玉米鮪魚蛋沙拉三明治🎶
描述
玉米+鮪魚罐頭，
容易取得的食材；
料理成三明治，
當早餐、點心都適宜。
適量的鰹魚醬油，
調出高湯的口感；
再加入些許的薑末，
創造意想不到的美味。
玉米鮪魚蛋沙拉三明治，
特殊的濃厚風味，
令人忍不住一口接一口。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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準備食材。
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湯鍋放入雞蛋，加入淹沒雞蛋的水，冷水開始烹煮，水滾5分鐘即可熄火。蓋鍋蓋燜10分鐘、然後雞蛋沖冷水、置冷卻。
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將玉米罐頭（432克）打開、瀝乾液體，放入湯鍋。
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鮪魚罐頭（135克x2）打開、瀝乾液體，也放入湯鍋。
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以中小火烹煮玉米和鮪魚，加入柴魚醬油拌炒五分鐘，略收乾醬汁後熄火、置涼備用。
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冷卻後的水煮雞蛋，剝殼、切丁。
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蛋沙拉的食材，全部拌勻，冷藏備用。
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將玉米鮪魚食材放入盆中，擠入適量美乃滋。
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以筷子拌勻玉米鮪魚沙拉的材料，備用。
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吐司/可頌麵包可先烤過，比較香酥。
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鋪上玉米鮪魚沙拉。
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然後加上蛋沙拉。
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完成美味的玉米鮪魚蛋沙拉三明治。
小撇步
*玉米與鮪魚可改用微波加熱。食材放入微波爐，加熱2分鐘即可。
*薑末與起司粉，隨君選配使用。
*可提早製作材料，隔日放入麵包食用，更方便。
