蝦捲

熱壓蔥抓餅鮮蝦捲～雙盤熱壓機食譜

使用蔥抓餅當底 內餡放上鮮蝦捲起後 在使用熱壓機熱壓5分鐘 熱壓後～表皮酥脆 內餡吃得到蝦子的鮮甜，一定要試看看這歡簡單料理 幸福...

食材：冷凍蔥抓餅、鮮蝦或冷凍蝦、美萃熱壓機、蛋液、三明治烤盤

越式蝦捲

越式蝦捲很美味，想吃不必奔到越南餐館，只要在冰箱裡有蝦子，隨時想吃都能快速上菜。 宏都拉斯鮮剝蝦仁是急凍已剝殼的大蝦仁，使用時很...

食材：宏都拉斯鮮剝蝦仁、米紙、萵苣（今天用的是茼蒿）、紅蘿蔔絲(可省略）、五味醬、米粉

咖哩蝦捲

咖哩蝦捲外皮酥脆,內餡有新鮮的蝦子和柔軟的魚漿.一口咬下外皮酥脆,內餡多汁彈牙,滿口盡是海鮮鮮味和充滿多種香料的咖哩香,味蕾十足,...

食材：蝦仁、魚漿、S&B特製咖哩粉、毛豆仁、千張、芹菜、麵粉糊

牛肉蝦滑捲

食材：牛番茄、豆皮、蝦滑、蔥、鹽巴、醬油

炸蝦捲

在某個街道停紅綠燈時看到旁邊一位辦桌的作人員正在炸蝦捲…於是一個突然來的念頭迅速在我腦袋裡閃過… 回到家後把蝦子跟上次做的金錢蝦餅...

食材：蝦仁、花枝漿、新鮮蝦子、荸薺、麵粉、絞肉(肥多瘦少)、蛋液、芹菜、麵包粉、地瓜粉、低脂沙拉醬、蛋半顆、高麗菜絲、胡椒粉、香油、鹽，味精

鮮蝦蘆筍蛋沙拉捲

跟平常吃的鮮蝦蘆筍捲不同～ 加入玉米蛋沙拉及統一鮮蝦風味泡麵更有飽足感，鮮蝦與蘆筍熟度剛好，恰到好處～

食材：統一麵鮮蝦風味、水煮蛋丁、蝦仁、玉米罐、蘆筍（對半）、生菜、海苔、黑胡椒粒、美奶滋

開陽白菜捲鮮蝦麵（統一麵鮮蝦風味）

🦐清冰箱才是好料大集合🦐 吃完火鍋後的冰箱總是會剩些食材，如白菜、香菇、蝦等等，各個皆是山珍海味級的厲害角色，偏偏都知道剩尷尬的一...

食材：統一麵鮮蝦風味、大白菜、大蒜、蔥花、香菇(大)、紅蘿蔔、蝦米、蝦仁、鹽

千張腐皮蝦捲

好久沒吃蝦捲，拿起宏都拉斯鮮剝蝦仁加上簡單配料，少鹽少油的配方～適合一家大小唷^_^

食材：宏都拉斯白蝦仁、千張豆腐皮、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、雞蛋、乾香菇、鹽巴、胡椒、甜辣醬（沾醬用）、橄欖油

越式鮮蝦風味捲🦐《統一麵鮮蝦風味》

用上次做料理剩下的3隻蝦以及一些冰箱現有的食材，煮上一包鮮蝦風味的統一麵，內餡的準備也都很簡單，不用搞的油膩膩，只需川燙或乾煎，最...

食材：統一麵鮮蝦風味、越式春捲皮、魚露、九層塔、檸檬、蕃茄、糖、香菜、蒜末、小黃瓜、辣椒末、雞胸肉、水、蝦子

前菜篇｜牛油果蝦卷 (附影片)

牛油果沙律大家都有試過, 今次我們把層次推高一點, 用牛油果切片來捲蝦, 今次 牛油果蝦卷~~~ 成品: 8 人 烹調時間: 約...

食材：西柚汁、橙汁、牛油果、橙皮、檸檬、蛋黃醬、橙酒(可略)、蝦、辣椒粉、西柚柳、魚膠片 A、果凍片、巴斯科辣椒醬/辣椒仔、橙柳、魚膠片 B、蒔蘿

零技巧「炸蝦壽司卷」小朋友好愛！！

小朋友喜歡的「炸蝦壽司卷」步驟一點也不難、 美味的酥脆炸蝦～～多做一點才夠吃呀！！ Popo小日子FB：https://www....

食材：市售冷凍炸蝦、白飯或醋飯、雞蛋液、生菜及美乃滋

腐皮鮮蝦捲

腐皮鮮蝦捲是去港式飲茶必點的一道，雖然每家作工內容略有不同，但作法簡單，也是可以自己在家做的。 野犬的春夢： http://pwi...

食材：豬絞肉、肥肉丁、鮮蝦仁、蝦漿、薑泥、魚露、白胡椒、鹽、酒、糖、大蔥末、豆皮、麵粉

炸蝦捲

食材：周氏蝦捲、粉漿(內附)、蛋、水

中卷鑲花枝蝦漿

🦑🦐中卷鑲花枝蝦漿 只需要2種材料輕鬆完成！ ☑️船凍中卷 ☑️花枝蝦漿 中卷裡頭塞滿花枝蝦漿，就輕鬆完成海味滿滿的一道菜，作...

食材：中卷、花枝蝦漿

千張蝦捲/鮮蝦腐皮捲

用比較易取得的配料做簡易的腐皮蝦捲，若方便買到魚漿、孛萁也可以加入喔!!食譜份量約5~6捲

食材：蝦仁、蔥、薑、洋蔥、韭黃或韭菜、蛋、千張皮、米酒、醬油、香油、胡椒

台式海鮮燉飯（鹹飯）

假日簡單料理

食材：乾香菇、紅蘿蔔、蒜味胡椒粉、芹菜珠、五香粉、蒜頭、沙拉油、帶皮雞肉、蝦米、鮮蝦、油蔥酥、小卷、醬油、蛤蠣、香油、鹽巴

氣炸千張海苔蝦卷

第一次先切開拿去氣炸整個縮起來 蝦泥都吃不出來了😂 但味道很喜歡就又做了一次 這次整條氣炸好再切超級多汁! 搭配海苔又多了一些香氣...

食材：蝦仁、蒜末、米酒、千張、醬油、海苔、鹽、白胡椒粉