蛤

紐奧良什錦燉飯

哇！「異國料理」燉飯 簡單的方式就能做出異國料理， 「紐奧良口味」真的好好吃， 連老公都讚不絕口， 不用在外面吃，在家自己做「燉飯...

食材：米飯、雞腿排、Taco粉（好市多有賣）、文蛤、匈牙利紅椒粉-小磨坊、Taco粉、洋蔥、鹽巴、花椰菜、白胡椒粉、玉米筍、米酒、番茄、水

塔香孔雀蛤

去淡水八里遊玩，不管現點快炒，或購買回家自己料理，色澤鮮艷，肉質美味的孔雀蛤，對來淡水八里的遊客來說，代表性早己經屹立不搖了。 蛤...

食材：孔雀蛤肉、九層塔、醬油、蒜粒、糖、香油、薑絲、米酒、烏醋、大辣椒

文蛤絲瓜

簡單料理好美味

食材：文蛤<超市購買>、絲瓜<超市購買>、薑絲、鮮味炒手

雙筍鮮蛤＠Selina Wu

食材：白蛤蠣、蘆筍、鹽、玉米筍、紅蘿蔔、蒜

焗烤海鮮飯

焦香的起司皮，裹住已溶入海味的海鮮飯，讓嚼在嘴裡的飯香散發一層濃濃的奶味，那是幸福的滋味😋😘

食材：白蝦、干貝、鹽巴、蛤仔、黑胡椒粉、黃甜椒、起司絲、小番茄、洋蔥、大蒜、白飯、無鹽奶油、九層塔

0失敗蔥雞湯，感冒人最佳解藥

你家有感冒人嗎？生病了食慾不振嗎？來點熱熱蔥雞湯讓大蒜素來擊退病毒吧！

食材：去骨雞腿肉、蔥、白胡椒、鹽巴、香菇及蛤仔、水

燦坤屏東店萬用鍋出好菜 蛤蠣蒜頭百菇雞湯

美味雞湯一鍋就可搞定。

食材：雞腿棒切塊、雞小腿、土雞切塊、香菇吧、秀珍菇、蒜頭、雪白菇、鴻禧菇、文蛤

薑絲蛤仔湯

大顆蛤仔煮湯，鮮甜美味喔。

食材：蛤仔、薑絲、開水、米酒、香油、海鹽

佳常大滿足紅蟳水蟹粥

本次我是使用紅蟳及花蟹各一隻，味道一樣鮮美！

食材：紅蟳(500元等級)、米、米:水比例、小卷、蛤仔、乾干貝、蔥(切碎)、薑(切片)、米酒、白胡椒鹽

海鮮麵

食材：麵、蛤仔、蘆筍、活蝦、花枝、小白菜、洋蔥、芹菜、雞高湯、米酒、香油、胡椒

鮮菇虱目魚麵【牛頭牌】

翻翻冰箱還有虱目魚肚跟虱目魚丸，搭配上一道的剩餘食材，還有我們的牛頭牌原味高湯-雞肉風味，輕輕鬆鬆就有一碗暖呼呼的麵麵吃～ 尤其是...

食材：牛頭牌原味高湯-雞肉風味、關廟麵、無刺虱目魚肚、虱目魚丸、鮮香菇、雪白菇、蔥花、文蛤

奶油蘑菇海鮮焗烤飯

食材：無鹽奶油、薄皮蝦子、蛤仔、花枝、花椰菜、法式香料、黑胡椒、塩巴、白飯

澎湖式馬賽魚湯

馬賽魚湯是法國美食的至尊料理之一，是來自法國地中海沿岸的複雜魚湯，馬賽魚湯也被稱為世界三大湯頭之一，這次示範料理用的全是澎湖在地自...

食材：西洋芹、洋蔥、橄欖油、大蒜、奶油、番茄、鹽、扁蟹、月桂葉、生中卷、薄荷葉、鮸魚頭、羅勒、狗蝦、金錢斑、土魠、文蛤

蒜頭雞湯

蒜頭雞湯 暖胃

食材：雞腿、米酒、蒜頭、玉米、蛤仔、鹽巴

允廚蛤香迎新春

大魚大肉也要有青菜來呷，搭上充滿海鮮珍味十足的蛤蜊，可說是美味升級，簡單的又健康 若有興趣可至允廚留言詢問哦!https://ww...

食材：蛤蜊、青花椰菜、鹽巴、紅蘿蔔、橄欖油、玉米筍、蒜頭仁

倆人份之快速蛤仔湯

為了第三人要好好補一下

食材：薑絲、蒜未、蛤仔、米酒、水

義大利海鮮黑米沙拉

義大利海鮮黑米沙拉，是海陸雙拼的完美結合。這道料理同時具有海洋鮮味、黑米的爽脆嚼勁，以及新鮮蔬果繽紛多變的口感香氣。色香味俱全的貪...

食材：義大利黑米、蝦、鷹蛤、牛番茄、櫛瓜、紅洋蔥、大蒜、檸檬汁、新鮮巴西里、特級初榨橄欖油、鹽、胡椒