蛋饭

親子丼（滑蛋雞肉飯）

親子丼是日本的家常料理，香滑的雞蛋和雞肉，配上香甜的洋蔥和醬汁，是營養均衡而且很受小朋友歡迎的料理。

食材：雞胸肉、雞蛋、太白粉、洋蔥、醬油、蒜頭、胡椒粉、砂糖、白酒、水

牛肉炒飯/快炒

滿盤的牛肉和蛋，米飯粒粒分明。多豐盛又簡單的快炒。選用快熟無骨牛小排薄片剪小塊再用醬油米酒醃制，鹽巴和白胡椒調味，喜歡味道重ㄧ些再...

食材：無骨牛小排、蛋、飯、蔥、醬油、油、白胡椒粉

焗烤太陽蛋菇菇飯

這是我為孩子們準備的簡單版焗烤飯，僅用鹽巴稍微調味，但搭配菇菇及乳酪絲，真的非常美味喔！

食材：白飯、任何菇類均可、鹽、雞蛋、焗烤乳酪絲

鮭魚炒飯

超棒

食材：鮭魚、蛋、高麗菜、鹽、黑胡椒、奶油、飯、醬油

味增牛筋嫩蛋蓋飯

老公很喜歡牛肉料理！ 這天就煮帶有日本味道的魯牛筋,軟嫩好咬不卡牙，非常下飯！加上嫩蛋！配飯好吃,真是殺飯的好幫手！ε-(´∀｀; )

食材：牛筋、蔥、醬油、味霖、米酒、味增、糖、花椒粉、水

日式早餐之組合《溫泉蛋飯》

這次做的日式早餐組合中我的米國老公最愛的就是溫泉蛋飯，他第一次吃，覺得濃郁又新奇

食材：蛋（視喜好而定數量）、煮好的白飯、鮮味露或日式醬油、青蔥切碎

三文魚炒飯

食材：三文魚排、隔夜飯、蛋、蔥、黑胡椒粉、椒鹽

臘肉蛋炒飯

這是道大人小孩都喜歡的菜，有菜、有肉、有蛋，營養滿分💯

食材：臘肉、菜心、蛋、胡椒粉、鹽巴、醬油、飯

蝦仁蛋炒飯

簡單食材，讓隔夜飯成為一道香又可口的美食

食材：隔夜飯、蝦仁、高麗菜、蛋、蒜頭、洋蔥、油、鹽巴、胡椒粉

好滋味蔥花黃金蛋炒飯~每粒飯上都有蛋喔！

用剩飯作成的黃金蛋炒飯，只要白飯、雞蛋與蔥花，超簡單做法，只要依照食譜中的祕訣如法炮製，每個人都能輕鬆做出粒粒分明的黃金蛋炒飯。 ...

食材：隔夜白飯(或已冷卻的白飯)、雞蛋、蔥切蔥花、胡椒粉、鹽、油

♡香腸蛋炒飯♡

香腸先用少許水煎一下（過水會熟的快）在加少許油煎香 香腸 青蔥切段、紅蘿蔔切絲、香腸切小塊 倒少許油炒烏骨雞蛋炒閃撈起、紅蘿蔔絲跟...

食材：隔夜飯、青蔥、烏骨雞蛋、香腸、紅蘿蔔、四季醬油

明太子鯖魚炒飯

食材：飯、鯖魚、青蔥、鹽巴、胡椒、醬油、蛋、洋蔥、蒜頭、鰹魚粉(提鮮用)、明太子、味霖

雞肉親子丼

食材：去骨雞腿肉塊、醬油、味霖、砂糖、米酒、蛋、洋蔥、青蔥、飯

不失敗一鍋到底，南洋風鳳梨炒飯

為了炒出粒粒分明的炒飯，往往需要分批炒料和大量用油，這實在是太麻煩又太增加身體負擔了！本食譜綜合阿基師和吳秉承師傅的作法，讓你一鍋...

食材：隔夜飯、蒜頭、美乃滋、鹽巴、蔥花、洋蔥、咖哩粉、蛋、雞丁、胡椒鹽、肉鬆、腰果

鹹酥雞變身日式丼飯 食物零浪費

如何將沒吃完的鹹酥雞加工加料變成可口美味的日式丼飯

食材：鹹酥雞、飯、胡椒粉、洋蔥、糖、香菇、鹽、奶油、海帶絲、柴魚湯、蛋、蔥

食煮#7 滑蛋蝦仁燴飯

一個人食一個人煮 食煮#7 滑蛋蝦仁燴飯 https://youtu.be/UFqUgfiFnLc https://bit.ly/...

食材：蝦仁、青蔥、鹽、蛋、白胡椒、飯、太白粉

番紅肉末嫩蛋蓋飯（番茄紅蘿蔔）

老公不喜歡紅蘿蔔 所以我打碎拌入絞肉拌炒，加了番茄醬 酸甜好吃😋 看不出吃不出紅蘿蔔 🥕 但是吃的到營養❤️ 秒殺白飯的殺手料理啊...

食材：紅蘿蔔、絞肉、蒜末、番茄醬、素蠔油、糖、米酒、水、蔥花、蛋