蛤

蒜味奶油蒸野生赤嘴蛤（湯）

蛤蜊：性味寒無毒。適合夏天消暑腫補充各種微量營養素。野生赤嘴蛤正盛產，簡易美味^^ 歡迎粉絲頁逛逛： https://m.face...

食材：野生赤嘴蛤、無鹽奶油、蒜頭

花蛤仔炒麵

花蛤仔的肉質飽滿鮮美，與麵炒在一起，吸收湯汁，海味鮮甜都可嘗到。大人小孩都愛吃，又可兼顧營養。 本文由太雅出版社《小家的美味料...

食材：熟油麵、花蛤仔、芥花油(沙拉油)、番茄、蠔油、洋菇、鹽、洋蔥、胡椒粉、九層塔

薑絲蛤蜊湯

好喝，暖心也暖胃~ 😊

食材：全聯文蛤 300g、老薑 or 乾薑、鹽、米酒、白胡椒粉、鮮味炒手、蔥花

S&B山葵膏~~海鮮口味東京文字燒

為了跨年的3天3夜阿里山-溪頭縱走加強訓練體能，昨晚連續上兩堂進階:飛輪+空中瑜珈，熱量燃燒破表，因為家裡還有熟的文蛤肉 、蔬菜還...

食材：澎湖軟絲切塊、罐頭玉米粒、S&B山葵膏、芹菜末、十全味噌、香菜末、麵粉、乾燥蝦皮、水、香菇頭[可省略]、豬排醬[可用伍斯特醬取代]、壽司薑切末、味霖、煙燻起司切末、早餐起司片、高麗菜切末、熟文蛤肉、帕瑪森起司粉、橄欖油

寶寶食譜／絲瓜蛤蠣寶寶麵 搭配香蕉牛奶

營養師專為1歲~2歲寶寶均衡飲食設計

食材：森林番薯葉寶寶麵、絲瓜、香蕉、文蛤、牛奶（母乳）、橄欖油、薑絲

薑絲海帶芽蛤仔湯

年節剩餘食材

食材：蛤仔、薑絲、海鹽、乾海帶芽、鮮味炒手

簡單、自然《絲瓜蛤仔紅藜紅蘿蔔 寶寶粥》

食材：蛤仔、紅蘿蔔、白米、紅藜、昆布

薑絲蛤仔湯

簡單快速暖身湯品

食材：蛤仔、海帶芽、海鹽、薑、鮮味炒手、高樑酒

文蛤排骨湯

利用超市的食材.輕輕鬆鬆作出美味的湯品.

食材：排骨<超市購買>、文蛤<超市購買>、米酒、鮮味炒手<內附湯匙>、嫩薑切片

馬蹄蛤養生湯【好好鮮生料理廚房】

好好鮮生嚴選商品:http://pics.ee/k2it 好好鮮生嚴選當日現撈巨大馬蹄蛤， 肉質軟中帶Q，很有咬感， 食材新鮮，簡...

食材：好好鮮生嚴選馬蹄蛤、好好鮮生藥膳湯包藥材、米酒、薑片、蔥末、水、鹽巴

懶人菜譜-快炒赤嘴蛤肉

赤嘴蛤，又稱環文蛤，沿海沙埔退潮後，常可以耙子捕獲。 味道鮮美有自然海水鹹味，適合配飯下酒。

食材：赤嘴蛤肉、薑絲、辣椒、九層塔、鮮味炒手、米酒

人蔘雞湯

食材：文昌雞、人蔘藥材包、鲍魚罐頭、蛤仔、鹽、米酒

塔香蛤蜊

鹹香下飯 ~ ♡

食材：全聯文蛤 300g、九層塔葉、醬油膏、薑片、糖、辣椒、醬油、青蔥、米酒、蒜頭、水

清酒蒸蛤仔 💕喵菜園之關東煮店員💕

淡淡的清酒香味加上蛤仔的鮮味， 好吃不油膩，適合三五好友的下酒小菜！

食材：蛤仔吐沙、一口杯清酒、蒜頭

泰式冬陽湯

食材：鮮蝦、文蛤、醬料調理包、辣椒、魚露、檸檬、青蔥、薑、牛番茄

絲瓜燜蛤仔

絲瓜皮的營養成份多於絲瓜囊，應盡量保留綠色的瓜皮，而且不要燜太軟，才可以吃到甜、脆又營養的天然食材喔～ 歡迎來訪⋯ Na Na...

食材：蛤仔、絲瓜（中型）、鹽巴、薑末、鮮雞粉、蔥花、米酒、水、香油

刈菜雞湯

普通的刈菜雞湯，加上蛤蠣，讓湯頭更加清甜好喝！

食材：刈菜、薑片、雞腿、蛤仔、鹽、米酒