蛋黃

鐵觀音戚風蛋糕

食材：6吋烤模、低筋麵粉、植物油、蛋白、牛奶或豆漿、砂糖、蛋黃、鐵觀音奶茶粉、開水

寶寶食譜｜寶寶起司奶酪

食材：配方奶、玉米粉、蛋黃、Arla起司片

南瓜紅豆鬆餅｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/w7ap9EeAdI0

食材：鮮奶、原味優格、砂糖、蛋黃、蛋白、鹽、美奶滋、低筋麵粉、泡打粉、南瓜丁、紅豆粒、鮮奶油

虎皮紅茶蛋糕捲

食材：蛋黃、砂糖、玉米粉、蛋白、沙拉油、牛奶、紅茶粉、低筋麵粉

伯爵茶鑽石餅乾

食材：低筋麵粉、糖粉、蛋黃、奶油、伯爵茶包

卡士達泡芙

簡單用✨冷凍酥皮✨製作泡芙殼，再做個卡士達醬，切開泡芙殼擠到裡面，就變成卡士達泡芙囉～ 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》...

食材：牛奶、蛋黃、冷凍酥皮、細砂糖、無鹽奶油、全蛋液、低筋麵粉、香草精

蒸布丁｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/QnwyeBPFFbs

食材：鮮奶、鮮奶油、砂糖、水、蛋黃、香草精

檸檬煉乳塔

酸甜好吃的檸檬煉乳塔🍋😋 做法簡單，材料易取得～

食材：消化餅乾、奶油、蛋黃、飛燕牌煉乳、檸檬汁、檸檬屑

蛋黃酥（氣炸烤箱版）

這是一份20顆蛋黃酥 利用氣炸烤箱烤，一樣很酥脆

食材：鹹蛋黃、蛋黃液、糖粉、黑芝麻、水、奶油、低糖紅豆餡、豬油、低筋麵粉、牛奶

羊肉炒麵

不用去熱炒店，終於可以在家吃到羊肉炒麵。材料容易準備，料理簡單上手，短短幾分鐘即可上桌

食材：羊肉片、水、沙茶醬、油麵、醬油、洋蔥絲、醬油膏或蠔油、蒜末、油菜或空心菜切段、米酒、辣椒切片、味精、青蔥切段、胡椒粉、蛋黃（加醬）、蛋白（醃肉）

草原濃湯 Yayla Çorbası

今年的冬天比較晚來~直到最近才比較有冷颼颼的感覺， 這時候來一碗熱呼呼的草原濃湯吧！草原濃湯是土耳其料理中的著名湯品，在台灣的各土...

食材：優格、蛋黃、麵粉、水、飯、奶油、乾薄荷、鹽巴

寶寶食譜｜起司地瓜扭扭酥

食材：義美芝麻手抓餅、Arla 馬自拉刨絲乳酪、地瓜、蛋黃、黑芝麻粒

綠豆沙蛋黃酥 12顆

📚みやびの不專業食譜📚 📣中秋節食譜：蛋黃酥💕 🌙月圓人團圓🌕 中秋佳節吃月餅賞月趣 自己動手做看看🤗 💝送禮也很可以喔！

食材：中筋麵粉過篩、鹽、低筋麵粉過篩、食用油(豬油更香)、蛋黃、溫開水、開水、鹹蛋黃、醬油(有醬油烤較上色)、綠豆沙餡、白芝麻

Oreo冰淇淋（蛋黃版）

清冰箱的鮮奶油 就來做冰淇淋吧！ 無冰渣 不膩口 蛋黃加熱版比煉乳版 好吃太多太多啦

食材：蛋黃、白砂糖、牛奶、鮮奶油、Oreo餅乾含夾心

蘋果派

利用現成起酥片輕鬆完成這道可愛造型蘋果派不僅酥脆可口，蘋果富含維生素C和纖維素，也很適合當做下午茶點心或派對小點心

食材：起酥片、華盛頓加拉蘋果、蜂蜜、檸檬汁、肉桂粉、糖粉、蛋黃

氣炸鍋 奶香蛋黃酥

奶油蛋黃餡甜而不膩，配上酥酥的外皮跟芋泥餡、紅豆餡，彼此交融卻又不搶風頭，相當絕配！

食材：**紅豆泥或芋泥或豆沙餡**、起酥皮、低筋麵粉、蛋黃液、無水奶油、奶酥醬、糖粉、鹹蛋黃、黑芝麻、溫水、全脂奶粉、起士粉、無鹽奶油

蛋黃酥(小烤箱版本)

中秋節最期待的事情之一就是吃蛋黃酥拉～但外面賣的貴森森，想要自己做，家裡又只有一般的小烤箱的話要怎麼DIY呢？這篇分享用小烤箱做蛋...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、無水奶油、奶油烏豆沙(25g/顆)、糖粉、鹹生蛋黃、蛋黃液、鹽(可省略)、米酒、黑芝麻、冰水