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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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快速料理又能撫慰加班苦痛的油脂與碳水化合物 Ref. https://youtu.be/3AAdKl1UYZs
食材:Spaghetti、煙燻培根、橄欖油、黑胡椒、香蒜粒、新鮮全蛋、蛋黃、帕瑪森起司粉
我發現,湯麵加皮蛋超級無敵好吃,於是決定做出一道皮蛋香融入湯頭的黑湯底,而搭白麵條顯然失去特色,家裡剛好有甜菜根於是火紅麵條就誕生...
食材:中筋麵粉、甜菜根汁、皮蛋、鹽巴、豬絞肉、蛋黃、蔥花、水、味素、胡椒鹽、蔥油、濃縮仙草粉(調色及香味用)
ㄧ大條可以切成四小條! 哈哈哈...我也不知道是幾人份
食材:可可粉、沙拉油、蛋黃、細砂糖(1)、奶粉、水、低筋麵粉、蘇打粉、蛋白、塔塔粉、鹽、細砂糖(2)
司康(英語:scone)又稱為英式鬆餅、葡萄小圓餅,是英國的傳統甜點, 它有點像是早餐或者是下午茶的一個點心, 我覺得搭配伯爵茶,...
食材:(表面裝飾)蛋黃、蔓越莓果乾、葡萄乾、低筋麵粉、家樂福紅波特酒、高筋麵粉、雞蛋、泡打粉、鮮奶、鹽、無鹽奶油、上白糖、帕瑪森起司粉
【食譜影片】https://youtu.be/fkLXcJ1qP-Y 今次食譜整創新月餅_流心芒果乳酪冰皮月餅。用上芒果慕斯和酸乳...
食材:糯米粉、粘米粉、原味乳酪、澄麵粉、砂糖、芒果果蓉、檸檬汁、鮮奶、蛋黃、椰漿、栗米油、粟粉、鹽、熟糯米粉(手粉)、魚膠片、淡忌廉、煉奶、溫尼拿味Oreo餅乾/馬利餅
這兩款餅乾是想要設計給外婆吃的,因為外婆有血糖的問題,後來我經過多方查證,發現椰糖是非常好的健康食品 ,它的GI值非常的低哦!
食材:無鹽奶油、椰糖(糖粉)、蛋黃、椰糖、糖粉、鮮奶油、低筋麵粉、抹茶粉、杏仁粉
手指餅乾除了是提拉米蘇的必備元素外,還會用在蛋糕夾層和幕斯圍邊,雖然烘培材料行通常都有現成品可以買,不過其實材料跟做法都非常簡單,...
食材:蛋黃、蛋白、砂糖、麵粉、玉米粉、糖粉
不甜不膩的奶酥手撕麵包,甜度可以自行增減,不想太甜是因為有孩子要吃,全程手揉沒有機器也沒關係,這次特別使用鍋子來烘麵包,也可以使用...
食材:高筋麵粉、和香糖(可用砂糖或是其他糖)、無鹽奶油、鮮奶、和香糖(可用糖粉)、雞蛋、全脂奶粉、酵母、蛋黃
我個人最私心的蛋糕就是戚風蛋糕 抹茶控應該會很愛 因為吃起來完全不甜膩 把牛奶的部分用優格取代了 一樣非常好吃😋 加上一點奶油乳酪...
食材:蛋黃、植物油、蛋白、希臘無糖優格、砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁(可不加)、乳酪奶油、抹茶粉、糖
酥脆外皮,柔軟的透抽圈,是週末追劇的可口下酒菜,不管是撒些胡椒鹽,還是沾自調的美奶滋醬都好好吃~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~...
食材:透抽、鹽、黑胡椒粉、低筋麵粉、米酒、玉米粉或太白粉、牛奶、胡椒鹽、蛋黃、冰水、巴西里切碎(可有可無)
戚風蛋糕可以分兩天製作 第一天先烤好蛋糕體放涼後密封冷藏 同時也準備好鮮奶油 第二天就可以打發組裝啦! 香濃的法國鮮奶油要搭配什...
食材:沙拉油、冰鮮奶、冰蛋白、冰蛋黃、三溫糖、法國鮮奶油、低筋麵粉、麵茶、爆米香、無糖芝麻粉
這個食譜可以做31個鳳梨酥。 全部用無水奶油真的好酥好酥好酥啊! 放了3天以上還是酥的!! 依個人口味,喜歡薑味重一點就多加一點...
食材:薑糖鳳梨餡、無水奶油、糖粉、蛋黃、蛋白、低筋麵粉
抹茶控注意! ! ! 用抹茶粉來取代咖啡,做成一顆翠綠的抹茶提拉米蘇,清新又優雅的風味,完全不輸給經典提拉米蘇喔! . Laura...
食材:全蛋、蛋黃、雞蛋、糖粉、馬斯卡彭起司、抹茶粉、砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、熱水
食材:酥皮、鳳梨餡、無鹽奶油、糖粉、鹽、蛋黃、奶粉、低筋麵粉
話說⋯有天下午突然想吃芋泥蛋糕⋯😋 但因為芋泥分量太重⋯🥲後來完成半成品之後決定把它們包進起酥片~~ 結果意外的好吃😋 口感像起酥...
食材:芋頭、鮮奶油、牛奶、糖粉、低筋麵粉、糖、市售起酥片、無鹽奶油、蛋黃液、白芝麻、雞蛋、鹽
帶著大人韻味「栗子伯爵茶戚風蛋糕」豐富茶香與栗子甜香、 口感濕潤且有層次, 而且直接用市售即食栗子來做栗子泥也很簡單喔!! Mi...
食材:蛋黃、伯爵茶茶包、市售即食栗子、熱水、牛奶、砂糖、糖粉、低筋麵粉、沙拉油、蛋白
北海道六X亭知名伴手禮,簡單版本在家也能輕鬆做出,內餡的靈魂-酒漬果乾,浸泡越久越好吃! YT傳送門:https://youtu...
食材:砂糖A、水、奶油、果乾、低筋麵粉、萊姆酒、杏仁粉、蛋白、糖粉、砂糖B、蛋黃、白巧克力
超濃郁的義大利瑪斯卡邦起司 搭配充滿咖啡香氣的手指餅乾 creamy入口即化的口感 忍不住一口接一口❤️ 影片教學參考請點以下連...
食材:蛋黃、細砂糖/粉糖、瑪斯卡邦起司、鮮奶油、香草油、義大利手指餅乾、咖啡、可可粉