蛋

紫蘇豆皮壽司（蛋素）

好喜歡紫蘇料理，那就把它跟福袋豆皮結合吧！ 這道紫蘇豆皮壽司加入了紫蘇和福袋豆皮，口感軟嫩， 風味淡雅帶出紫蘇的鹹度和香氣，含豐富...

食材：福袋豆皮、越光米、日本押麥、芥末沙拉醬、蕎麥茶、醃漬紫蘇、香菇調味露

蛋酥牛肉炒蛋

這道菜的營養價值豐富，牛肉提供豐富的蛋白質、鐵質和維生素B群，蛋則提供高質量的蛋白質和營養素。口感鮮美，配菜自由搭配，是一道簡單又...

食材：牛肉片絲、雞蛋、鹽巴、蛋酥（可略）

嫩蛋灌湯小籠包

深夜肚子餓了怎麼辦?取出冰箱必備的雞蛋和冷凍庫的灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味，就能變化出美味可口又低卡的宵夜美食呦~ 灣仔碼頭灌湯...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蛋、雞粉、三色腐竹絲

龜甲萬味自慢–親子丼用醬｜日式滑蛋牛丼

日式牛丼飯只要備好白飯、牛肉、雞蛋、洋蔥與1包“龜甲萬味自慢系列–親子丼用醬”，不需再加其它的調味料，輕鬆方便快速就可完成；這碗牛...

食材：龜甲萬味自慢系列–親子丼用醬、白飯、牛梅花肉片(薄片)、雞蛋、洋蔥(中)、青蔥、水、太白粉、米酒、食用油、熟白芝麻、配菜:糖醋小黃瓜

草莓肉鬆蛋三明治

最近超商非常夯的「草莓肉鬆蛋三明治」，聽有些網友剛好買到沒有蔥的蛋，加上自己做了草莓果醬，就來跟風一下做出自家版的三明治！草莓果醬...

食材：白吐司、自製或市售草莓果醬、肉鬆、無糖或一般美乃滋、蛋、青蔥

不專業溏心蛋

不專業溏心蛋 想來點最原始的味道 感覺簡單又不簡單的 只要有水.鹽.白醋 就可以囉 而且雞蛋含豐富蛋白質及微量元素，口味原味清爽。...

食材：常溫雞蛋、水、鹽巴、白醋

減脂 偽蛋撻

減脂減脂減脂 加油加油加油

食材：地瓜、燕麥、牛奶、雞蛋、香草精

電鍋料理/鮪魚玉米蛋蒸豆腐

超級簡單電鍋料理 鮪魚玉米罐頭常備食材+豆腐=蛋白質💯 配個飯、青菜、飲料或湯=晚餐💯

食材：鮪魚玉米罐頭、雞蛋豆腐、雞蛋、洋蔥

［早餐］沙拉蛋吐司

滿滿蛋白質的早餐 不太吃蛋的女兒也超愛

食材：生蛋、日式美乃滋、奶油（煎麵包用）、紅藜麥吐司

玉米粒蛋炒飯

蛋炒飯加入玉米粒，營養健康又美味。

食材：「綠巨人 天然特甜玉米粒」、雞蛋、鹽巴、洋蔥、白胡椒粉、白飯、番茄醬

副食品-芝麻蒸奶蛋

芝麻含有油質，想盡量多開發些不花時間又能多點變化的寶寶副食品..😆

食材：有機芝麻粉、配方奶、蛋

提拉米蘇 (無蛋無酒免烤版)

孩子們喜愛吃提拉米蘇，但市售的基本上都有蛋和酒，自己做可以做無蛋無酒版的提拉米蘇一樣美味喔！🥰

食材：鮮奶油打發、奶油乳酪、細砂糖、熱開水、即溶咖啡粉、消化餅乾、無糖可可粉

煎蚵仔蔥蛋

簡單料理，快速、營養、美味，又省錢

食材：蚵仔、蛋、切蔥花、鮮味炒手、黑胡椒粗粒、白胡椒鹽、油

玉米鮪魚蛋沙拉三明治🎶

玉米+鮪魚罐頭， 容易取得的食材； 料理成三明治， 當早餐、點心都適宜。 適量的鰹魚醬油， 調出高湯的口感； 再加入些許的薑末， ...

食材：吐司/可頌麵包、鮪魚罐頭、薑末、水煮蛋、玉米罐頭、黑胡椒粉、鰹魚醬油、起司粉、日本美乃滋

炸蛋羊肉爐

「炸蛋」取自現正非常流行的美食炸彈螺絲粉，把雞蛋炸成一塊圓型炸物，再搭配香辣的羊肉爐一起享用，涮嘴到忍不住一口接一口！

食材：雅方辣味紅燒羊肉爐、雞蛋、豆皮、辣椒、蔥

醬燒蛋

普通的荷包蛋可以化身做出千變萬化的菜餚，這道菜餚很適合下飯，味道香甜可口～製作過程簡單又不複雜。

食材：蛋、杏鮑菇、麻油、蔥、醬油、辣椒、米酒、蒜末、水

香辣抱蛋豆腐

食材：嫩豆腐、雞蛋、醬油、蔥、蠔油、蒜頭、老干媽(或其它辣醬)、糖、水