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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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可麗露食譜千萬不要想要減糖,因為酥脆的外皮來自於糖焦糖化的脆殼! 法式可麗露口感外酥內鬆軟、充滿咀嚼感,有點布丁甜味,是一道濃郁...
食材:牛奶、糖、香草精、全蛋、蛋黃、鹽、低筋麵粉、蜂蜜(可略)、萊姆酒、奶油
綿滑的布甸,鬆軟的蛋糕,配上焦糖的焦香。絲絲甘甜沾滿布丁和蛋糕,香軟甜滑入口香濃不膩,對於甜品迷是難以抗拒的存在。
食材:布丁燒杯、糖、水、蛋、熱水、牛奶、蛋黃、鹽、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁
烤盤尺寸28x17cm 這款是目前最難的,比之前那個櫻桃生乳捲困難,這個內餡是烏龍奶茶鮮奶油,蛋糕體是紅櫻桃蛋糕,櫻桃口感非常酸甜...
食材:櫻桃汁、牛奶(可用水替代)、鮮奶油、檸檬汁、砂糖、蛋黃、植物油、烏龍茶包、低筋麵粉、玉米粉、香草籽醬(可省略)、蛋白、海藻糖(可換砂糖28g
食材:蛋黃、馬斯卡彭起司、鮮奶油、砂糖、糖粉、可可粉、蛋糕(或手指餅乾)、咖啡液、奶酒
深受大眾喜歡的蛋撻 下午茶來杯咖啡或奶茶配蛋撻 簡直是人生的一大享受~
食材:全蛋、蛋黃、飛燕原味煉乳、飛燕全能煉乳、飛燕無糖煉乳
充滿果香「蘋果甜甜圈」 直接用市售手抓餅就可以吃到酥脆口感喔!! Popo小日子FB:https://www.facebook....
食材:蘋果、市售手抓餅、蛋黃液、白芝麻
食材:低筋麵粉、奶粉、砂糖、泡打粉、無鹽奶油、牛奶、蛋黃、蔓越莓
🛒新東陽義大利肉醬 https://htytw.pse.is/5mkj4t 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty....
食材:新東陽義大利肉醬、馬鈴薯、白胡椒、紅色食用色素、手粉(麵粉)、洋蔥、蛋黃、帕瑪森起司粉、洋香菜粉、莫札瑞拉起司、蘑菇、中筋麵粉、鹽巴、橄欖油
本想找蜂蜜蛋糕 但郤出現長崎蛋糕 今天便來做Castella吧 詳細請查閱YouTube: https://youtu.be/r...
食材:低筋麵粉、全蛋、白糖、葡萄糖膠/粟膠、蜜糖、清水/鮮奶、蛋黃
五種基本材料就能做出超厲害流心的巧克力蛋糕,做法也超級簡單,非常適合烘焙新手,快快動手做給另外一半嚐嚐,傳遞濃濃的愛意吧!
食材:黑巧克力、奶油、全蛋、蛋黃、砂糖、低筋麵粉
參考了一下網路上的時候,才發現原來咕咕霍夫有分麵包版及蛋糕版! 這次蛋糕版的咕咕霍夫有點像是磅蛋糕的感覺,我自己覺得拿來搭配草莓...
食材:無鹽奶油、上白糖、蛋白、君度澄酒、鮮奶油、蛋黃、白醋、白巧克力、蔓越莓乾、低筋麵粉、梅乾
咪那桑摳尼基哇,我是令和大懶子~🐈 一直致力於研究怎麼使用各國流行的廚房小物, 讓煮飯更輕鬆、更愉悅的懶癌吃貨。 以前做過一...
食材:花雕酸菜牛肉麵、酥皮、胡蘿蔔切對半、洋蔥、蛋黃、花椒粉、鹽
7m時提供,衝體重需求增加了配方奶粉,也有用橄欖油煎。口感不錯,直接多做一些,大人也可一起吃。 做為手指食物時會幫寶寶再撕成條狀...
食材:香蕉、地瓜、蛋黃、1號配方奶粉、橄欖油
選用的巧克力是屏東盛產的可可製作成碎片,香蕉則是用當地盛產的水果切成薄片鋪底製作而成,慕斯是使用巧克力.牛奶.蛋黃.蛋白需打發
食材:巧克力、奶油、低筋麵粉、植物油、克林姆、泡打粉、可可粉、牛奶、蛋黃、砂糖、蛋白
HI~今天要來介紹的是一款我很喜愛的法式松露巧克力蛋糕,這款蛋糕在絲滑柔順的甘納許中加入了少量的雞蛋與麵粉,做出如同松露巧克力般入...
食材:70%巧克力、鮮奶油、蛋黃、蛋白、上白糖、低筋麵粉、檸檬汁
從小最愛的布丁唯有統一布丁莫屬,可是統一布丁無法耐得住高溫的烹調(會融化),因此就決定餅皮與布丁分開作業,成果好美又美味❤️ 用...
食材:統一布丁、起酥片、蛋黃
今天分享的是鬆軟又綿密的海綿蛋糕 非常簡單操作,新手也可以成功唷 https://www.youtube.com/watch?v=...
食材:蛋黃、蔬菜油、巧克力粉、牛奶、低筋麵粉、蛋白、砂糖
食材:雞蛋(蛋白/蛋黃)、低筋麵粉、牛奶、糖、油、融化的無糖巧克力