蛤仔

海派濃湯佐香料烤麵包

利用大量蔬果和魚骨、蝦頭熬煮的蕃茄鮮魚高湯，滿滿膠質營養豐富，加入白醬混合成海鮮濃湯，擺上橄欖油煎香的各式海鮮，成就一碗色香味俱全...

食材：蛤蜊、淡菜、法國麵包、石斑魚塊、橄欖油、青蘋果（切片）、草蝦、百里香、鹽、迷迭香、黑胡椒、巴西利、豆蔻粉、西班牙紅椒粉、白醬、蕃茄鮮魚高湯、糖、新鮮巴西利

什錦麵

什錦麵沒有特別一定要放什麼料，有什麼食材就放什麼食材，所以台語才稱做「雜菜麵」。 本篇食譜有影片試範，請參考：https://m....

食材：油麵（黃麵）、大骨湯、肉絲、蝦仁、黑木耳、蛤蜊、香茹、沙拉油、花枝、紅蘿蔔、塩、牡犡、小白菜、香油、貢丸、蔥段

十分鐘上菜 - 蒜香白酒蛤蜊義大利麵

簡單快捷，味道不輸西餐廳的意粉做法！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：https://www.facebook.com/...

食材：蒜頭、乾辣椒片、橄欖油、蛤蜊肉、乾香芹碎、白酒、鹽、義大利麵

香菇鮮筍排骨湯＠Selina Wu

天氣突然變得好冷，最適合來碗熱熱的湯，恰巧在市場看到筍子，想起似乎很久沒煮筍子湯給老爺喝了。筍子搭配雞肉或是排骨都適合，放入些許乾...

食材：鮮筍、子排、鹽、乾香菇、乾干貝、竹笙、蛤蠣、手工魚餃

免味精~ 薑絲蛤蠣絲瓜

健康聰明的料理，就是充份運用新鮮食材，本身所具有的鮮美甘甜滋味來提味，無需再另外添加人工調味料、香料、味精等食品添加物，全家呷的安...

食材：新鮮絲瓜、新鮮蛤蠣、薑絲/蔥花、冷壓苦茶油、冷壓黑麻油、胡椒粉/料理酒

簡單美味。海鮮蒸蛋

好喜歡蒸蛋軟軟滑滑的口感，配上海鮮蒸出來的湯汁更鮮美了～不知不覺就吃掉一碗飯😋 自己做蒸蛋真的超級簡單，但還是詳細的寫了四個步驟😀...

食材：雞蛋、牛奶、水、鹽、香菇、海鮮（蝦、魚片、蛤蜊、干貝）、魚板/魚豆腐/竹輪、蔥花

美味年菜料理-3法式茄汁(紅醬)紙包魚

去年年菜葛瑪蘭豬排(作法請看https://goo.gl/hpSuGS) 不被阿母青睞，他說他不愛肉；今年換個年年有餘(魚，希望阿...

食材：鱸魚菲力、蛤蠣、鹽、洋蔥、白胡椒粉、紅黃甜椒、義大利香料、美白菇鴻喜菇、糖 (吃飯的湯匙)、大蒜、麵粉 (吃飯的湯匙)、紅蔥頭、月桂葉、蕃茄、鮮奶、白酒

【樂客來】白酒蛤蜊義大利麵

蛤蜊除了可以用來煮湯，也非常適合清炒義大利麵，而白酒蛤蜊義大利麵正是許多餐館點餐率第一名料理，因為不用煮醬汁，在家做也非常簡單，號...

食材：義大麵直麵、橄欖油、白酒、新鮮蛤蜊、洋蔥碎、蒜、九層塔、鹽、黑胡椒

炒海鮮義大利麵

食材：花枝、蘆筍、玉米筍、蛤蠣、義大利麵、鮮蝦、無鹽奶油

蛤蜊絲瓜湯麵線【九陽翻騰智慧全能鍋】

每當想起媽媽，就想到每年炎炎夏日時節，全身熱乎乎吃不下沒食慾，媽媽總愛煮碗清涼退火的蛤蜊絲瓜湯，來給懶洋洋的我吃，如果肚子還是吃不...

食材：九陽翻騰智慧全能鍋、蛤蜊、絲瓜、薑、麻油、錫箔紙

蛤蜊雞絲麵♞飛利浦萬用鍋

一聽到「雞絲麵」其名稱由來，是在麵條上鋪滿雞絲而取名，而是因這種細長麵條就像雞肉的肌肉纖維，並且像雞絲一樣的可口而命名。一般雞絲麵...

食材：雞絲麵、高麗菜、水、蛤蜊、肉、亨大師柴魚風味、鹽

白酒蛤蜊義大利麵

義大利麵店點播率很高的『白酒蛤蜊義大利麵』，煮起來一點都不難喔！ 真的是零廚藝的料理 ，但卻是滿分的美味。

食材：義大利麵、蛤蜊、蒜頭、洋蔥碎、九層塔、辣椒、＜調味料＞、橄欖油、白酒、黑胡椒

惡魔海鮮南瓜盅

原來南瓜不僅營養好吃， 還有驅除惡魔與妖怪的作用啊!! 無論你過不過萬聖節都先動手來止餓吧！ 產品訊息 https://reurl...

食材：小南瓜、蝦仁、花枝(小)、蛤蠣、全脂鮮奶、青豆仁、洋蔥、蒜末、焗烤乳酪絲、優鮮美滋-耐烘焙、地瓜粉、素食高湯、玉米粒、紅蘿蔔丁

自以為的日式蒸蛋-電鍋版

第一嘗試的蒸蛋～有一點點小失敗！不過味道還是挺不賴的喲！ 簡單不難也是一道菜

食材：雞蛋、蛤蜊、蝦子、鹽巴、日式醬油

鮮炒蛤蜊【十分鐘快速上菜】『維力炸醬』

孩子最愛的炒蛤蜊,只用一種調味料快炒十分鐘就可快速上桌!鹹香鮮肥的蛤肉讓人停不下來立馬整盤秒殺,零廚藝做出美味料理也沒問題唷~ ...

食材：蛤蜊、大蒜、米酒、維力炸醬、九層塔、辣椒

清蒸蛤蜊絲瓜

老少都愛的清蒸蛤蜊絲瓜, 鮮甜的滋味令人欲罷不能~

食材：絲瓜、蛤蜊、蒜、薑、盬、干貝粉/雞粉

[瓜果類]蛤蜊絲瓜

食材：絲瓜、蛤蜊約、蔥