百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小蕊媽媽
381 食譜 565 粉絲

蛋酥牛肉炒蛋

蛋酥牛肉炒蛋

描述

這道菜的營養價值豐富,牛肉提供豐富的蛋白質、鐵質和維生素B群,蛋則提供高質量的蛋白質和營養素。口感鮮美,配菜自由搭配,是一道簡單又美味的菜餚。

9 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將蛋打散,牛肉剪成適口的大小

    將蛋打散,牛肉剪成適口的大小

  • 中火熱油鍋後下牛肉拌炒

    中火熱油鍋後下牛肉拌炒

  • 牛肉微變色後倒入蛋液

    牛肉微變色後倒入蛋液

  • 微凝固後與牛肉片、鹽巴攪拌均勻

    微凝固後與牛肉片、鹽巴攪拌均勻

  • 撒上蛋酥即可(可略)

    撒上蛋酥即可(可略)

小撇步

蛋酥:熱油到微冒煙放入蛋液,蛋液炸一下蛋酥就形成了。

2,738 瀏覽
avatar
小蕊媽媽 381 食譜 565 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 湯麵 酸辣湯 地瓜 滷肉 馬鈴薯燉肉 三杯雞 四季豆 白菜滷 瓜仔肉 鮭魚 杏鮑菇 馬鈴薯 金針菇 番茄炒蛋 粽子 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 雞湯 低脂高蛋白 餅乾 糖葫蘆 雞蛋豆腐 花椰菜 竹筍 早餐 涼拌小黃瓜 茄子 高麗菜飯 香菇雞湯 排骨 雞肉 南瓜 高麗菜 蒸蛋 雞胸肉 豆腐 玉米濃湯 炒飯 麻婆豆腐 台式泡菜 番茄 家常菜 糖醋排骨 炒麵 櫛瓜 娃娃菜 菠菜 打拋豬