蝦仁飯

舞菇鮭魚蝦仁炒飯

舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感，含有豐富營養素，如：多醣體、礦物質、膳食纖維等……，不僅熱量低，還可加速新陳代謝、降低血糖、降低膽固...

食材：好菇道舞菇、隔夜飯、蝦仁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、高麗菜丁、蔥花、鮭魚、雞蛋、鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉、醬油

精緻蝦仁炒飯（5步驟完成✅）

參考廚神Fred的高級蝦仁炒飯，步驟跟一般炒飯有點不同，但是一樣簡單好吃喔😋

食材：白飯或隔夜飯、雞蛋、醬油、蝦仁、鹽巴、洋蔥、胡椒、紅蘿蔔、小玉米、高麗菜

南部口味蝦仁飯

食材：火燒蝦仁、米飯、醬油膏、蔥、米酒、蒜頭、香菇精/雞粉、鹽、白胡椒粉

滑蛋蝦仁飯+高湯勾芡

滑蛋蝦仁配上高湯勾芡非常下飯

食材：蝦子、蟹肉棒、蛋、高湯塊、柴魚片、味琳、醬油、冰糖或糖、太白粉、清酒、鹽、米飯

櫛瓜蝦仁蛋炒飯

加了櫛瓜的炒飯可以讓炒飯吃起來口感更加豐富且清爽，再加上這滿滿的蝦子光看就讓人流口水，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：蝦仁、櫛瓜切丁、雞蛋、隔夜飯、蒜頭切末、鹽巴、辣椒、白胡椒粉、黑胡椒粉

奧莉廚房-豆皮壽司 熟食變化版

把冰箱裡適合的食材都裝進去豆皮裡面，得到一盤創意料理！豆皮意外的百搭，熟食壽司可微波，帶便當也很方便。 （櫻花蝦，蝦仁炒飯，五穀飯...

食材：三角豆皮（半包）、蝦仁、蔥、花枝漿、毛豆仁、娃娃菜、蛋、芋頭泥、紫米五穀飯

蘋果聖誕花圈炒飯｜繽紛派對

叮叮噹叮叮噹，聖誕派對開始囉！不一般的蘋果炒飯，綜合豐富的營養素，口感混合了甜、鹹、脆、軟的風味，滿滿飽足感～

食材：隔夜飯（1人份）、華盛頓富士蘋果、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、鹽巴、青花菜、蔥、黑胡椒、華盛頓富士蘋果皮、大盤子、蝦仁、小碗（或布丁杯）、素火腿、雞蛋

寶寶版南瓜蛤蠣蝦仁燉飯

疫情期間的清冰箱料理， 甜甜的小寶貝們很愛唷！ 朋友說很像歐式料理， 一上桌後就幾乎吃光了。 (而且燉飯比較不用一直顧火，媽媽可以...

食材：蛤蠣、蒸好的南瓜、冰箱之前剩的白飯、安永鮮物的鮮凍白蝦仁、大番茄、洋蔥、蒜頭、鮮奶、奶油起士

*簡單下飯* 蝦仁炒青毛豆

超簡單下飯料理，只有三個步驟 輕鬆帶出蝦的鮮甜與風味 🍤 不論是帶便當或是配菜 營養與風味兼顧著相得宜

食材：蝦仁-可自行增減、青毛豆、米酒 -小杯蓋即可、蒜瓣、海鹽、黑胡椒、味霖-可省略

低碳 低GI食譜|蝦仁蛋炒飯|低GI炒飯

透過豆豆飯取代白飯來做炒飯的基底，不但減少精緻澱粉的攝取，豆豆飯本身富含纖維讓炒飯吃起來不會軟軟的，咬起來較硬而不難咬，很有口感。...

食材：米林香|豆豆飯|控醣、米林香|原味伴友滷醬|生酮、蝦仁、小黃瓜、洋蔥、蒜頭、雞蛋、清水

古早味蝦仁飯

類似台南蝦仁飯偏濕潤的口感 若用柴魚高湯代替水會更鮮美

食材：蝦、白飯、蒜、蛋、蔥、水、醬油、鹽、米酒、白胡椒、豬油

台南小吃-蝦仁飯

台南老字號小吃很多都是使用柴魚高湯為底，例如海產粥，鍋燒意麵，蝦仁飯，配菜粽的味噌湯等等。所以要做好吃的蝦仁飯就從柴魚高湯開始吧！...

食材：火燒蝦或任何蝦子、米、柴魚片、青蔥、水、醬油、糖、雞油、柴魚味素(可省)

蝦仁吻仔魚毛豆寶寶燉飯

食材：毛豆、蝦皮、金鉤蝦、吻仔魚、白米

滑蛋蝦仁蓋飯

沒穿衣服的蝦子總是讓人特別喜歡,搭配順口滑蛋,完美~

食材：大白蝦、蛋、鹽、米酒、蔥、玉米粉

XO醬黃金炒飯★okane

由於炒飯的料理步驟簡單又快速，加上使用隔夜飯解決了剩飯的困擾 因此是很多小資族的環保省錢方法，而單純的炒飯容易吃膩，若嘗試改變料理...

食材：隔夜飯、雞蛋、洋蔥、蝦仁、XO醬傳奇、蔥花

香濃海鮮焗烤飯

非常適合全家人的快手料理， 新鮮食材搭配米飯，小小鍋濃縮湯底調味，再撒上起司烤至奶酪金黃， 剛出爐的焗烤飯香氣四溢。讓人食慾大開了...

食材：蝦仁、透抽、蛤犡肉、鮭魚、洋蔥、青蔥、蒜頭、乳酪絲、玉米粒、白飯(隔夜飯)、蘑菇、辣椒、奶油、品高小小鍋和風昆布、黑胡椒粒

乾燒蝦仁蓋飯

食材：白刺蝦、蛋、蕃茄醬、白飯、米酒、蒜頭、糖、薑片、醬油、蔥、辣椒