蝦仁料理

三杯蝦仁豆腐

想補充蛋白質但又不想吃的太清淡，那就一定要來點香氣濃郁且超級下飯的三杯蝦仁豆腐，各位快來嘗試看看😆

食材：板豆腐切塊、蝦仁、杏鮑菇切塊、薑、醬油、蒜頭、醬油膏、辣椒、米酒、九層塔、糖、麻油、清水

黃金酥香蔥油餅烤蝦

鮮甜Q彈的大蝦包裹蔥油餅皮，烘烤至金黃酥香，帶著濃郁蔥香與滿滿海味，每一口都充滿層次感！

食材：金御園蔥抓餅、蝦仁、美乃滋

甜豆炒蝦仁

Q脆的蝦仁，肉厚有彈性的香菇，鮮甜的甜豆，交織出美味的三部曲

食材：甜豆、蝦仁、鹽、香菇、蛋白液、高湯、蒜末、玉米粉、魚露、太白粉水、薑末、米酒、青蔥段、香油

蝦仁炒蛋（健康少油版）

平日吃到的蝦仁炒蛋，到時先將蝦仁用油炒香或泡油爆香，然後拌入蛋液做成蝦仁炒蛋。今次的蝦仁改用水灼再冷卻讓它更彈牙，炒出來的蝦仁炒蛋...

食材：急凍蝦仁、雞蛋、葱花、鹽

照燒帶子蝦仁炒烏冬

食材：帶子、蝦仁、烏冬、豉油、味醂、赤藻糖醇、鷹粟粉、鹽、胡椒粉 適量

精緻蝦仁炒飯（5步驟完成✅）

參考廚神Fred的高級蝦仁炒飯，步驟跟一般炒飯有點不同，但是一樣簡單好吃喔😋

食材：白飯或隔夜飯、雞蛋、醬油、蝦仁、鹽巴、洋蔥、胡椒、紅蘿蔔、小玉米、高麗菜

清炒櫛瓜佐蝦仁蛋

因為母親節到了 本來想做砂鍋魚頭給媽媽吃 但是全聯都沒賣材料 所以改成做清爽的櫛瓜絲炒蝦仁蛋 (⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

食材：櫛瓜、蝦仁、蛋、鹽巴、蔥、蒜、木耳

紫蘇香蝦豆腐卷

收到好友家的紫蘇，香氣迷人

食材：豆腐、蝦仁、豆皮、紫苏蘇、柚子胡椒酱、盐、味淋

蝦仁炒花椰菜

食材：花椰菜、蝦仁、蒜頭、鹽巴、米酒

蝦仁粉絲煲

蝦仁粉絲煲 / 給新手的料理教學 純天然風味的蝦仁粉絲煲 保證無添加唷~~ 完整影音食譜：http...

食材：牛蕃茄、蝦仁、冬粉、蒜頭、鹽巴、青蔥、米酒、水、胡椒

滑蛋炒蝦仁

來到巧巧咘咘小廚房，今天要介紹的人氣家常菜就是『滑蛋炒蝦仁』，其鮮甜Q彈的蝦仁，搭上滑嫩入口的全蛋，實在營養又好吃，深受許多人的喜...

食材：全蛋、蝦仁、蒜頭、蔥、太白粉、鹽、沙拉油

蝦仁蛋炒飯

粒粒分明炒法

食材：白飯、蛋、鹽、蒜末、胡椒、米酒、沙拉油、醬油、胡椒鹽、辣椒、蔥花

蒜香蝦仁大豆苗

大豆苗烹煮前泡水，口感才會脆。菜攤老闆娘特別交代的，一定要記錄下來。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://...

食材：高山大豆苗、蝦仁、蒜頭、鹽巴

毛豆蝦仁｜5個步驟｜植物肉

最近看到比下雞蛋的前三名有毛豆，就想來盤毛豆蝦仁啦！ 說真的，自己做了才知道，原來毛豆蝦仁做起來～～這麽快！太棒了～～馬上列入我...

食材：蝦仁、毛豆、薑片、蒜末、水、鹽、白胡椒粉

滑蛋蝦仁鴻喜菇

在滑蛋蝦仁的基礎上，簡單加上冰箱常備菜鴻喜菇，除了讓菜色增添一些豐富度之外，也能多攝取一些膳食纖維。 多放些水，湯汁多一些，也能當...

食材：蝦仁、鴻喜菇、醬油、雞蛋、太白粉、蒜末

奶油海鮮燉菜

常聽到日劇中有這道料理 一直很想做做看 剛好有買白醬塊 就來試作 結果好久沒有處理透抽 還好有想起來

食材：透抽、蝦仁、馬鈴薯、紅蘿蔔、青花菜、洋蔥、北海道白醬

塔香蝦仁義大利麵

食材：義大利麵、蝦仁、黑胡椒粒、蒜末、鹽巴、新鮮香菇、柴魚粉、白胡椒粉、九層塔末、辣椒末