦、檸檬(去籽)、油潑辣子、牛番茄、蒜頭、小黃瓜、紅辣椒、香菜、檸檬汁、醬油、蘋果醋、砂糖、蠔油、味精

鮮蝦鵝油乾拌拉麵

食譜來自 fb劉小熊手作室

食材：鮮蝦、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊黑胡椒粉、鵝油

荷蘭豆炒蝦仁 / 家常菜

荷蘭豆有胡蘿蔔素之王美名，對眼睛心臟皮膚是好食材，搭配現剝新鮮蝦仁營養好吃。

食材：荷蘭豆、蝦、鹽、紅蘿蔔(配菜)、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、油

蒜香胡椒蝦

白蝦以香蒜胡椒海鹽抓醃一下，用健康好油-榛果油將其煎熟，就是一道帶著蒜香、胡椒香、香氣十足~很有層次感的風味蝦，蝦子Q彈清甜，一隻...

食材：白蝦、奧勒岡榛果油(經典)、香蒜胡椒海鹽、米酒