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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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先把芋頭「蒸過再炒」! 如此一來不僅能保住芋頭的完整性 同時還能讓裡頭鬆軟綿密
食材:芋頭、米粉、白胡椒、乾香菇、黑胡椒、梅花肉絲、米酒、金勾蝦、油蔥醬、大骨高湯、蒜頭酥、芹菜、香菇丸(丸類)、油、蚵子、蛤蜊
清甜可口的湯頭!
食材:綠竹筍、蛤蜊(大)、排骨
簡單材料即可完成! 此菜有高蛋白的海鮮與番茄的維他命C和纖維素,味道濃郁鮮美。
食材:白蝦、玉米筍、通心粉或短的義大利麵、番茄醬、小番茄切半、蛤蠣、切片鳳梨、奶油塊、蒜香粉、起司粉、洋蔥丁、鯛魚片、魷魚圈、義大利香料、羅勒葉粉、馬扎瑞拉起司
用新鮮香料和堅果製成的青醬,香氣濃郁,而且比起市售調味品更健康(食材自買自調安全看得到),除了做成這道經典的義大利麵,也可以簡單塗...
食材:義大利麵條、文蛤、鮮蝦、透抽、洋蔥絲、青醬、蒜片、帕馬森起司、Tabasco
這是一道常見的家常菜... 絲瓜的甜加上蛤蜊的鮮美... 不需過多調味就能蹦出好滋味~
食材:絲瓜、蛤蜊、薑絲、米酒、食用油
食材:雞腿、蒜頭、蛤蠣、薑片、米酒、鹽、糖
這道料理是我過去常做的一道湯品,獅子頭光是用看的就感覺是一道大菜,但其實在將複雜的菜色簡單化後,即使是大菜,也能夠用最快速方便簡單...
食材:豬絞肉、紅蘿蔔、鹽巴、洋蔥、白胡椒粉、結球白菜、蔥、香油、蛤蜊、糖、火鍋料、板豆腐、醬油(薄鹽醬油2+白蔭油3)、雞蛋、米酒、白蘿蔔、味醂、水
以前學生時的營養午餐必出的冬瓜蛤蠣湯,要吃上一片冬瓜真的難求蛤蠣肉更不用說... 現在自己在家煮一鍋,簡單方便又養身:) 🙏新...
食材:冬瓜、蛤蠣、清水、薑絲、鹽巴、青蔥、香油 (非必要)、白胡椒粉 (非必要)
簡單又美味的蛤蜊炊飯,充滿日式風味。配上烤魚、漬菜和味噌湯,就能做成日式定食了。
食材:蛤蜊、金針菇、日式鰹魚淡醬油、米、清酒(可省)
天氣涼涼喝好湯系列(亂取名)濃湯OR義大利麵雙用湯底! 接近冬天,喝湯的慾望高漲,既然要煮湯,營養很重要呀!本湯的精華包含了:南瓜...
食材:南瓜切塊、地瓜切塊、紅蘿蔔絲、洋蔥丁、蒜末、蛤蠣、鮮奶、月桂葉、鹽巴
1、冬瓜皮所含營養更豐富,不但具有保健價值,且具有藥用價值。冬瓜皮含多種揮發性成分、三萜類化合物、膽固醇衍生物,又含維生素B1、維...
食材:冬瓜皮、蛤蠣、雞肉、薑絲
海味不錯
食材:雞蛋豆腐、蛤蜊、蝦子、絲瓜、蒜頭、薑、鹽巴
帶點微辣的XO醬與各種海鮮相遇~豐富的口感又香氣逼人,讓人一口接一口~
食材:墨魚麵、蝦子、透抽、蛤蜊、青花菜、蒜末、洋蔥絲、辣椒末、XO醬
食材:鮑魚、干貝、鮑魚菇、喜歡的菇、無骨雞腿肉、蛤蜊、鹽
食材:蛤蜊、蔥、蒜頭、薑片、水
這道快炒料理,就是食材自己本身的清甜,加上1小匙的自然鮮(嫩雞風味),沒有任何的調味料與佐醬,自然鮮把整個鮮甜度提升的恰到好處,自...
食材:鮮香菇、蘆筍、康寶自然鮮(嫩雞風味)、蛤蠣(中)、蒜頭、紅蘿蔔
茶碗蒸看似簡單,光看外表順眼還不夠迷人, 內在要夠激情,才能打動味蕾迷人的魅力所在。 高湯是製作茶碗蒸的靈魂主角,除了配料與本身...
食材:雞蛋、鮭魚、昆布柴魚高湯、蝦仁、薄鹽醬油、順眼的碗、蛤蜊、味醂、網篩、鮮香菇、蒸鍋、胡蘿蔔、鋁箔紙/耐熱保鮮膜、秋葵、碗豆嬰
朋友送的南瓜跟花椰菜,黃配綠很美麗 睡前用電鍋蒸熟南瓜 起床後30分鐘快速完成暖呼呼早午餐 有肉有海鮮有菜菜營養滿分
食材:筆管麵、花椰菜、南瓜、蒜末、中里肌肉片、蛤蜊、鹽巴、黑胡椒粒、素蠔油、白胡椒粉、起司粉