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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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菠菜與蜂蜜香味結合的糕點,順便用小蘇打粉測試高溫蒸煮不褪色的練習。
食材:冷凍菠菜、水、蜂蜜、酵母、中筋麵粉、低筋麵粉、樹薯粉、小蘇打粉、菜油、泡打粉
食材:去骨雞腿肉、水、韓式辣椒醬、德國香腸、韓式辣椒粗粉、蔥、黑芝麻、蒜末、白芝麻、番茄醬、乳酪絲、蜂蜜、美乃滋(可省略)、玉米糖漿、竹籤、砂糖
夏天來了~剛好上週去 転和制作所的活動時,帶了一大袋社頭小農 九顆芭樂 的芭樂,転和的老闆娘問我:「可以用芭樂做甜點嗎?」,回家後...
食材:芭樂(去心去籽)、檸檬汁、開水、檸檬皮(約一顆)、蜂蜜、鮮奶油、砂糖(打發鮮奶油用)、吉利丁片、奇福餅乾、無鹽奶油
食材:糯米粉、熱開水、芝士片、蜂蜜
去年聖誕節做了花圈麵包,今年來挑戰看似難度很高的樹幹蛋糕!步驟比較多,但一靜下心來一個個步驟穩紮穩打完成,做完是非常有成就感的哦!...
食材:砂糖、鮮奶油、蛋黃、無鹽奶油、牛奶、水、即溶咖啡、蜂蜜、橄欖油、低筋麵粉、蛋白
我一直以來都很喜歡吃一X鄉的蜂蜜蛋糕,自從自己會做烘培之後,就很想試著做看看,這次我查了很多的食譜,包含日本師傅的食譜,終於做出了...
食材:冰蛋白、細砂糖、塔塔粉或檸檬汁、蛋黃、龍眼蜂蜜、熱開水、高筋麵粉、黃砂糖
韓式炸雞最愛吃的口味甜甜辣辣的 直接用來搭配雞肉也很好吃😍 還偷偷加入了一點點之前剩的年糕🤤 我的料理instagram: ht...
食材:雞胸肉、年糕、米酒、白芝麻、蒜末、番茄醬、醬油、韓式辣醬、白胡椒粉、白醋、蜂蜜、水
微甜、辣,非常下飯!冬天吃馬上暖起來
食材:雞腿、洋蔥、蒜末、馬鈴薯、砂糖、地瓜、蜂蜜、蔥、鹽、花椰菜、醬油、水、麻油、韓式辣醬
露營怎麼可以沒烤肉!?烤肉可是野炊的精髓之一呢! 難得出遊就奢華一把,取來自西班牙的國寶伊比利豬,油花豐富媲美和牛,煎烤時響亮的滋...
食材:伊比利豬頸松阪(下巴肉)、洋蔥、鳳梨、蘋果、雞高湯(或水)、大蒜、蜂蜜、庫斯庫斯、醃製完成的伊比利豬頸松阪、白酒、醬油、O-Med特級初榨橄欖油、櫛瓜、黑胡椒、番茄醬、小黃瓜、黃甜椒、小番茄、紅甜椒、香菜、白砂糖、伍斯特醬、玉米粉
此食譜可以做兩個六吋的國王派,這是一個相當耗時的甜點! 但這個甜點有一些歷史故事,(網路上歷史典故很多), 我通常會在派對時,把國...
食材:高筋麵粉 (過篩)、低筋麵粉(過篩)、片狀無鹽奶油 (冷藏)、鹽巴、高筋麵粉、發酵無鹽奶油 (常溫)、冰水(從冰箱拿出來的冰水)、低筋麵粉、糖粉(過篩)、蛋黃、發酵無鹽奶油(冷藏)、馬卡龍用的杏仁粉、鮮奶油(可用鮮奶代替)、水 (蜂蜜可用砂糖水代替)、全蛋(常溫)、細砂糖、蛋撻液體、萊姆酒/杏仁酒/咖啡酒
利用萬用鍋先軟化的排骨肉質後再收汁濃縮肉塊表面味道,一塊接一塊啃著啃著停不下來啦~ 燉煮出來的湯汁,拿來拌麵、炒飯、醃肉都適合!
食材:排骨、鹽、胡椒粉(醃漬)、醬油、油、番茄醬、洋蔥泥或洋蔥丁(可省略)、蜂蜜、鰹魚粉或香菇粉(可省略)、冷開水
用板豆腐加高筋麵粉做出比一般原味貝果碳水還少一半,讓想瘦身的你也可以吃喔!
食材:板豆腐、高筋麵粉、水、酵母、蜂蜜、鹽、海藻糖
參考:金老佛爺ig https://www.instagram.com/tv/CTheX1MhCwT/?utm_medium=co...
食材:雞翅/雞腿、醬、味噌、韓國芝麻油、蒜泥、薄鹽醬油、料理糖/蜂蜜、水、黑胡椒粉
在歐洲超市很常看到墨西哥薄餅 tortilla,可以用來包成墨西哥捲餅! 墨西哥捲餅 burrito 和 fajita 有什麼差別...
食材:雞胸肉、洋蔥、米酒、紅椒、糖、醬油、墨西哥餅皮、白胡椒、蒜頭(可省略)、鹽巴、水、蜂蜜、紅椒粉、孜然粉
食材:烤火雞腿、生菜沙拉、水煮蛋、水煮紅蘿蔔、芥末蜂蜜醬
冰冰涼涼的甜點,很適合夏天。 今天使用藍點壓力鍋,20分鐘內快速煮好綠豆仁。
食材:綠豆仁、無鹽奶油、麥芽糖、水、抹茶粉、玫瑰多酚、蜂蜜
食材:雞翅、醬油 (視鹹度微調)、冰糖、大蒜 (切末)、蠔油、酒、麥芽糖或蜂蜜(與一點水溶化)、蜂蜜(與一點水溶化,刷雞翅用)
動手做就不怕以後吃不到
食材:玉米糖漿、韓式辣醬、辣醬、辣椒碎片、大蒜粉、蜂蜜、水